菜籽油国家标准.pdf
《菜籽油国家标准.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《菜籽油国家标准.pdf(4页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、分类分类菜籽油分为菜籽原油和压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油三类。质量等级指标质量等级指标1 1 菜籽原油质量指标见表菜籽原油质量指标见表 1 1。表表 1 1 菜籽原油质量指菜籽原油质量指 标项目气味、滋味质 量 指 标具有菜籽原油固有的气味和滋味,无异味水分及挥发物/(%)0.20不溶性杂质/(%)0.20酸值(酸值(KOH KOH)/(mg/g mg/g)4.04.0过氧化值过氧化值/(mmol/kg mmol/kg)7.57.5溶剂残留量溶剂残留量/(mg/kg mg/kg)100100注:黑体部分指标强制。2 2 压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标见表压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油
2、质量指标见表 2 2。表表 2 2 压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标质 量 指 标项 目一级二级三级?四级四级(罗维朋比色黄 35 红槽 25.4mm)色泽(罗维朋比色黄 20黄 35槽 133.4mm)红 2.0红 4.0具有菜籽油无气气味、滋味气味、固有的气味味、口口感良和滋味,无异感好好味澄清、澄清、透明度透明透明水分及挥发物/(%)不溶性杂质/(%)0.050.050.050.050.100.051.01.06.06.00.200.200.050.053.03.06.06.0微量析出物微量析出物无析出物,罗维朋比色:罗维朋比色:罗维朋比色:黄
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 菜籽油 国家标准
限制150内