酶 演示文稿.ppt
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1、第四单元第四单元 新陈代谢新陈代谢 判一判判一判判一判判一判 1 1 1 1酶在生物体内有催化和调节作用酶在生物体内有催化和调节作用酶在生物体内有催化和调节作用酶在生物体内有催化和调节作用()()()()2 2 2 2酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 ()3 3 3 3活细胞都能产生酶,有些酶中含有核糖活细胞都能产生酶,有些酶中含有核糖活细胞都能产生酶,有些酶中含有核糖活细胞都能产生酶,有些酶中含有核糖 ()4 4 4 4酶催化作用的实质酶催化作用的实质酶催化作用的实质酶催化作用的实
2、质提高化学反应的活化能,提高化学反应的活化能,提高化学反应的活化能,提高化学反应的活化能,使化学反应顺利进行使化学反应顺利进行使化学反应顺利进行使化学反应顺利进行 ()()()()5 5 5 5细胞质中没有作用于细胞质中没有作用于细胞质中没有作用于细胞质中没有作用于DNADNADNADNA的解旋酶的解旋酶的解旋酶的解旋酶()()()()6 6 6 6细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶()()()()提示提示提示提示在叶绿体、线粒体中含有,而叶绿体、线粒体都属在叶绿体、线粒体中含有,而叶绿体、线粒体都属
3、在叶绿体、线粒体中含有,而叶绿体、线粒体都属在叶绿体、线粒体中含有,而叶绿体、线粒体都属于细胞质。于细胞质。于细胞质。于细胞质。专题二、酶的特性和作用(专题二、酶的特性和作用()知识点知识点1酶在细胞代谢中的作用酶在细胞代谢中的作用1细胞代谢细胞代谢细胞中每时每刻都进行着许多细胞中每时每刻都进行着许多_,是细,是细胞生命活动的基础。胞生命活动的基础。2酶的作用酶的作用通过通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,实验,可以说明酶在细胞代谢中具有可以说明酶在细胞代谢中具有_作用,同时作用,同时还证明了酶与无机催化剂相比,具有还证明了酶与无机催化剂相比,具有_的特性
4、。的特性。3酶的作用机理酶的作用机理降低化学反应的降低化学反应的_。化学反应化学反应催化催化高效性高效性活化能活化能什么是活化能?分子从常态转变为易发生生化分子从常态转变为易发生生化反应的活跃状态所需要的能量反应的活跃状态所需要的能量知识点知识点2:酶的本质:酶的本质 连一连连一连 1、酶本质的探索过程、酶本质的探索过程2酶的本质酶是酶是_产生的具有产生的具有_功能的功能的_,其中绝大多数酶是,其中绝大多数酶是_。活细胞活细胞催化作用催化作用有机物有机物蛋白质蛋白质化化学学本本质质绝绝大多大多数是数是蛋白蛋白质质少数是少数是RNA合合成成原原料料氨基酸氨基酸核糖核核糖核苷酸苷酸合合成成场场所所
5、核糖体核糖体细细胞核胞核(真核真核生物生物)来来源源一般来一般来说说,活,活细细胞胞都能都能产产生生酶酶作作用用场场所所细细胞内、外或生物胞内、外或生物体外均可体外均可生生理理功功能能具有生物催化作用具有生物催化作用作作用用原原理理降低化学反降低化学反应应的活的活化能化能思考:思考:如何证明某一种酶是蛋白质?如何证明某一种酶是蛋白质?实验组:实验组:待测酶液双缩脲试剂待测酶液双缩脲试剂是否出现紫色是否出现紫色反应。反应。对照组:对照组:已知蛋白液双缩脲试剂已知蛋白液双缩脲试剂出现紫色反应。出现紫色反应。如何证明某一种酶是如何证明某一种酶是RNA?实验组:待测实验组:待测酶液酶液+RNA酶酶+底
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