第二十章钙磷及微量元素代谢精选PPT.ppt
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1、第二十章 钙磷及微量元素代谢第1页,本讲稿共29页二、钙的生理功能二、钙的生理功能1 1形成形成骨盐骨盐参与参与骨架骨架组成组成l l骨骼骨骼骨骼骨骼l l骨细胞骨细胞骨细胞骨细胞l l骨基质骨基质骨基质骨基质l l骨盐骨盐骨盐骨盐l l骨细胞骨细胞骨细胞骨细胞/成骨细胞成骨细胞成骨细胞成骨细胞/破骨细胞破骨细胞破骨细胞破骨细胞l l胶原蛋白胶原蛋白胶原蛋白胶原蛋白/蛋白多糖蛋白多糖蛋白多糖蛋白多糖/脂类脂类脂类脂类l l磷酸钙磷酸钙磷酸钙磷酸钙/碳酸碳酸碳酸碳酸钙钙钙钙/柠檬酸柠檬酸柠檬酸柠檬酸钙钙钙钙等等等等l l微量钾微量钾微量钾微量钾/氟氟氟氟化物化物化物化物第2页,本讲稿共29页l
2、l骨盐骨盐骨盐骨盐(骨基质骨基质骨基质骨基质)l l骨晶骨晶骨晶骨晶(骨基质胶原纤维骨基质胶原纤维骨基质胶原纤维骨基质胶原纤维)l l牙齿中牙齿中牙齿中牙齿中的的的的骨盐骨盐骨盐骨盐l l磷酸钙盐磷酸钙盐磷酸钙盐磷酸钙盐-无定形无定形无定形无定形 (CaHPO (CaHPO (CaHPO (CaHPO4 4 4 4)l l羟磷灰石羟磷灰石羟磷灰石羟磷灰石-柱状柱状柱状柱状/针状针状针状针状 CaCaCaCa10101010(PO(PO(PO(PO4 4 4 4)6 6 6 6(OHOHOHOH)2 2 2 2 l l羟磷灰石羟磷灰石羟磷灰石羟磷灰石结晶结晶结晶结晶l l钙、磷的储存库钙、磷的储
3、存库钙、磷的储存库钙、磷的储存库l l维持钙、磷的浓度维持钙、磷的浓度维持钙、磷的浓度维持钙、磷的浓度l lCaCaCaCa10101010(PO(PO(PO(PO4 4 4 4)6 6 6 6(F F F F)2 2 2 2 l l硬度增加硬度增加硬度增加硬度增加,溶解度降低溶解度降低溶解度降低溶解度降低l l适量适量适量适量-预防齿预防齿预防齿预防齿l l过量过量过量过量-斑釉斑釉斑釉斑釉,中毒中毒中毒中毒第3页,本讲稿共29页2血浆血浆CaCa2+2+的生理功能的生理功能(1)参与信号传导)参与信号传导(2)参与血液凝固)参与血液凝固(3)有利于心肌收缩)有利于心肌收缩)有利于心肌收缩)
4、有利于心肌收缩(4)降低神经肌肉兴奋性)降低神经肌肉兴奋性(5 5)降低毛细血管和细胞膜的通透性)降低毛细血管和细胞膜的通透性第4页,本讲稿共29页 NaNa+CaCaCaCa+OH+OH+OH+OH-心肌兴奋性心肌兴奋性=KK+Mg+Mg+H+H+H+H+CaCa+:有利有利有利有利心肌收缩心肌收缩 和和KKKK+相拮抗相拮抗 Na Na Na Na+KK+肌肉兴奋性肌肉兴奋性=CaCa+Mg+Mg+H+H+CaCaCaCa+:参与肌肉收缩参与肌肉收缩 降低神经肌肉的兴奋性降低神经肌肉的兴奋性 降低降低:抽搐抽搐第5页,本讲稿共29页三、磷的生理功能三、磷的生理功能(1)骨、牙的组成部分)骨
5、、牙的组成部分(2)维持酸碱平衡)维持酸碱平衡)维持酸碱平衡)维持酸碱平衡(3)含磷化合物,发挥重要生理功能:)含磷化合物,发挥重要生理功能:e.g e.g 磷蛋白、单核苷酸(含磷蛋白、单核苷酸(含cAMP)、)、)、)、磷脂、辅酶等。磷脂、辅酶等。磷脂、辅酶等。磷脂、辅酶等。第6页,本讲稿共29页第二节第二节 钙、磷的一般代谢钙、磷的一般代谢一、钙的吸收与排泄一、钙的吸收与排泄1需要量需要量2部位:十二指肠部位:十二指肠/小肠上端小肠上端3吸收途径吸收途径(1)主动吸收主动吸收(2)被动吸收)被动吸收第7页,本讲稿共29页4 4 4 4影响吸收的因素影响吸收的因素影响吸收的因素影响吸收的因素
6、l l1,25-(OH)1,25-(OH)1,25-(OH)1,25-(OH)2 2 2 2VitDVitDVitDVitD3 3 3 3l l溶解态的溶解态的溶解态的溶解态的CaCaCaCa2+2+2+2+l l与需要量有关与需要量有关与需要量有关与需要量有关l l食物中的食物中的食物中的食物中的Ca/PCa/PCa/PCa/Pl l不溶性的钙盐不溶性的钙盐不溶性的钙盐不溶性的钙盐l l主要因素主要因素主要因素主要因素l l(pH(pH(pH(pH下降下降下降下降)易吸收易吸收易吸收易吸收l l乳酸钙乳酸钙乳酸钙乳酸钙/柠檬酸钙柠檬酸钙柠檬酸钙柠檬酸钙/葡萄糖酸钙葡萄糖酸钙葡萄糖酸钙葡萄糖酸
7、钙l l胃酸缺乏使钙吸收降低胃酸缺乏使钙吸收降低胃酸缺乏使钙吸收降低胃酸缺乏使钙吸收降低l l婴幼儿、孕妇、乳母、婴幼儿、孕妇、乳母、婴幼儿、孕妇、乳母、婴幼儿、孕妇、乳母、l l老年人老年人老年人老年人l l最适最适最适最适1.5-2:11.5-2:11.5-2:11.5-2:1l l磷酸盐、草酸、植酸磷酸盐、草酸、植酸磷酸盐、草酸、植酸磷酸盐、草酸、植酸5 5钙的排泄钙的排泄钙的排泄钙的排泄 肠道肠道肠道肠道-80%-80%肾脏肾脏肾脏肾脏-20%-20%(受调节受调节受调节受调节)第8页,本讲稿共29页二、二、二、二、磷的吸收与排泄磷的吸收与排泄磷的吸收与排泄磷的吸收与排泄1 1 1 1
8、吸收吸收吸收吸收 (1 1 1 1)吸收部位:)吸收部位:)吸收部位:)吸收部位:小肠、空肠小肠、空肠 (2 2)吸收形式:)吸收形式:酸性磷酸盐酸性磷酸盐酸性磷酸盐酸性磷酸盐(H(H(H(H2 2POPO4 4-)第9页,本讲稿共29页(3)影响吸收的因素)影响吸收的因素 pH-pH-酸性条件酸性条件 不溶性盐不溶性盐(Ca2+,Mg2+,Al2+,Fe2+)食物中的钙量食物中的钙量食物中的钙量食物中的钙量2 2磷的排泄磷的排泄 肾脏肾脏-70%-70%(受调节受调节受调节受调节)肠道肠道-30%-30%第10页,本讲稿共29页三、血钙与血磷三、血钙与血磷1血血CaCa2+(1)(1)血钙的
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