创意休闲农业的发展困境与出路.doc
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1、创意休闲农业的发展困境与出路结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。晋陶渊明正文正文 生态、田园,自古便是人们渴望返璞归真的净土。随着都市生活节奏的加快,乡村旅游的发展如火如荼,伴着个性化休闲时代的到来,一般的农业休闲方式已经满足不了现代人的多元化需求。一般的农业休闲方式已经满足不了现代人的多元化需求。休闲农业在经历农业观光、乡土体验、互动娱乐后开始向创意设计、品质追求、情感共鸣等方向发展。创意休闲农业应运而生。什么是创意休闲农业什么是创意休闲农业关于创意休闲农业的概念关于创意休闲农业的概念,尚未形成相对完善的体系
2、,却在实践中得以发展。简单来讲,是休闲农业和创意农业的相互渗透。是休闲农业和创意农业的相互渗透。具体来讲,是对种植产品、种植过程、制作包装、产业构建、服务提供等方面进行的创意化特色化打造,从而有效地将科技、时尚和多元主题与人们的生活方式、休闲方式密切结合起来。创意休闲农业的模式创意休闲农业的模式创意休闲农业的发展,基于不同国家的社会环境、乡村发展和农业资源,有着不同的发展模式。模式一产业化技术型创新产业化技术型创新结合大农业生态环境和规模化的民俗物产,创意化、科技化、产业结合大农业生态环境和规模化的民俗物产,创意化、科技化、产业化的将传统的农业产业打造成具有各类休闲功能的产业集群,最终化的将传
3、统的农业产业打造成具有各类休闲功能的产业集群,最终通过创新的营销方式,形成区域独特的品牌。通过创新的营销方式,形成区域独特的品牌。例如鲜花王国荷兰。荷兰的创意休闲农业主要以园艺业和畜牧业为主,其创新内容包括园艺技术、园艺品种、产品包装、拍卖形式、集散渠道、生态观光及地区专业分工的创意农业生产体系。模式二主题化参与型创新主题化参与型创新毗邻较大的都市辐射圈,有广泛的市场需求,紧密结合当地特色的毗邻较大的都市辐射圈,有广泛的市场需求,紧密结合当地特色的农作物和优良的生态环境,从农业旅游产品到农村生活方式进行主农作物和优良的生态环境,从农业旅游产品到农村生活方式进行主题式体验式的创新。题式体验式的创
4、新。以日本为例。日本主要依托东京、大阪和中京等都市圈的休闲需求,创意开发郊野农园和市民农园。以果蔬、多品种生产为主题,创新式的开发住宿、餐饮、娱乐、采摘体验项目,并加入了大量知识性、技术性、文化性、体育性元素的活动。如体验式的森林教室、农业教室、木工教室、茅草屋教室、纸造型大学,城乡交流式的山村留学活动以及认种认植认养、宿营等富于创意的活动。模式三多元化文创型创新多元化文创型创新主要依托浓郁的文创氛围,对农业和乡村环境注入情感,从而开发主要依托浓郁的文创氛围,对农业和乡村环境注入情感,从而开发住宿、郊野探险、骑行、趣味体验、住宿、郊野探险、骑行、趣味体验、DIYDIY 设计等复合型多元化的产设
5、计等复合型多元化的产品业态。品业态。以台湾为例。台湾的文化创意产业很发达,民众有着广泛的美学功底和创意思维。在休闲农业方面,会充分利用优越的自然生态和人文环境(本地风土和异国风情),融入建筑、艺术、生活、情感、美学等元素,提供文创展示、艺术体验、DIY 教学、会议及餐饮住宿服务。中国创意休闲农业的发展困境中国创意休闲农业的发展困境中国大陆的创意农业起步较晚,是在科技农业和休闲农业的基础上发展起来的,主要分布于一线城市周边,如北京的小毛驴市民农园、上海崇明三岛现代农业园、深圳太空作物园、北京蓝调庄园、上海香草庄园等。总体分布散且单体小,尚未形成区域的核心品牌,在市场膨胀发展的阶段,面临着一系列问
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