肉制品瘦肉精检测报告.pdf
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1、肉制品瘦肉精检测报告 Prepared on 22 November 2020检验报告检验报告INSPECTIONREPORTINSPECTIONREPORT产品名称ProductDescription生产企业Manufacturer规格类型:Type/Specification生产日期:ProductionDate抽样日期:抽样地点:成品冷库SampledeliveringdateSamplingplace样品等级:合格品SampleGrade样品状态:完好SampleCondition样品基数:样品数量:QuantitytobeSampledSampleQuantity检验依据Refere
2、nceDocumentsfortheTest检测项目TestItems色泽粘度Q/NCXH0001SQ/NCXH0002SGB9961标准要求StandardRequired肌肉有光泽,色鲜艳,脂肪曾乳白或微黄色外表微干或有风干膜,或湿润不粘手具有羊肉的正常气味无异味煮沸后肉汤透明、澄清或稍有浑浊,脂肪团聚于液面,具特有香味实测结果TestConclusion符合标准符合标准符合标准符合标准单项结论ParticularConclusion合格合格合格合格感观指标气味煮沸后肉汤指物标微生理化指标肉眼可见异物不得检出水分%挥发性盐基氮mg/100g菌落总数cfu/g大肠菌群数MPN/100g盐酸克伦特罗ug/kg莱克多巴胺ug/kg沙丁胺醇ug/kg7815510110阴性阴性阴性35未检出10390未检出未检出未检出合格合格合格合格合格合格合格合格瘦肉精检验结论备注所检产品各项指标均符合标准要求,产品合格(检验报告专用章)签发日期:审核:主检:
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