酒店前台接待个人年度工作方案 _酒店前台接待个人总结.docx
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1、酒店前台接待个人年度工作方案酒店前台接待个人年度工作方案 _ _酒店前酒店前台接待个人总结台接待个人总结酒店前台年度工作方案韶光易逝,人生即将步入一个崭新的年头,您肯定预备开头为酒店前台的新一年工作方案进行充分预备了,能够让自己在工作上令人刮目相看。您知道作好酒店前台的工作方案有哪些技巧吗?下面是工作总结之家我帮大家整理的酒店前台接待个人年度工作方案,供大家参考,盼望能关心到有需要的伴侣。酒店前台接待个人年度工作方案篇一一、保平安促经营在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区派出所的规定对
2、每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项平安应急学问的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧急感和担心全感;在食品平安上,出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒大事;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。二、抓培训,提素养业务学问与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,特殊是对一个经营六年的企业会直接影响
3、到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的进展和岗位需求为目标,提高员工熟悉培训工作的重要性,乐观引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和.效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将方案每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流,降低成本,提高人均消费节能降耗是酒店始终在宣扬的口号和狠抓落实的日常工作,各项能耗与去年同期比都有所下降和节省,根据 x 总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降
4、耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,查找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关掌握、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解,准时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能敏捷的把握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时留意检查设备使用状况,协作工程部对
5、设备保养、修理,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备状况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,掌握好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节省有奖,铺张受罚的奖惩制度。四、坚持创新,培育创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生气,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培育全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与进
6、展,如,立刻酒店要进行的出品装盘竞赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节省了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。五、严格成本掌握,加强细化核算掌握各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本掌握力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进看法和建议,从而强化员工的成本掌握意识,真正做好酒店各项成本掌握工作。六、加强设备设施修理,稳定服务酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,
7、也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能准时,造成设施设备修理量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有方案的考虑方案年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。酒店前台接待个人年度工作方案篇二新的一年到来了,给我们每个人都带来了盼望和期盼,面对这接下来的一年,我有足够的自信,也有足够的.,由于我坚信,只要自己情愿努力下去,就肯定能够战胜一切困难,也肯定能够找到属于自己的价值,实现自己的价值。因此我
8、为自己接下来一年的工作做了一个初步方案,今后会随着变动而进行调整,盼望领导也可以为我做出一些指导!一、提高工作效率,跟进服务态度在我的工作当中,效率是极其重要的,我作为酒店的前台客服,工作效率在沟通方面占据着很重要的位置。也就是说在沟通方面我要加强自己的说话效率,让我自己说出的话能够解决掉这个问题的一小部分,这样才会提升到个人的工作。也就是我们平常个人的一个说话训练了,客服最重要的就是沟通,所以接下来的一年里我会连续加强沟通训练,学习心理学,把握好工作的各个方面,更完整的完成整个工作,让自己在这份岗位上做一些突破。其次我也会注意跟进自己的服务态度,说究竟客服还是一个服务的岗位,不仅要为客户解决
9、问题,同事我们的服务态度也是特别重要的,会直接给我们的工作带来极大的影响。因此接下来一年中这两点我是肯定要求自己去遵守和改良的。二、注意细节处理,提升业务力量说话是一门艺术,行为处事是一份才智。这一句话在我们的工作当中已阅历证了几百次,我们每天都和不同的客户打交道,在这个过程中,我也学会了许多,把握了许多的技巧,甚至还可以利用到一些心理学。所以这份事业更多的是注意一些细节,我们经常可以从一些小细节进行突破,那么问题也就极其简单解决了。这是我平常工作中找到的一些方法,我盼望今后的工作当中我能够连续发觉一些新的方法,从而加快提升自己的业务力量,在这份工作上表现更好!三、避开问题产生,提升应变力量作
10、为酒店的前台,其实许多状况下都会遇到一些突发状况,比如一些性子很急或者很急躁的客户可能当场就会脾气爆发,这一点我们是很难掌控的,也是很难去马上让他们冷静下来。所以这个时候就是熬炼我们的应变力量了。首先我们不能惊慌,不能由于客户发脾气而让自己慌乱了阵脚。只有更加镇静一点,冷静一点对待,我们才可能更好的解决,在这个方面还有许多需要我去学习的,接下来的时间,我会学会如何去避开问题的产生,以及学会如何提升自己的应变力量,争取让自己变得更加完善一些!酒店前台接待个人年度工作方案篇三回顾以往在酒店前台岗位的付出便能明白自身存在着很多需要加强的地方,尽管在前台工作中较为勤勉却很少取得令酒店领导感到满足的成就
11、,因此当务之急是思索应当如何做才能够提升自己在前台工作中的潜力,为了弥补自身力量的不足还是应当制定一份合理酒店的前台工作方案才行。由于自身在前台礼仪方面表现不佳需要在工作中得到提升才行,尽管其中存在着自己没有专心对待的缘由也不能连续这般无动于衷,因此除了参与酒店组织的员工培训以外还要利用工作之余的时间学习礼仪方面的技巧才行,尤其是迎宾礼仪是前台人员在工作中需要表现出来的特质,除了娴熟运用这方面的礼仪技巧以外还要将其融入自身的日常生活习惯才算是有所进步,因此每天需要至少抽空一小时演练礼仪服务的动作直至能够在无意识间表现出来为之,由于这是个长期性的工程需要在日常的前台工作中进行积累才能起到质变的效
12、果,关键还是要具备着学习礼仪技巧的耐心才能够在后续的工作中坚持下来。语言沟通力量尚可却也仍需要在前台工作中连续加强,虽然能够娴熟地与客户进行沟通算得上自己的优势却也不能荒废这方面的天赋,仅仅凭借日常与客户之间的沟通可无法获得较为深厚的积累,因此除了多接触电话转接类的工作以外还要抽空进行学习才行,工作之余也可以与同事进行模拟演习并思索客户来到酒店可能会提出哪些需求,对于自己无法处理的事务也要懂得准时请示酒店经理才能提升为人处世方面的力量,得益于自身基础不错的原因导致语言沟通方面的力量只需在前台工作中顺其自然便可。熟记酒店相关规定并在处理好前台工作的同时做好相应的记录,对于前台工作中的琐事主要是在
13、遵循酒店规定的范围内进行处理,若想从容处理这方面的事务还需思维灵敏才能够解决前台工作中的难题,必要时需要在前台工作中提前预备好客户所需的房卡并提示对方留意事项,负责电话转接的时候需要记录重要信息并在下班前交给酒店经理并等待下一步的指示,至于兼任收银工作的时候则要做好酒店营业额的分析才算履行自身的职责。尽管不知道能否在后续的前台工作中贯彻这份方案却也要全力以赴才行,既然已经明白职场生活的不易就应当想方法在前台工作中提升自身的竞争优势,正由于自己在酒店前台工作中仍存在很多不足才需要通过方案的落实得到提升。酒店前台接待个人年度工作方案篇四XX年至XX年始终在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认
14、为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题;每天能按时做 3 次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并准时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进度;把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;做好本部门的消防平安的“三一”工作,
15、做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求;参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;制定培训方案。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。把握当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常账;对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要
16、求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作力量,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后给客人进行赔礼,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒店前台接待个人年度工作方案篇五一、层级关系1、直接上级:财务部副经理2、直接下级:前台收银领班、餐厅收银领班二、任职资
17、格1、认同 xx 理念,坚持原则、廉洁奉公;2、中专以上文化程度,年龄在 2535 之间;3、英语四级以上,有较强的外语语言表达力量。具有两年以上的饭店收银工作阅历,了解饭店收银运转系统;4、熟识国家财经法律、法规、方针、政策和制度,把握酒店管理的有关学问;5、具有独立处理现场大事的力量;具有肯定的沟通和协调力量。6、身体健康,能胜任本职工作。三、岗位职责1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;2、帮助经理对收银队伍进行培训,对收银员进行业务指导,组织学习和辅导收银员把握有关的财会学问和金融学问,加强收银员的外语及结账等方面的基本训练;3、负责收银员的日常排班、考勤,针对不同的营业状况,
18、对收银员的班次进行敏捷调整;4、负责检查各收银员的办公环境及卫生状况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴状况;5、负责班组的组织指挥的协调工作,准时正确地完成财务部经理下达的任务,保证前台、餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、快速、精确、不出差错;6、负责现场监督、指导各组领班的工作,与相关营业点协调,准时处理、解决工作中发觉的问题,保证收银结账工作顺当进行;7、检查、考核收银人员的工作状况,提出对收银员的奖惩看法,最大限度地调动、发挥班组人员的工作乐观性;8、协作会计人员、应收人员核查应收账款的回收状况,准时跟踪;9、对突发大事在与大堂值班经理协商后,根据规定的权限
19、金额予以处理,事后上报财务经理。10、承办财务经理交办的其他工作。工作职责:1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。2、协作审计主管,解决挂账客户结算,负责收账的账单复查工作。3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的预备及工作程序的执行状况,不定时抽查收银员的备用金。4、为收银员、外币兑换员支配工作班次,检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升状况,解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。5、常常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系,把握
20、客人的动向及付账结算状况,以避开发生跑账、漏账及坏账损失。6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障,负责与电脑维护员联系,随时检查清除电脑病毒,避开停机事故。7、准时向总经理、财务经理报告客人拖欠账项的余额、时间,结算明细账和解决措施。8、负责餐厅、消遣 POS 机的维护和保养,负责 POS 机更新菜单价格。9、协作资产财务部办公室协调各种账单查询,解决收银员长、短款问题。10、完成资产财务部经理支配的其他方面工作。工作清单:每日:1、每天查阅各营业点工作日志及交班本,传达酒店新的政策或促销方案,解决员工工作中的难题。2、检查收银员的出勤、着装、微笑、各班次接班状况等。3、帮助解决收
21、银员在工作中遇到的问题。4、营业前检查收银机及其帮助设备是否正常运行,准时排解故障。5、帮助收银员做好团队客或会议客的结账工作,做好与其他部门的协调工作。6、检查收银机钥匙是否正确保管,收银发票纸带是否正确保管。7、完成部门经理下达的其他工作任务。每周:1、组织周列会,关心收银员分析工作中的疑难问题,并供应解决方案;2、定期整理已离店但未结清账务客人的账单及相关附件,分类保管理以便于客人再次抵店时为其结清账务,超过三个月未退账单应准时转财务后台管理。对上周发生的漏单或待处理账单提出解决方案并跟进最终处理结果。3、负责对收银员进行财务收银结算全部工作内容的督导和培训,负责财务收银组与各部门的协调
22、工作。4、每周三检查信用卡待处理账务,对预授权即将到期账务准时进行结账处理。5、常常与前厅接待主管、大副、财务审计主管进行工作沟通,并整理收银本周工作状况及不足,以便下周召开周例会时准时提示或进行相关业务学问的培训。6、负责会所、总台 POS 机的维护和保养,及进更新经营部门新品价格并录入电脑。7、协作审计主管,加强酒店全部挂账单位账单及相关四周件整理工作,并要求每班收银员做好单据移交及保管工作。每月:1、组织班组月会,主动与审计主管沟通落实上月收银员工作中出现的差错,并结合收银员差错集中或较困难的问题赐予集中培训。2、拟定本人及本组当月工作绩效及工作重点,以此为标准来考核个人工作绩效,并以此
23、为中心来组织本组相关业务培训或业务技能考核。3、对本组管理人员进行工作沟通,关心其熟悉自已工作中的不足或需加强的方面,以此推动本组员工整体素养的提高。4、完成财务部经理下达的其他工作。工作流程:1、每日准时到岗;2、9 点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表,交班记录并签名或盖章;3、查看各餐厅营收状况,翻看原始单据有无收银漏单现象;4、10 点查看团队应收报表,收取各签单单位挂账单,检查签单金额是否与应收款报表相符,挂账单上是否有签单单位名称,有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房价是否正确,业务单是否完整,依据审核无误的账单对应列出各单位应收款明细表,月末装订成册;5、11 点与
24、酒店出纳核对应收款到账状况,准时结清已到账单位款项,列出末到账单位名称与对方单位取得联系并发出催款通知,做到月月对账、月月清账;6、列出长达 3 个月未到账单位名称,说明未到账状况,准时上报销售部经理和财务经理;7、下午 2 点半依据前台的用房统计表查看用房数和入住人数,同时记录未用餐人数,每月与餐饮部进行核对,准时上报财务经理;8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“消遣部”账单,准时催要款项到位,对未催回部分列出经办人名字上报财务部、人力资源部,并从当月工资中扣回款项;9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单,准时审核交财务总监审批;10、记录平常发生的突发大事
25、及收银员工作中出现的日常问题进行分析,并于收银员例会上进行解析。编辑推举酒店前台接待新一年工作方案韶光易逝,人生即将步入一个崭新的年头,依照要求,我们需要着手进行酒店前台的工作方案了,从而做好新一年的工作。您是不是不太清晰酒店前台的工作方案的写作要点呢?为了让您在使用时更加简洁便利,下面是工作总结之家我整理的“酒店前台接待新一年工作方案”,仅供参考。酒店前台接待新一年工作方案(篇一)时间从不等人,在上半年的工作中,我拼尽全力才好不简单在工作上跟上了时间的步伐。到了最终,我好不简单抓住了时间的尾巴。缓下脚步来看看,没想到竟然已经过去了半年的旅途。看着自己在上半年走过的路,坎坷又颠簸,但我的确从艰
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