七年级科学上册《物质的溶解性》教案4 浙教版.pdf
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1、物质的溶解性物质的溶解性教学目标:教学目标:知识目标:知识目标:1以蔗糖在水中溶解为例,了解在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的,了解物质溶解的能力会随着外界条件的变化而变化。2亲身体验科学探究的基本过程和科学实验的基本方法变量控制法。能力目标:能力目标:1通过探究蔗糖在水中溶解快慢的影响因素,使学生初步学会科学探究的一般过程。2培养学生观察思考、实验探究、信息搜集的能力。情感目标:情感目标:1培养学生科学探索的兴趣;2通过小组共同合作实验,培养学生相互协作的团队精神。教学重、难点:教学重、难点:蔗糖在水中溶解快慢的影响因素的探究过程。教学准备:教学准备:多媒体课件、相关的实验材料和仪器。
2、教学过程:教学过程:一、课堂导入:一、课堂导入:1演示蔗糖的溶解,引入课题。2学生随堂实验:顺序实验 1过程问题将 6 满药匙蔗糖放入盛有10ml水的烧杯中,蔗糖能完全溶解吗?实验检验注意:玻璃棒沿一个方向搅拌。结论在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的。加热或加水能使实验 1 中没完全溶解的蔗糖继续溶解吗?注意:加热的方法。物质的溶解能力随外界条件的变化而变化。二、探究二、探究“蔗糖在水中溶解快慢的影响因素”“蔗糖在水中溶解快慢的影响因素”实验 21 提出问题:由实验提出问题:在实验中大家为什么要用玻棒搅拌?(使溶解加快)除了搅拌可能加快溶解的速度外,当水的量和蔗糖的量一定时,还有其他什么
3、方法能使蔗糖溶解得更快些?(学生:加热、蔗糖颗粒变小等)那么,影响蔗糖溶解快慢的因素到底有哪些呢?根据研究的内容,引导学生提出问题:“怎样使蔗糖溶解得更快些?”2建立假说:根据己有的知识和经验,引导学生对提出的问题进行猜测,并指导学生填写下表。提出问题提出问题猜测 1:建立假说建立假说搅拌可能会加快蔗糖的溶解。设计实验设计实验3实验检验:实验目的实验目的溶解。两杯水的体积、温度相等,蔗糖的质量、粗细条件控制条件控制相同。溶解相同时间。同,都不进行搅拌。学生实验学生实验实验结论实验结论交流评价交流评价得出结论得出结论搅拌能够加快溶解。在热水中比在冷水中更快溶解。颗粒变小使溶解加快。溶解相同时间。
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