2019九年级化学上册 第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子教案 (新版)新人教版.doc
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1、1第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题 1 1 分子和原子分子和原子从本课题开始,学生将对微观世界有所了解。首先认识物质的可分性分子、原子的存在,然后通过认识分子、原子在化学反应中的不同变化来形成分子、原子的概念。本课题首先从学生熟悉的日常现象(花香、水的蒸发、糖的溶解)及品红在水中的扩散现象提出问题,引起学生思考,接着用简单的几句话将人类对分子、原子的原始思索与现代结论联系起来。 课题课题课题 1 分子和原子课型课型新授课知识与知识与 技能技能1.认识物质的微粒性,知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征;知道分子、原子、离子等微小粒子是构成物质的微粒
2、。2.知道原子和分子的相同点、不同点及联系;能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。3.学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。过程与过程与 方法方法1.能从常见的现象入手进行合理的想象和推理,充分发挥学生的空间想象力。2.通过讨论分析能主动和他人进行交流,敢于表达自己的见解。教学教学 目标目标情感、态情感、态 度与价值度与价值 观观1.增强学生对微观世界好奇心和求知欲,从探究中获得成功的喜悦,激发学习化学的兴趣。2.激发对物质微粒的探究欲,建立“世界是物质的,物质是可分的”的辩证唯物主义物质观。3.使学生在实验的探究、讨论中学会与别人交流、合作,增强协作精神。
3、教学教学 重点重点1.认识物质的微粒性,能用微粒的观点解释日常生活中的问题。2.从宏观现象来想象微观现象,形成分子、原子的概念。教学教学 难点难点1.建立微观粒子运动的想象,体会它与宏观物体运动的不同点。2.如何培养学生的抽象思维能力,分析推理能力。备课笔记备课笔记课堂延伸:到了近代,化学进入物质研究的微观阶段,道尔顿和阿伏加德罗等科学家研究得出一个重要结论:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。2教具教具 准备准备1. 教师用具:多媒体教学课件、品红溶液、水、烧杯2.学生用具:三个相同的小烧杯、一个大烧杯、量筒、蒸馏水、酚酞试液、浓 氨水、酒精、水。1.分子是
4、保持物质化学性质的最小粒子,其基本性质有:(1)分子的体积和质量 都很小;(2)分子在不断地运动;(3)分子之间有间隔。2.原子是化学变化中的最小粒子。3.化学变化的实质是:化学反应是分子的破裂和原子的重新组合。课前 预习 4.分子和原子的本质区别是:在化学变化中,分子可分为原子,而原子却不能再分。新课 导入创设问题情境带一瓶香水走进教室,请学生根据日常生活经验思考下列问题:1.你们闻到香味了吗?为什么闻得到?2.盛放在敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,如果受热会减少得更快,这是为什么?3.为什么走到花园或酒店的附近,往往会闻到花或酒的香气?4.湿衣服为什么会变干?而且夏天要干得快些?5.糖
5、块放在水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这是什么原因?教师引导学生思考、讨论教师其实,这些问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣,他们经过反复的实验和探究,提出了物质都是由看不见的微小粒子构成的设想。并用这一设想来解释上述问题。那么,事实是不是如此呢?这些微小粒子到底是什么呢?科学事实证明,这些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。进行新课知识点一、物质由微观粒子构成过渡本节课我们先来学习第一个问题:物质由微观粒子构成。演示向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。备课笔记备课笔记课堂延伸:微观世界与我们看到的宏观世界不同,它不是缩小了的宏观世界。但二者也有联系,我们既可以
6、通过宏观现象感受微观粒子的相关性质;也可以运用微观粒子来解释常见的宏观现象。3进行新课注意品红的量一定要少。品红的扩散现象极易观察,但从放入水中到扩散均匀需时间较长。可以留一、两份让学生在课外继续观察。用温水做这个实验,时间可缩短。现象品红在水中迅速扩散,但较长时间后才扩散均匀。提问为什么品红能在水中扩散呢?(提示学生用科学家提出的设想来解释)回答物质都是由看不见的微小粒子构成的。提问我们用肉眼可以看见分子吗?回答不可以。提问用普通的显微镜能观察到分子吗?回答也不可以。提问那怎么样才能看见分子呢?回答必须用非常先进的科学仪器。如刚才照片中提到的扫描隧道显微镜。讲解用肉眼和普通的显微镜都不能观察
7、到分子,必须用比较先进的电子显微镜才能观察到,可见分子是一种非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比,就好像拿乒乓球跟地球相比一样。分子尽管很小,也有一定的质量和体积。例如:1 个水分子的质量约是 310-26kg,一滴水(以 20 滴水为 1mL 计算)中大约有 1.671021个水分子。这个数字有多大呢?如果亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数 100 个,日夜不停,需要数 3 万多年才能数完。可见分子的一个显著特点是:质量很小,体积很小。过渡你想知道更多的有关分子的知识吗?那么,就请大家按以下建议进行实验。活动与探究(可用多媒体打出探究内容和步骤)已知酚酞和氨气都是由分子构成的物质,它们
8、溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水。4进行新课 盛有约 20mL 蒸馏水的小烧杯 A 中加入 56 滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察 溶液的颜色。 从烧杯 A 中取少量溶液量于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜 色有什么变化。 取一个小烧杯 B,加入约 5mL 浓氨水。用一个大烧杯或小水槽罩住 A、B 两个小烧杯(如图) 。观察几分钟,有什么现象发生?你能解释这一现象 吗? 学生活动,教师巡视 实验的结论溶液为无色。说明:酚酞本身是一种无色溶液。把酚酞加 入蒸馏水中,只是对酚酞进行了稀释,所以溶液仍为无色。 实验的结论溶液颜色由无色变为红色。说明:酚酞是一种酸碱指示剂, 遇酸不变色,遇碱显红色。浓
9、氨水显碱性,所以溶液颜色由无色变为红色。 实验的结论烧杯 A 中的酚酞溶液由无色变为红色。 提问出现这种现象的原因是什么呢? 回答分子的运动。B 中的氨分子运动到了烧杯 A 中的酚酞分子中,所以 A 溶液变为红色。 教师这位同学的回答十分准确。其实利用他刚才所说的分子运动的观点 也可以解释我们本节课开始提出的几个问题。请同学回答。 总结以上这些问题都说明了分子的同一个特点处于永恒运动之中。 这也是物理上讲过的“世界是运动的” “运动是永恒的,静止是相对的” 。 提问我们知道,物质存在固态、液态、气态三种状态,物质都有热胀冷 缩学生讨论交流过渡为了解释这个问题,我们一起来看下面的活动与探究。活动
10、与探究请学生分别取 100 mL 水与 100 mL 的酒精,把它们相混合后,观察所得溶液体积是否等于 200 mL。学生活动,教师巡视总结、思考、讨论请学生代表陈述结论把 100 mL 水和 100 mL 的酒精混合后,所得溶液体积不等于 200 mL,而是小于 200 mL。追问原因呢(学生讨论)教师总结出现这一现象的原因是分子之间有间隔,当把 100 mL 水和 100 mL 酒精混合后,一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔,所以所得溶液的总体积会小于 200 mL。追问原因呢(学生讨论)5进行新课教师总结出现这一现象的原因是分子之间有间隔,当把 100 mL 水和 100 m
11、L 酒精混合后,一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔,所 以所得溶液的总体积会小于 200 mL。 过渡知道了这一原因,请同学们利用这一观点来解释刚才我提出的两 个问题:(1)为什么物质存在固、液、气三种状态;(2)为什么物质都有热 胀冷缩的现象。 回答 (1)分子之间有间隔,相同质量的同一种物质在固态、液态和气 态时所占体积不同。就是因为它们分子间的间隔不同的缘故,气态分子之间的 间隔最大,固态分子之间的间隔最小,液态分子之间的间隔居中,所以物质一 般存在固、液、气三种状态。 (2)物质存在热胀冷缩现象是因为分子间的间隔 与温度有关,受热时间隔胀大,遇冷时间隔缩小,所以物质都有热胀
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