大闸蟹需要蒸多少分钟23022.pdf
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大闸蟹需要蒸多少分钟 15 分钟 1、将大闸蟹蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净,每只用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起,放入蒸格内。2、蒸锅加水置旺火上,烧开后放上蒸格,将大闸蟹隔水蒸 15 分钟左右,至蟹壳呈红色,蟹肉熟透时,夹出后装盘待用。
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