人教版化学《脂肪烃》课件(新).ppt
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1、高二化学选修5 第一章 烃和卤代烃,第一节 脂肪烃,制作 XXXX,烃:仅含碳和氢两种元素的有机物,卤代烃:烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物,有机物反应的特点:反应缓慢反应产物复杂反应常在有机溶剂中进行,链烃,脂环烃:,环,不含苯环!,脂肪烃:,(烷烃、烯烃、炔烃),一、烷烃和烯烃,思考与交流(1) P28,碳原子数与沸点变化曲线图,碳原子数与密度变化曲线图,碳原子数,相对密度,归纳: 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈现规律性的变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大,常温下的存在状态,也由气态逐渐过渡到液态、固态。,一、烷烃和烯烃,1、烷烃,CnH2n+2,(1)通式
2、:,(2)同系物:,分子结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质,互称为同系物。,(3)物理性质:,随着分子中碳原子数的增多,烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化,即熔沸点逐渐升高,密度逐渐增大。,注意:,所有烷烃均难溶于水,密度均小于1。常温下烷烃的状态: C1C4气态; C5C16液态; C17以上为固态。,2、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是( )A苯和溴苯 B汽油和辛烷C己烷和水 D戊烷和庚烷,1、下列烷烃沸点最高的是( ) ACH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3(CH2)3CH3 (CH3)2CHCH2CH3,(4)化学性质:,b、氧化反应,a、通
3、常状况下,它们很稳定,跟酸、碱及氧化物都不发生反应,也难与其他物质化合。,c、取代反应,d、裂解反应,练 习,3、关于烷烃性质的叙述,错误的是( )。A能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B都能燃烧C通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应 D都能发生取代反应,(1)乙烯的结构,碳碳单键 10928 1.543482C和6H不在同一平面上,碳碳双键120 1.336152C和4H在同一平面上,C2H4,2、烯烃,(2)物理性质:,随着分子中碳原子数的增多,烯烃同系物的物理性质呈现规律性变化,即熔沸点逐渐升高,密度逐渐增大。,(3)化学性质:,a、加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等):,使溴水褪色,思考:
4、1mol含双键的某脂肪烃与H2完全反应,消耗3molH2 ,则1分子该烃中的双键数目最多为?,b、氧化反应:, 燃烧:,火焰明亮,冒黑烟。,与酸性KMnO4的作用:,5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4,10CO2+12MnSO4 +6K2SO4 + 28H2O,使KMnO4溶液褪色,c、加聚反应:,由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子,这样的聚合反应同时也是加成反应,所以这样聚合反应又叫做加聚反应。,2019/6/4,思考与交流(2),取代反应:有机物分子中某些原
5、子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。,加成反应:有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。,2019/6/4,加成反应,加聚反应:通过加成反应聚合成高分子化合物的反应(加成聚合反应)。,思考与交流(2),学与问 P30,全部单键、饱和,有碳碳双键、不饱和,CH4,CH2=CH2,燃烧、取代、热分解,燃烧、与强氧化剂反应、加成、加聚,3、二烯烃,(1)通式:,CnH2n2,两个双键在碳链中的不同位置:CC=C=CC 累积二烯烃(不稳定)C=CC=CC 共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃,(2)类别:,a、加成反应,b、加聚反应,(3)化学性质:,练习:分别
6、写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式,A、CH2=CHCH2CH3;,B、CH3CH=CHCH2CH3;,练习:下列各组化学物属于何种异构?(1)CH3 CH2 CH2 CH3 和 CH3 CH CH3 CH3,(2) CH3 O CH3 和 CH3CH2 OH,CH2=CH CH2 CH3 和 CH3 CH=CH CH3,两者的结构一样么?,思考,和,二、烯烃的顺反异构,由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,称为顺反异构。,产生顺反异构体的条件:,双键两端的同一个碳原子上不能连有相同基团只有这样才会产生顺反异构体。即a b,a b ,且 a = a
7、、b = b 至少有一个存在。,顺式视黄醛,反式视黄醛,光,烯烃的同分异构现象,碳链异构 位置异构 官能团异构 顺反异构,思考题:下列物质中没有顺反异构的是哪些? 11,2-二氯乙烯 21,2-二氯丙烯 32-甲基-2-丁烯42-氯-2-丁烯,练习1下列哪些物质存在顺反异构?(A),二氯丙烯 (B) 2-丁烯(C) 丙烯(D) 1-丁烯,练习2. 请问在炔烃分子中是否也存在顺反 异构?,形成顺反异构的条件:1.具有碳碳双键2.组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团。,(1)丁烯的碳链和位置异构: CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯 2-丁烯 (1) (
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