标准化养殖场建设项目可行性研究报告28355.docx
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1、扎鲁特旗鲁北镇育肥牛标准化养殖场建设项目可行性性研究报告告第一章 总论 11.1 项目提要要 11.1.11 项目目名称:鲁鲁北镇育肥肥牛标准化化养殖场建建设项目 11.1.22 建设设性质:新新建 11.1.33 项目目建设单位位: 11.1.44 法人人代表: 1.11.5 建设地点点:扎鲁特特旗黄花山山镇阳光社区区1.1.66 建设设规模:新新建高产育育肥牛牛标标准化养殖殖场1个,存存栏奶牛220头,其其中成年母母牛132头。基基地圈舍建建筑面积22520;新建标标准化奶站站1座,面面积1322。1.1.77 建设设期限:22011年年1月-22011年年12月 1.11.8 建设内容容
2、:新建泌泌乳奶牛牛牛舍1栋,面面积23661;新新建犊牛牛牛舍、产房房1栋,面面积1599;新建建奶站1座座,面积1132;新建奶牛牛场配套辅辅助设施和和公用设施施;新增饲饲料搅拌机机1台,新新购置牛奶奶冷却罐11个。 11.1.99 建设设目标:项项目建成达达产后,高高产奶牛养养殖规模达达到2200头,绿草草地有限责责任公司2220头高高产奶牛标标准化养殖殖场建设项项目年均产产奶量1.5吨/头头;年牛奶奶总产量9990吨。 1.1.10 项目投资资规模:本本项目建设设总投资4400万元元,其中建建设投资为为400万元元。 11.1.111 资资金措施:项目总投投资6000万元,其其中,上级级
3、补助资金金50万元,建建设单位自自筹5500万元。 11.2 可行性研研究报告编编制依据 11.2.11 中共共中央1号号文件 1.22.2 国务院院关于促进进奶业持续续健康发展展的意见(国国发20007331号); 11.2.33 农农业部关于于贯彻国国务院关于于促进奶业业持续健康康发展的意意见的通通知(农农牧发2200714号); 11.3 综合评价价 11.3.11.1 项目建设设的必要性性 22007年年,国务院院发布了关关于促进奶奶业持续健健康发展的的意见(国国发20007331号)。文文件中指出出:“奶业是农农业现代化化的重要标标志,是我我国农民增增收的重要要渠道。保保持我国奶奶业
4、持续健健康发展,是是优化农业业结构、建建设现代农农业的需要要,是促进进产业进步步、增加农农民收入的的需要,是是改善居民民膳食结构构、增强国国民体质的的需要”。近几年年,各地奶奶牛养殖业业虽然发展展迅速,但但迅速发展展的乳制品品企业对牛牛奶原奶需需求旺盛,原原奶供应缺缺口一直很很大,必须须加快奶牛牛业规模化化、标准化化养殖的速速度,才能能满足市场场需要。为为了应对奶奶牛业发展展的新形势势,根据牛牛奶业的现现状和发展展要求,应应及早对奶奶产业进行行具有前瞻瞻性的调整整和规划,以以有效整合合现有资源源,及时投投入新的资资源,构建建布局合理理、体系完完善的奶业业产业链。 目目前各地奶奶牛年均单单产4-
5、55吨,而作作为扎鲁特特旗畜牧业业龙头绿草草地公司2220头高高产奶牛标标准化养殖殖场建设项项目的奶牛牛年均单产产却达7.5吨,具具有很大的的技术和规规模养殖优优势。应当当通过进一一步发挥公公司的各项项优势条件件,实现牛牛奶产业的的超常规、跨跨越式发展展,进一步步壮大北疆疆地区乳业业的市场竞竞争力和经经济实力。为为此,特提提出2200头高产奶奶牛标准化化养殖场建建设项目。 1.3.1.2 项目的的可行性 绿绿草地公司司从20006年开始始建设奶牛牛养殖基地地至今,已已经积累了了较为丰富富的实践经经验。目前前在良种繁繁育技术、奶奶牛标准化化饲养管理理技术、优优质粗饲料料生产技术术、奶牛配配合饲料
6、技技术、奶牛牛养殖技术术、原料奶奶质量卫生生安全管理理技术、奶奶牛疾病综综合防治技技术等方面面培养了一一批懂技术术、有实践践经验的技技术人员队队伍,成为为扎鲁特旗旗依靠科技技发展奶牛牛产业的一一面旗帜。本本项目从奶奶牛产业发发展实际情情况出发,制制定的技术术路线合理理,可操作作性强,项项目是可行行的。 11.3.11.3 环境保护护和节能减减排 本本项目遵循循“减量化、再再循环、再再利用”的循环经经济原则,将将牛粪便全全部用于发发酵生产有有机肥,有有机肥返田田和返还饲饲草基地,饲饲草又用于于牛的饲料料,形成了了完整的循循环经济产产业链。 通通过上述环环保措施,一一个2200头规模化化奶牛场年年
7、减排牛粪粪为19771吨、年年减排牛尿尿876吨吨,年减排排COD339吨,BBOD2222吨。年年减少氨气气排放量可可达10吨吨。 11.3.22 论证证结论 通通过2200头高产奶奶牛标准化化养殖场建建设项目的的实施,绿绿草地公司司依靠科技技、良种、先先进的饲养养技术,发发挥畜牧业业龙头企业业的示范引引领作用,实实现高产奶奶牛养殖业业的超常规规、跨越式式发展,使使公司奶牛牛单产水平平、规模化化养殖水平平和经营管管理水平步步入全市领领先水平,成成为通辽市市重要的优优质高产奶奶牛示范基基地和生鲜鲜乳供应基基地。该项目符合合国家产业业调整政策策,技术路路线正确、先先进可靠,经经济合理,环环境效益
8、良良好。通过财务评评价,项目目财务内部部收益率115.088%(税后后),高于于贴现率88%,说明明该项目有有较好的经经济效益和和抗风险能能力,从财财务上分析析是可行的的。1.4 存存在的问题题与建议由于一系列列奶粉事件件影响着绿绿草地公司司220头头高产奶牛牛标准化养养殖场建设设项目。因因此项目在在实施的第第一年,应应当以推广广先进技术术和生鲜乳乳质量为核核心,重点点抓好节本本增效、提提高奶牛单单产和生鲜鲜乳质量的的工作,以以降低经营营成本,抵抵御市场风风险,给市市场以信心心,使项目目的实施能能够顺利进进行。第二章 项目背景景和项目的的必要性2.1 项目提出出的背景2007年年以来,党党中央
9、、国国务院对畜畜牧业高度度重视,相相继出台了了关于促促进畜牧业业持续健康康发展的意意见、关关于促进奶奶业持续健健康发展的的意见、以以及关于于进一步促促进内蒙古古经济社会会发展的若若干意见等等文件,切切实加大了了对畜牧业业发展的扶扶持力度,为为畜牧业大大发展提供供新的重要要机遇。加加快现代畜畜牧业发展展成为建设设社会主义义新农村、构构建社会主主义和谐社社会的重大大历史任务务。奶业是是畜牧业中中最具发展展潜力的产产业,加快快奶业发展展,对于提提高国民身身体素质,调调整畜牧业业产业结构构,增加农农民收入具具有重要意意义。内蒙蒙古是以农农牧业为主主的省区,发发展奶业具具有相当大大的资源优优势,奶牛牛存
10、栏数居居全国之首首,现有奶奶牛品种以以荷斯坦牛牛为主,牛牛奶总产量量居于全国国第一位。黄花山镇地地处扎鲁特特旗经济发发展的中心心区域,拥拥有发展优优质奶牛基基地的地缘缘优势。近近年来,黄黄花山镇将将奶业作为为畜牧业发发展的主导导产业,大大力发展现现代畜牧业业,采取政政策推动、市市场拉动、龙龙头带动、资资金推动、效效益驱动等等措施,促促进了奶业业的快速健健康发展,奶奶业已成为为农村经济济发展、农农民增收的的重要优势势产业之一一。黄花山镇紧紧紧围绕“速度加快快、规模做做大、品牌牌做响、档档次提高、产产业延长”的总体思思路,坚持持着力扶龙龙头、建基基地、抓大大户,积极极实施区域域化布局、产产业化经营
11、营、标准化化生产、市市场化服务务,大力发发展奶牛养养殖业,不不断加快奶奶源基地建建设,提高高奶业在畜畜牧业收入入中的比重重,推进畜畜牧业现代代化发展进进程。目前前,奶牛业业已实现了了从传统的的副业向农农村经济重重要支柱产产业的历史史性跨越,为为农牧民增增收致富和和繁荣农村村经济发挥挥了重要作作用。绿草草地有限公公司集养殖殖、加工、贸贸易为一体体,公司严严格按照公公司法运运作,已建建立起现代代化企业制制度。2.2 项目的必必要性2.2.11 优化化农业产业业结构、加加快现代畜畜牧业发展展的需要当前我区畜畜牧业以大大力发展牛牛产业作为为结构调整整的主要任任务和战略略方向。因因此,黄花花山镇必须须利
12、用地域域优势加快快奶业规模模化、产业业化、优质质化、标准准化的发展展速度,以以促进加快快现代畜牧牧业发展额额进程。2.2.22 构建建黄花山镇镇现代大农农业框架的的需要黄花山镇在在国家政策策的引导、支支持和自身身努力下,畜畜牧业得到到了快速发发展,大农农业框架正正在初步形形成之中。但但是,比起起现在大农农业要求还还有相当一一段距离,还还应当大力力发展畜牧牧业。注重重发挥奶牛牛业龙头企企业优势,依依托多家乳乳制品企业业,打牢畜畜牧业产业业链,进一一步优化畜畜牧业区域域布局;可可以全面提提高畜牧业业的综合生生产能力和和效益,大大幅度提高高黄花山镇镇畜牧业在在农业中的的比重,进进一步构建建黄花山镇镇
13、大农业框框架,向现现代化大农农业方向迈迈进。2.2.33 以规规模效应和和集约效应应带动区域域经济发展展的需要本项目为规规模化、集集约化项目目,具有养养殖标准化化程度较高高、能实体体现精细化化管理、节节约养殖成成本、体现现规模效益益等诸多特特点。可发发挥大畜牧牧的规模优优势,统一一优良品种种、统一养养牛技术、统统一疾病防防疫,统一一收购冷链链运输、统统一品牌经经营,有效效避免无序序竞争和市市场风险;还可提供供环境保护护、沼气利利用、青饲饲料种子等等技术服务务;可以整整体提高地地区养牛技技术水平和和资源效益益。 22. 2. 4 牛奶制品品安全管理理的需要 从从食品安全全的角度来来看,分散散的小
14、规模模奶牛养殖殖造成了食食品安全监监控极端困困难。规模模化、集约约化是构建建奶产业的的安全产业业链的重要要保证.本本项目为规规模化养牛牛项目,将将饲料生产产加工.、种种牛引进繁繁育、犊牛牛供应、奶奶牛饲养、居居宰加工、奶奶制品收购购运输链为为一体,与与奶制品企企业形成完完整产业链链,并辅之之以绿色饲饲料安全保保障、动物物疾病防控控保障、政政府部门监监管保障,有有利于牛奶奶制品的安安全管理。 22. 2. 5发挥挥龙头企业业示范、引引领作用的的需要 绿绿草地公司司将实现机机械化挤奶奶和鲜奶收收、储、运运的全程监监控,完全全杜绝在原原料奶中掺掺杂使假的的现象发生生.本项目目建设可.有效发挥挥绿草地
15、公公司的龙头头企业优势势作用和示示范、引领领作用,带带动扎旗地地区奶牛业业上一新台台阶。 第三章产产品方案和和建设规模模 33.1 发展思路路 充充分发挥扎扎鲁特旗黄黄花山镇的的地缘优势势、资源优优势和绿草草地公司的的技术优势势,通过实实施绿草地地公司2220头高产产奶牛标准准化养殖基基地建设项项目,争取取用两年时时间,将绿绿草地公司司高产奶牛牛养殖数量量由目前的的220头扩扩大到10000头。以以该基地为为核心,形形成奶牛集集约化养殖殖、防疫防防病体系、技技术和信息息服务体系系、屠宰加加工、牛粪粪资源循环环利用等完完整的奶业业产业链,成成为扎鲁特特旗主要的的高产奶牛牛繁育生产产示范基地地.3
16、. 2建建设规模 新建泌乳乳奶牛圈舍舍面积25520 ,新建标标准化奶站站1座,面面积1322,以及及其它配套套设施。新新存栏奶牛牛220头头。泌乳母母牛单产水水平7. 5吨以上上,达产年年牛奶总产产量9900吨.3. 3标标准生鲜牛奶标标准执行国国家GB/T69114-19986生生鲜乳收购购标准。 第第四章建设设地点选择择与整体布布局 4. 11建设地点点选择 根根据农业部部生鲜乳乳生产技术术规程(试试行)关关于奶牛场场选址的规规定,本项项目选址符符合下列条条件:4. 1. 1符合合黄花山镇镇土地利用用发展规划划,与农牧牧业发展规规划、农田田基本建设设规划等相相结合,合合理布局。4. 1.
17、 2地势势总体平坦坦、地势高高燥、背风风向阳、排排水通畅、环环境安静,具具有一定缓缓坡,远离离山区无风风口。4. 1. 3水源源充足并符符合卫生要要求,取用用方便,能能够保证生生产、生活活用水。4. 1.4最高温温度36.1、最低温温度-366. 2、空气干干燥、年降降雨量1553. 11mm、主主风向为西西北风.4. 1. 5交通通便利.4. 1. 6项目目地点附近近为荒地,远远离其他畜畜禽养殖基基地,周围围50000米以内无无化工厂、畜畜产品加工工厂、畜禽禽交易市场场、屠宰厂厂、垃圾及及污水处理理场所、兽兽医院等容容易产生污污染的企业业和单位。根据上述选选址原则,本本项目标准准化良种奶奶牛
18、场拟选选定在奶牛牛养殖基础础及建址条条件较好的的阳光社区区。4. 2新新建良种奶奶牛场布局局方案如下下:4. 2. 1设立立相对独立立的生活管管理区、生生产区、饲饲草饲料供供应区、隔隔离区、无无害化处理理区。4. 2. 2生活活管理区建建在常年主主导风向的的上风向和和地势较高高处。设有有办公、生生活、生产产辅助设施施。生活管管理区和生生产区要分分开。4. 2. 3生产产区建在生生活管理区区的下风向向,设置独独立的母牛牛舍、运动动场、产房房、犊牛舍舍、荫棚等等。各牛舍舍之间要相相对隔离,布布局整齐;周围绿化化;净道、污污道分开;缩短饲草草饲料及粪粪便的运输输距离。4.2.44 饲草、饲饲料供应区
19、区位于生产产区或生活活管理区的的侧位或下下位,设置置独立的饲饲料库、饲饲料加工车车间、青贮贮窖、干草草棚,干草草棚中的草草垛距房舍舍在50米米以上,有有防火设施施,有通向向场外的通通道。 4. 2. 5隔离离区应设在在生产区的的下风向或或侧风向,隔隔离舍位于于场区的边边沿,并有有单独通道道,便于消消毒和污物物处理,隔隔离区的设设备要有明明显的标志志。4. 2. 6无害害化处理区区位于生产产区的下风风向的较低低洼处,贮贮粪场的粪粪污处理。4. 2. 7小区区设门卫室室、消毒、车车辆消毒池池。生产区区入口设消消毒室和更更衣室。 44. 3品品种选择 在在品种选择择上以荷斯斯坦奶牛为为主。荷斯斯坦奶
20、牛原原产于荷兰兰,是世界界最著名的的奶牛品种种,因毛色色黑白花,又又通称黑白白花奶牛。荷荷斯坦奶牛牛是目前世世界上产奶奶量最高、饲饲养数量最最多的奶牛牛品种。高高产荷斯坦坦奶牛母牛牛平均产奶奶量(3665天)可可达140000-1190000千克。荷荷斯坦奶牛牛适应性能能良好、遗遗传稳定,抗抗病力强,很很多地区均均可饲养。我我国饲养的的奶牛也以以荷斯坦奶奶牛为主,并并形成了“中国荷斯斯坦奶牛”品种。中中国荷斯坦坦奶牛是利利用引进国国外各种类类型的荷斯斯坦牛与我我国的黄牛牛杂交,并并经过了长长期的选育育而形成的的一个品种种,这也是是我国唯一一的奶牛品品种、中国国荷斯坦奶奶牛(中国国黑白花奶奶牛)
21、产奶奶量高,在在良好的饲饲料条件和和饲养管理理下,平均均305天天产奶量可可达到65500-77500公公斤,乳脂脂率3.55%左右。第五章 技技术方案 55.1技术术路线及流流程图 55.1.11技术路线线 实实行良种化化、标准化化、规模化化养殖方式式,以提高高奶牛饲养养管理水平平为核心,延延长奶牛使使用周期达达到提高奶奶牛单产奶奶量的目标标。 55. 1. 2技术术流程说明明 55. 1. 2. 1分娩奶奶牛在产房房分娩7天天后,转入入成母牛舍舍。进入围围产后期(产后155天),饲饲养管理产产后粗饲料料以优质干干草为主;接着进入入泌乳早期期(产后116-1000天),每每天三次饲饲喂、三次
22、次挤奶。搞搞好产后发发情检测,产产后45-90天内内及时配种种;再进入入泌乳中期期(产后1101-2200天)每天三次次饲喂、三三次挤奶。精精料可相应应逐渐减少少,尽量延延长奶牛的的泌乳高峰峰;然后是是泌乳后期期(产后2201天停奶阶段段)每天三三次饲喂、三三次挤奶。 55. 1. 2. 2分娩奶奶牛在产房房分娩7天天后,新生生犊牛从产产房转入育育犊舍受哺哺全乳755-90天天;90天天后断奶,进进入犊牛断断奶饲养期期(断奶-6月龄),此段饲饲养犊牛的的营养来源源主要是精精饲料。随随着月龄的的增长,逐逐渐增加优优质粗饲料料的喂量;6月龄后后依次进入入小育成牛牛饲养期(7-122月龄)和和大育成
23、牛牛饲养期,此此段饲养日日粮以粗饲饲料为主,及及时调整日日粮结构,以以确保155月龄前达达到配种体体重(成年年牛体重的的75%),同时,注注意观察发发情,做好好发情记录录,以便适适时配种;然后进入入青年牛饲饲养期(初初配分娩前),饲养青青年牛的管管理重点是是在怀孕后后期(预产产期前2-3周),可可采用干奶奶后期饲养养方式,预预防流产,防防止过肥,产产前21天天控制食盐盐喂量和多多汁饲料的的饲喂量,预预防乳房水水肿.最后后再循环进进入产房。 55. 1. 3主要要技术参数数 55. 1. 3. 1成母牛牛淘汰率115%. 55. 1. 3. 2种群比比例:生产产牛群700%,后备备牛群300%,
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