这家餐厅“加 1元”的奇迹,把顾客都抓牢了!.doc
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1、这家餐厅“加 1 元”的奇迹,把顾客都抓牢了!龚老板经营着一家饭店,他开创的“加 1 元”模式帮他的饭店轻松赚到了许多钱。这个“加 1 元”营销模式就是运用追加赠送策略,在顾客结账的时候,对顾客说这么一句话就轻松完成了整个策略的运用。“您好,由于您今天在本店消费了您好,由于您今天在本店消费了 200200 元以上,所以您拥有一元以上,所以您拥有一项特权,只需要多加项特权,只需要多加 1 1 元钱,我们就免费赠送一道价值元钱,我们就免费赠送一道价值 2525 元的元的菜给您!同时您还可以免费抽奖一次,这是我们的奖项,您看菜给您!同时您还可以免费抽奖一次,这是我们的奖项,您看一下。一下。”然后递给
2、顾客一张卡片,顾客下次来吃饭只要出示这张卡就可以免费换取一道菜。至于抽奖,肯定是 100%中奖,奖项基本都是各种面值的消费代金券,代金券上注明使用期限,并且规定不能跟其他卡同时使用。这个策略非常简单,一方面顾客心甘情愿地多掏了一元钱,另一方面饭店也获得了这个顾客下次消费的机会,小小的一招,饭店的营业额就得到了非常大的提升。亲爱的读者们不要着急,龚老板的案例分享到这里并没有结束。我们对他的策略进行了进一步优化,不到 3 个月时间,饭店营业额就呈直线上升,龚老板赚的盆满钵满。我们调整的是策略中抽奖的部分。顾客不需要直接用抽奖箱抽奖,而是留下姓名和手机号码,然后告诉顾客饭店会用他的手机号码进行摇奖,
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