串叶松香草饲喂特种野猪试验.pdf
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1、2 0 0 8养猪 S WI N EP R O D U C T I O N(4)精氨酸营养生理中图分类号:S 8 1 5文献标志码:B文章编号:1 0 0 2-1 9 5 7(2 0 0 8)0 4-0 0 0 8-0 1精氨酸对母猪而言是一种特殊的营养物质,在机体内不仅发挥一般的营养作用,更重要的是作为一氧化氮合成的前体物质发挥调控作用:调节母猪妊娠期胎盘-胚胎间的血流,保证充足的母体营养输送至胚胎(Wu 和 M o r r i s,1 9 9 8)。此外,精氨酸还可代谢生成鸟氨酸、瓜氨酸、多胺、谷氨酸、精胺等。鸟氨酸和瓜氨酸最终也生成多胺,而多胺主要调节D N A和蛋白质的合成、血管生成、
2、胎盘和胚胎生长。K w o n 等(2 0 0 3)研究发现,在母猪妊娠期间,瓜氨酸是精氨酸合成的重要前体物质,6 0d 尿囊液中瓜氨酸的浓度已达到 1 0m m o l/L,而子宫对瓜氨酸的吸收比胚胎需要量高 5 0 多倍,因而推测可能是子宫利用瓜氨酸,通过精氨琥珀酸合成酶和分解酶合成精氨酸(Wu 和 M o r r i s,1 9 9 8)。此时,精氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸与谷氨酰胺占尿囊液中总 -氨基酸态氮的6 0%。但是当精氨酸代谢为鸟氨酸、脯氨酸、多胺时,子宫对精氨酸的吸收满足不了胚胎生长需要(Wu和 M o r r i s,1 9 9 8),胚胎自身开始合成精氨酸满足其需要。D e k
3、 a n e y 等(2 0 0 3)研究表明,精氨酸合成酶系在胚胎体内发生明显的变化(表 1),特别是在妊娠后期,胚胎肠道利用一些前体物质合成精氨酸,充分说明母体不能满足胚胎后期发育对精氨酸的需要。由此可见,母猪妊娠期异常丰富的精氨酸及其前体物质对胚胎发育至关重要,尤其是妊娠前期(K w o n 等,2 0 0 3;K w o n 等,2 0 0 4)。精氨酸生成一氧化氮不仅使胎盘中更多的营养输向胚胎、促进胚胎发育,还减少子宫发育不良现象(H e n d r i n a 等,2 0 0 5),这个新发现支持了胎盘-胚胎发育中精氨酸代谢途径起关键作用的结论。精氨酸在泌乳母猪乳腺组织中的利用主要
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