《酸和碱的定义》PPT课件.ppt
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1、第7章酸與鹼7-1 酸和鹼的定義與命名7-2 水的解離與pH 值7-3 酸鹼中和反應7-4 酸鹼滴定與酸鹼指示劑總目錄總目錄下一頁下一頁上一頁上一頁7-1 酸和鹼的定義與命名7-1.1 阿瑞尼斯的酸鹼概念7-1.2 布忍斯特洛瑞的酸鹼理論章目錄章目錄下一頁下一頁上一頁上一頁阿瑞尼斯解離說提出者1887 年,瑞典的 。酸在水溶液中,能解離出 離子()的物質為酸。鹼在水溶液中,能解離出 離子()的物質為鹼。阿瑞尼斯氫H+氫氧根OH節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁鹽酸鹽酸在水中會解離出氫離子,是一種酸。HCl(aq)H+(aq)+Cl_(aq)節目錄節目錄HClHClHClHClHClHClH+
2、Cl_H+H+H+H+H+Cl_Cl_Cl_Cl_Cl_下一頁下一頁上一頁上一頁OH_OH_OH_OH_OH_OH_Na+Na+Na+Na+Na+Na+氫氧化鈉氫氧化鈉在水中產生氫氧根離子,是一種鹼。NaOH(aq)Na+(aq)+OH_(aq)節目錄節目錄NaOHNaOHNaOHNaOHNaOHNaOH下一頁下一頁上一頁上一頁酸酸 溶於水中會解離出 ,水溶液可以導電。水溶液有 味。水溶液使石蕊指示劑呈 色。多數的稀酸可與活性大的金屬(鎂鋅等)反應生成 。能中和 性物質H2H+酸紅鹼節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁鹼鹼 溶於水中會解離出 ,水溶液可以導電。水溶液有 味、感和 性。水溶液使石
3、蕊指示劑呈 色。可溶解 與 。能中和 性物質OH-澀滑膩腐蝕藍脂肪油脂酸節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁無機酸-不含氧酸來源:由氧之外的非金屬元素與 結合的化合物溶於水化合物:在常溫常壓下大多為 態氣態,其命名為 水溶液:溶於水後,其水溶液為酸類,命名為 氫某酸某化氫氣氫節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁不含氧酸分子式氣態名稱水溶液名稱HFHClHBrHIH2SHCN氟化氫氯化氫溴化氫碘化氫硫化氫氰化氫氫氟酸氫氯酸(鹽酸)氫溴酸氫碘酸氫硫酸氫氰酸節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁含氧酸分子式名稱分子式名稱H2SO4H2CO3H22SeO4HNO3HClO3H3PO4HBrO3H4SiO
4、4HIO3H3BO3硫酸硒酸氯酸溴酸碘酸碳酸硝酸磷酸矽酸硼酸命名通常依化合物中氫、氧之外的元素而定節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁含氧酸的中心原子及其含氧數含氧酸命名多依中心原子而定。並依其含氧數而定硫的含氧酸中H2SO4 較常見,名為硫酸,H2SO3 則命名為亞硫酸節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁含氧數不同的含氧酸一元素鍵結的氧數目不同,而形成不只一種含氧酸一般將最常見、最為人所知的酸命名為某酸含氧數目比某酸多者,其命名為過某酸比某酸少者,命名為亞某酸更少者則為次某酸節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁含氧數不同的含氧酸分子式名稱氧分子式名稱氧HClO4過氯酸H2SO4硫酸HClO3
5、氯酸H2SO3亞硫酸HClO2亞氯酸HNO3硝酸HClO次氯酸HNO2亞硝酸43324321節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁含氧酸化學式名稱化學式名稱NaOH氫氧化鈉Ca(OH)2氫氧化鈣KOH氫氧化鉀Ba(OH)2氫氧化鋇Mg(OH)2氫氧化鎂Al(OH)2氫氧化鋁常見的無機鹼類是金屬的氫氧化物及氨。氫氧化物的命名以氫氧化某表示。節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁有機酸、鹼有機酸:甲酸(HCOOH,俗稱蟻酸)乙酸(CH3COOH,俗稱醋酸)乙二酸(H2C2O4,俗稱草酸)等有機鹼:甲胺(CH3NH2)苯胺(C6H5NH2)等節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁布忍斯特洛瑞的酸鹼理論提出
6、者:1923 年,丹麥的布忍斯特與英國的洛瑞酸:提供質子者,質子予體(proton donor)。鹼:接受質子者,質子受體(proton acceptor)節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁布洛酸鹼水溶液中HBr(aq)+CH3COO(aq)Br(aq)+CH3COOH(aq)非水溶液中HClO4(l)+H2SO4(l)ClO4(l)+H3SO4+(l)酸酸酸酸鹼鹼鹼鹼節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁共軛酸鹼對當酸失去質子後,將變成可接受質子的鹼失去質子前後的兩物質,為一組共軛酸鹼對鹼得到質子後,會變為該鹼的共軛酸酸1+鹼2 鹼1+酸2共軛酸鹼對共軛酸鹼對 共軛酸鹼對共軛酸鹼對節目錄節目
7、錄下一頁下一頁上一頁上一頁布忍斯特洛瑞共軛酸鹼對布忍斯特洛瑞共軛酸鹼對酸酸鹼鹼鹼鹼酸酸共軛酸鹼對共軛酸鹼對 共軛酸鹼對共軛酸鹼對鹼鹼酸酸酸酸鹼鹼共軛酸鹼對共軛酸鹼對 共軛酸鹼對共軛酸鹼對節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁兩性兩性有些中性物質(例如水)在某一反應中為酸,卻在另一反應中為鹼OHH2OH3O+一些含有質子的陰離子CO32 HCO3 H2CO3SO42 HSO4 H2SO4SO32 HSO3H2SO3節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁共軛酸鹼對強弱強酸的共軛鹼為弱鹼,而強鹼的共軛酸為弱酸強酸易失去質子強酸易失去質子弱鹼不易得到質子弱鹼不易得到質子節目錄節目錄下一頁下一頁上一頁上一頁
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