2022年DB33-T 384.2-2002 无公害猴头菇 第2部分栽培技术操作规范.doc
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1、DB33 浙江省地点标准 DB33/T384.22002 无 公 害 猴 头 菇第2部分:栽培技术操作标准Non-environmental pollution Houtou mushroomPart2:Practice specification for cuitivation technology20021202发布 20030102施行浙江省质量技术监视局 发 布 DB33/T384.22002前 言猴头菇消费是以农民自发消费运营为根底的千家万户的小消费,为标准分散型农户的质量技术行为,消费出优质的无公害猴头菇,特制定本部分。本部分规定了无公害猴头菇的栽培瓶(袋)制造、灭菌、接种、菌丝培
2、养、出菇、采收和采收后治理及病虫害防治的栽培技术要求。.本部分的各项技术指标是在现有国家标准的根底上,参考有关兴旺国家的标准,并结合我省猴头菇消费和质量的实际情况,广泛征求有关部门和专家的意见而制定的。本部分按GB/T1标准化工作导则有关规定编写。本部分从2003年01月02日起施行。 本部分是无公害猴头菇系列标准的第2部分,该系列标准的其他部分为: DB33/384.12002无公害猴头菇 第1部分 菌种 DB33/384.32002无公害猴头菇 第3部分 商品菇 本部分由浙江省农业厅提出。 本部分起草单位:常山县食用菌办公室、常山县质量技术监视局本部分主要起草人:黄良水 刘益寿 徐立胜 樊
3、存龙 苏辉芳 DB33/T384.22002 无 公 害 猴 头 菇第2部分:栽培技术操作标准1 范围 本部分规定了无公害猴头菇消费过程中有关消费场地的选择、栽培瓶(袋)制造、灭菌、接种、菌丝培养、出菇治理、采收和采收后治理以及病虫害防治的技术要求。本部分适用于无公害猴头菇的室内瓶(袋)栽培。2 标准性援用文件以下文件中的条款通过在本部分的援用而成为本部分的条款。但凡注日期的援用文件,其随后所有的修正单(包括订正的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。但凡不注日期的援用文件,其最新版本适用于本部分。GB4285-1989 农药平安使
4、用标准GB5749-1985 生活饮用水卫生标准GB/T8321.1-2000 农药合理使用准则 GB/T8321.2-2000 农药合理使用准则GB/T8321.3-2000 农药合理使用准则GB/T8321.4-1993 农药合理使用准则GB/T8321.5-1997 农药合理使用准则GB/T8321.6-2000 农药合理使用准则GB9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB/T127281991 食用菌术语NY5010-2002 无公害栽培环境要求DB33/384.1-2002 无公害猴头菇 第一部分:菌种3 定义 本部分采纳GB/T12728中规定的定义。4消费场地的选择
5、4.1 消费场地生态环境良好、三级以上饮用水质,无有毒有害气体,四周300米无各种污水及其它污染源。4.2 消费区域环境应符合NY5010的要求。5 栽培瓶(袋)制造5.1栽培季节 当年9月下旬至次年1月上旬。DB33/T384.220025.2栽培基质5.2.1 棉籽壳、玉米芯渣培养基,配方见附录A(标准性附录)。5.2.2棉籽壳、麩皮、米糠、玉米粉等要求新鲜、无虫蛀、霉烂、无农药污染。5.3制瓶(袋)5.3.1拌料先将棉籽壳按1:1料水比预湿,依照配方参加其它培养料,拌透拌匀。5.3.2装瓶(袋) 将培养料装入750ml菌种瓶装至瓶肩或14cm27cm0.0045cm聚丙烯塑料袋中,袋栽装
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