銘傳大學觀光系所介紹.ppt
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1、銘傳大學觀光學院介紹銘傳大學觀光學院介紹民國民國5757年年,觀光事業科觀光事業科.民國民國7979年年,觀光事業學系觀光事業學系.民國民國8989年年,觀光學院觀光學院.觀光事業學系觀光事業學系,餐旅管理學系餐旅管理學系,休閒遊憩管理學系休閒遊憩管理學系,&觀光研究所觀光研究所WWW.MCU.EDU.TWWWW.MCU.EDU.TWPower Points Developed&Designed by Serendipity Sung,2007觀光學院大一,大二不分系制度,以院為入學單位.導引學生學習性向與個人潛力的發揮.依個人性向、興趣與未來生涯發展選系.由共同專業課程中,逐漸走向熱愛的專業
2、.學院設施介紹院圖書資料室&研究生研究室旅遊資訊中心&實習旅行社餐飲E化實驗室(吧台&餐廳情境教學場地)桃園教學旅館(12)&基河校區(46)其它籌劃中之設施(Kitchen)大一主要專業課程觀光學概論、休憩學概論、餐旅管理、旅行業經營學、客房管理、航空業務、休憩資源管理國際觀光發展概論、餐旅服務、管理學、休閒運動、兒童遊戲組織行為&人際技巧、渡假村管理,其它共同科目大二,主要專業課程人力資源管理,餐旅行銷管理,露營地管理旅館開發與規劃,餐館管理,管理溝通餐飲設施規劃&設計,海洋觀光,生態觀光環境保育與教育,國家公園管理觀光事業學系觀光旅運專業經營管理能力培育觀光旅運產品開發&創新觀光旅運資源
3、規劃&管理觀光旅運研究&市塲調查就業機會就業機會:旅行社,航空公司,鐵路,巴士及旅運等相關機構工作觀光事業學系大三專業課程:旅行業訂位系統,歐美&亞澳紐非觀光事業,旅行業經營學(二)、領隊導遊實務、觀光行政與法規大四專業課程:觀光實務運作訓練,旅遊產品設計&行程規劃,會議規劃 餐旅管理學系餐旅專業管理&領導之能力餐旅產品設計,創新,&研發培養團體溝通,互動,與協調之能力厚植餐旅學術研究能力就業機會就業機會:俱樂部,會議中心,渡假旅館,商務旅館,餐館,餐旅相關之顧問公司餐旅管理學系大三專業課程:飲料管理,餐旅財務管理,餐旅品質管理,餐旅創意&產品開發,餐旅資訊管理 大四專業課程:餐旅行政與法規,
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