2019高考化学第一轮复习 专题 卤代烃、醇和酚学案 鲁科版.doc
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1、1专题专题 卤代烃、醇和酚卤代烃、醇和酚【本讲教育信息本讲教育信息】 一. 教学内容: 高考复习化学选修 5 第 2 章 官能团与有机化学反应 第 2 节 卤代烃、醇和酚1. 卤代烃、醇、酚的典型代表物的组成和结构特点。2. 卤代烃、醇、酚的典型代表物之间的关系。3. 碳原子的级数和醇的分类。4. 卤代烃、醇、酚的性质和应用。5. 卤代烃中卤素原子的检验方法和酚的检验方法。二、教学目的:1. 了解卤代烃、醇和酚的典型代表物的组成和结构特点以及它们的关系。2. 了解碳原子的级数及醇的分类。3. 掌握卤代烃、醇和酚的性质和应用。4. 了解卤代烃中卤素原子的检验方法和酚的检验方法三、重点和难点:1.
2、 卤代烃、醇和酚的典型代表物的组成和结构特点。2. 卤代烃、醇和酚的性质和应用。3. 碳原子的级数和醇的分类。四、考点分析 本节内容在高考中的考查重点是:1. 卤代烃、醇和酚的性质及应用。2. 卤代烃、醇和酚的典型代表物的组成、结构特点和性质。3. 醇的分类以及卤代烃中卤素原子、酚的检验方法。五、知识要点:1. 4CH和2Cl在光照条件下,产物有_,其中液态的有_,_和_可做灭火剂。2. OHBrCHCH223_+_ 醇NaOHBrHC52_+_。3. 醇是指_,酚是指_。4. 醇按照羟基的数目分为_、_等。例如,甲醇属于 _,它是_色的具有_有_的液体,是一种重要 的_,也可以直接作为_;乙
3、二醇是_色具有_ 味的_液体,是汽车发动机_的主要化学成分,也是合成_ 的主要原料;丙三醇俗称_,是_、_的黏稠液体,能与水 _,吸水能力很强,主要用于制造日用化妆品和三硝酸甘油酯。5. 相对分子质量相近的醇和烃的沸点差距很大,原因是 _。26. 在醇的化学反应中,发生取代反应断裂的是_键;发生消去反应断裂的是 _键。7. 在醇分子中,与羟基直接相连的碳原子上的烃基越多,_越强,氢氧键的极 性越强,则羟基氢的活泼性越弱,例如,水_伯醇_仲醇_叔醇。8. 苯酚俗称_,纯净的苯酚是_,有时呈现粉红色是由于_, 常温下,苯酚的溶解度不大,当温度高于_,能与水互溶。苯酚的浓溶液对皮肤有 强烈的腐蚀性,
4、如果不慎沾到皮肤上,应立即用_清洗。9. 苯酚分子中,由于苯环对羟基的影响,使羟基上的氢更容易电离,因此,苯酚显示一 定的酸性,苯酚的电离方程式为_。10. _是最早生产和使用的合成树脂。注意: (一)1. 结构 官能团是-X,易发生 C-X 键断裂。2. 性质 物理性质 不溶于水,可溶于有机溶剂,沸点随烃基增大而升高。 化学性质 a. 水解反应HBrOHHCNaOHOHBrHC52252b. 消去反应OHNaBrCHCHNaOHBrHC22252醇3. 检验卤代烃分子中卤素的方法 实验原理:HXOHRNaOHOHXR2 OHNaXNaOHHX2 OHNaNONaOHHNO23333NaNOA
5、gXNaXAgNO根据沉淀(AgX)的颜色(白色、浅黄色、黄色)可确定卤素(氯、溴、碘) 。实验步骤: 取少量卤代烃;加入NaOH溶液;加热煮沸;冷却;加入稀硝酸酸化;加入硝酸银溶 液。 实验说明: a. 加热煮沸是为了加快水解反应的速率,因为不同的卤代烃水解难易程度不同。b. 加入稀硝酸酸化,一是为了中和过量的NaOH,防止NaOH与3AgNO反应对实验产生影响;二是检验生成沉淀是否溶于稀硝酸。4. 氟氯烃(氟里昂)对环境的影响: 氟氯烃破坏臭氧层的原理 a. 氟氯烃在平流层中受紫外线照射产生氯原子; b. 氯原子可引发损耗臭氧的循环反应;323OClOOCl2OClOClO总的反应式:23
6、O2ClOO c. 实际上氯原子起了催化作用。 臭氧层被破坏的结果 臭氧层被破坏,会使更多的紫外线照射到地面,会危害地球上的人类、动物和植物, 造成全球性的气温升高。(二) 醇的结构特点1. 由于在醇分子中,氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强,O-H 键和 C-O 键的电 子对都向氧原子偏移,因而醇在起反应时,O-H 键易断裂,氢原子可被取代;同样 C-O 键 也易断裂,羟基能被脱去或取代。2. 醇可看作链烃或苯的同系物等烃分子里的氢原子被羟基取代后的产物。故醇的组成和 结构可由烃的组成和结构衍变而来。 烷烃的通式为2n2nHC,则饱和一元醇的通式为OHC2n2n,饱和 x 元醇的通式为x
7、2n2nOHC。烯烃的通式为n2nHC,则相应的一元醇的通式为OHCn2n。苯的同系物的通式为6n2nHC,则相应的一元醇的通式为OHC6n2n。3. 醇的同分异构现象 (1)醇分子内,因羟基位置不同产生同分异构体;因碳链的长短不同产生碳链异构体。例如OHCHCHCH223与OHHCH33 CH|COHCHCHCHCH2223与OHCHHCH|CCH233。(2)醇与醚之间也存在同分异构现象。如OHCHCH23与33CHOCH与均互为同分异构体。 (3)芳香醇的同分异构现象更为广泛。如与(酚类)也互为同分异构体。 醇的催化氧化规律1. 与羟基(OH)相连碳原子上有两个氢原子的醇(OH在碳链末端
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