无公害蔬菜栽培的基本措施.docx
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1、无公害蔬菜栽培的基本措施依据科学试验和栽培实践,进展无公害蔬菜生产,主要应抓好以 下十大基本技术措施的落实。(一)、建立无公害蔬菜生产基地选择交通便利,远离大路的城市近郊建立无公害蔬菜生产基地。 要求基地四周不存在环境污染,地势平坦,土质肥沃,富含有机质, 排灌条件良好。建立无公害蔬菜生产基地,必需切实防止环境污染,包括防止大 气、水质、土壤污染,尤其要防止工业的“三废”(废水、废气和废 液)的污染,防止城市生活污水、废弃物、污泥垃圾、粉尘和农药、 化肥等方面的污染。同时,对酸雨的危害,也需有所预防。选建的无公害蔬菜生产基地,通过检测,必需达到如下各项环境 标准:空气污染物三级标准浓度限制得5
2、00倍液(每亩可用药液60千克左右)。也可用农用硫酸链霉素500 倍液浸种24小时。污染物名称浓度限值(毫克/立方米)取值时间一级标准二级标准三级标准总悬浮微粒日平均0. 150. 300. 50任何一次0. 301.001.50飘尘日平均0. 050. 150. 25任何一次0. 150. 500. 70二氧化硫年日平均0. 020. 060. 10日平均0. 050. 150. 25任何一次0. 150. 500. 70氮氧化物日平均0. 050. 100. 15、允许使用的防治蔬菜病毒病药剂菌毒清300倍液加10利比虫琳2000倍液(兼治蜥虫),5%菌毒清300 倍液,1.5%植病灵50
3、0倍液,83-1增抗剂200倍液,硫酸锌800倍液, 氯芬威1号1000倍液,20%病毒A500倍液,抗毒剂1号400倍液,抗毒 素500倍液,磷酸三钠500倍液(一般每亩用药液60千克)。同时,可 在叶面喷施牛奶、葡萄糖,也可喷施含磷、钾、锌的叶面肥。止匕外,在接 种病毒疫苗时,如分苗期用100倍液弱病毒疫苗N14沾根半小时,可预 防番茄病毒病。、允许使用的防治蔬菜害虫的药剂防治潜叶蝇药剂:5%爱卡土 1000倍液,20%菊马乳油2000倍液,21% 灭杀毙乳油3000倍液。止匕外,还可用爱福丁、绿菜宝、灭蝇胺、安绿 宝、虫螭光、赛波凯(一般每亩用药液70千克),也可采用黄卡诱杀成 虫。防治
4、白粉虱药剂:25%扑虱灵2000倍液,10%万灵1000倍液(每亩 用药液60千克),也可用灭蜘灵烟剂350克/亩。防治茶黄蛾药剂:73%克蛾特1000倍液,25%螭猛1500倍液,10%螭 死净3000倍液。防治蜘虫药剂:25%爱卡 1000倍液,10%万灵1000倍液,10%哦虫琳 2000倍液(每亩地10克),也可用灭蜘烟剂250克/亩。止匕外,还可用 银灰色物品驱蜥或黄色物品诱蛛。防治棉铃虫与菜青虫等害虫药剂:25%功夫乳油5000倍液,天王星 (联苯菊酯)10%乳油1000倍液,灭杀毙3000倍液(一般每亩用药液 50千克)。此外,对其成虫可进行诱杀。、允许使用的蔬菜床土消毒药剂绿亨
5、1号20克/亩,50%拌种双粉剂7克/平方米,40%五氯硝基苯粉 剂9克/平方米,72. 2%普力克水剂400倍液3千克/平方米,1.5%恶霉灵 (土菌清)水剂450倍液3千克/平方米,50%多菌灵可湿性粉剂8克/平 方米。止匕外,可用25%甲霜灵可湿性粉剂3克,加70%代森镒锌可湿性粉 剂1克,混合匀称后,再与15千克细土混合,尔后在播种前先普施2/3 (10千克/平方米),播种后再掩盖1/3 (5千克/平方米)。同时,还 可用30毫升甲醛,加水2千克,喷雾1平方米床土,然后覆膜闷一周, 再揭膜晾晒10天,放净气味后再播种,可防治多种病害。、允许使用的蔬菜种子处理药剂蔬菜种子处理药剂许多,可
6、依据不同蔬菜品种和不同处理方法,选 用相应药剂,实行不同处理措施。止匕外,对优良蔬菜品种还可进行包衣处理,即在对种子进行包衣和 丸粒化处理的同时,加入适量的农药,植物激素或专用微肥,不仅能起 到保种保苗作用,而且能预防苗期病害和增加秧苗养分。化学农药对防治蔬菜病虫害,的确有立竿见影的效果,但假如施用不 当,药害也特殊严峻。所以,在无公害蔬菜生产中施用化学农药时,必需严 格把握用法、用量和平安间隔期。拌种药剂品种及用量种类药剂名称药剂用量占种 子量(% )防治病害黄瓜50%福美双0.3细菌性病害50%多菌灵0.3黑星病菜豆50%多菌灵0. 1枯萎病白菜50%福美双0.4白斑、黑斑、黑腐、黑根、霜
7、霉病30%瑞毒霉0.4白斑、黑斑、黑腐、黑根、霜霉病浸种药剂品种及用量蔬菜药剂药液浓度() 或倍数处理时间(分)防治对象黄瓜升汞100010-15炭疽、角斑、枯 萎病40%甲醛15060-100同上多菌灵盐酸100060枯萎病番茄磷酸三钠10%20病毒病青椒磷酸三钠10%20病毒病链霉素100030疮痂病硫酸铜1005炭疽病茄子40%甲醛30015褐纹病菜豆40%甲醛30030炭疽病洋葱40%甲醛300180灰霉病白菜40%甲醛40010黑霉病部分蔬菜农药平安使用标准蔬菜农药名称农药剂型用量施药 方法平安间隔期 (天)甘蓝氟戊菊酯20%乳油20毫升/亩4000倍液喷雾5天以上辛硫磷50%乳油5
8、0毫升/亩1500倍液喷雾5天以上氯氟菊酯10%乳油8毫升/亩4000倍液喷雾7天以上大白菜辛硫磷50%乳油50毫升/亩1000倍液喷雾6天以上萝卜乐果40%乳油50毫升/亩2000倍液喷雾5天以上澳氟菊酯25%乳油10毫升/亩2500倍液喷雾10天以上黄瓜乐果40%乳油50毫升/亩2000倍液喷雾2天以上百菌清75%可湿性粉剂100克/亩600倍液喷雾10天以上粉锈宁15%可湿性粉剂50克/亩1500倍液喷雾3天以上多菌灵25%可湿性粉剂50克/亩1000倍液喷雾5天以上澳鼠菊酯25%乳油30毫升/亩3300倍液喷雾3天以上番茄百菌清75%可湿性粉剂100克/亩600倍液喷雾7天以上茄子三氯
9、杀蛾醇20%乳油30毫升/亩1600倍液喷雾5天以上韭菜辛硫磷50%乳油500毫升/亩800倍液浇施 灌根10天以上洋葱大葱喳硫磷25%乳油200毫升/亩2500倍液浇灌17天以上豆类乐果40%乳油50毫升/亩2000倍液喷雾5天以上叶菜类抗蜘威50%可湿性粉剂25克/亩喷雾6天以上、允许使用的菜田化学除草药剂在菜田除草,可选用高效低毒少残留的除草酸,氟乐灵等除草剂。 一般多在播种后出苗前,使用除草剂对土壤进行杀草;假如出苗后使用 除草剂,必需对土壤进行定向喷雾,以爱护秧苗不受药害。对条播、撒 播的密集型生长蔬菜,采纳化学除草剂除草,可节省大量劳动力。但 是,必需适当增加播种量,以防缺苗。止匕
10、外,对蔬菜病虫害实施化学防治,必需坚持预防为主,防治结 合。选用的农药必需高效低毒少残留,而且要合理选用针对性农药。有 关的农药必需交替使用以免产生抗药性。假如具备相应条件,应选用复 配农药,可起到主治某种病害和兼治其他病害的作用,达到一药治多病 的效果。(七)、对无公害蔬菜产品必需严格进行检测在无公害蔬菜产品上市销售前,必需按我国规定的有关标准进行抽样 检测。在严禁使用剧毒农药的前提下,对低毒少残留的农药或部分重金属 及硝酸盐的残留含量必需进行化验测定,完全符合标准的才可称为无公害 蔬菜。有分光光度计和速测卡两种速测检测方法。速测卡只能检测有机磷 和氨基甲酸酯两种。无公害蔬菜可食用部分硝酸盐
11、含量的分级标准单位:毫克/千克级别一级二级三级四级硝酸盐43278514403100程度轻度中度高度严峻参考卫生标准允许食用不宜生食,可以熟食或盐渍不宜生食或 盐渍,可熟食不允许食用无公害蔬菜农药残留最高限量农药名称蔬菜名称农药残留最局限量(毫克/ 千克)乐果番茄1.0其它蔬菜2.0敌百虫青菜、菜花、芹菜、番茄0.2甘蓝、离苣、菠菜0.5马拉硫磷(马拉松)菜花、根菜(除萝卜以0.5芹菜1.0青菜、番茄、萝卜3.0西维因胡萝卜、小萝卜2.0黄瓜、南瓜3.0茄子、辣椒、番茄5.0叶菜类10.0速灭杀丁 和氟戊 菊酯/芹菜、离苣2.0黄瓜0.2番茄1.0氯氤菊酯黄瓜、茄子0.2寓苣、菠菜2.0辣椒、
12、番茄0.5多菌灵黄瓜、甘蓝、茄子、南瓜0.5芹菜、豆类、小黄瓜2.0胡萝卜、寓苣、辣椒、番5.0瑞毒霉(甲霜安)甘蓝、菜花、黄瓜0.5甜瓜0.2百菌清番茄5.0甲霜灵钵锌黄瓜0. 5无公害蔬菜重金属允许含量规定单位:毫克/千克金属名称汞(Hg)珅(As)镉(Cd)铅(Pb)铜(Cu)锌(Zn)铭(Cr)允许含量0.010.50. 051.010.0黄瓜北方0. 0070. 340.0151.8215.244.97. 13南方0. 00050.0140. 0050. 0790.3141.8230. 057茄子北方0. 0080. 2030. 0451.9913.826.41.65南方0. 000
13、70.0140. 0510. 170. 722. 110. 075任何一次0. 100. 150. 30一氧化碳日平均4. 004. 006. 00任何一次10.010.020.0光化学氧化剂031小时平均0. 120. 160. 20大气污染物浓度限制值污染物蔬菜敏 感程度生长季的平 均浓度日平均 浓度每次采样浓度 限制疏采种类二氧化硫(毫克/ 立方米)敏感蔬 菜0. 050. 150. 50黄瓜、南瓜、白菜、 西葫芦、土豆中等敏感蔬米0. 080. 250. 70番茄、茄子、胡萝卜抗性蔬 菜0. 120. 300. 80甘蓝、蚕豆氟化物(微克/分米2 日)敏感蔬 菜1.05.0甘蓝、菜豆中
14、等敏感蔬采2.010.0芹菜、花椰菜、大 豆、养菜抗性蔬 菜4.515.0茴香、番茄、茄子、 青椒、土豆农田浇灌水质标准项目一类二类水温35 C35C氢离子浓度31633. 16 纳摩/升31633. 16 纳摩/升(PH 值)(5. 58. 5)(5. 58. 5)含盐量1000毫克/升1500毫克/升氯化物200毫克/升200毫克/升硫化物1毫克/升1毫克/升汞及化合物0. 001毫克/升0. 001毫克/升镉及化合物0. 002毫克/升0. 005毫克/升锌及化合物2. 0毫克/升3. 0毫克/升六价倍及化合物0.1毫克/升0. 5毫克/升铅及化合物0. 5毫克/升1.0毫克/升铜及化合
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