人教版高中化学 醛:课件六 苏教选修5.ppt
《人教版高中化学 醛:课件六 苏教选修5.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《人教版高中化学 醛:课件六 苏教选修5.ppt(16页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第三第三单元元 醛 羧酸酸2021/8/9 星期一1教学目标教学目标:1.掌握甲醛和乙醛的主要化学性质掌握甲醛和乙醛的主要化学性质2.了解乙醛的物理性质和用途了解乙醛的物理性质和用途3.了解醛的分类和命名了解醛的分类和命名4.理解饱和一元醛的一般通性和同分异构现象理解饱和一元醛的一般通性和同分异构现象5.掌握醛基的检验方法掌握醛基的检验方法 重点重点:1.甲醛和乙醛的化学性质甲醛和乙醛的化学性质 2.醛基的检验醛基的检验2021/8/9 星期一2根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式。根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式。醇类发生催化氧化的条件是什么?醇类发生催化氧化的条件是什么?1
2、.Ag1.Ag或或CuCu作催化剂并加热。作催化剂并加热。2.2.羟基所连的碳原子上有氢原子。羟基所连的碳原子上有氢原子。2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OHCu2CH3CCH3+2H2OO2CH3CH2OH+O2 2CH3-CHO+2H2OCuR R 2021/8/9 星期一3醛:醛:从结构上看,由烃基(或氢原子)从结构上看,由烃基(或氢原子)跟醛基相连而成的化合物叫醛。跟醛基相连而成的化合物叫醛。醛的分类:醛的分类:醛醛脂肪醛脂肪醛芳香醛芳香醛一元醛一元醛二元醛二元醛多元醛多元醛饱和醛、不饱和醛饱和醛、不饱和醛CnH2n+1CHO 或或 CnH2
3、nO饱和一元醛的通式饱和一元醛的通式:醛的同分异构现象醛的同分异构现象 除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇、除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体环醇互为同分异构体2021/8/9 星期一4练习:写出练习:写出C3H6O的所有可能同分异构体。的所有可能同分异构体。CH3-CH2-C-HOCH3-C-CH3OCH2=CH-CH2-OH-OHCH2=C-CH3OHCH2-CH=CH-OH2021/8/9 星期一5分子式:分子式:结构简式:结构简式:CH3CHO结构式:结构式:HHHHC CO官能团官能团 醛基醛基:CHO或或C HO醛基的写法醛基的写法,不要写成不要写成COHC2H4O
4、二、乙醛的分子二、乙醛的分子结构结构一、乙醛的物理性质一、乙醛的物理性质 乙醛是乙醛是无无色、有色、有刺激性气味刺激性气味的液体,的液体,密度比水密度比水小小,易挥发,易燃烧易挥发,易燃烧,能跟水、,能跟水、乙醇、氯仿等乙醇、氯仿等互溶互溶。注意:注意:2021/8/9 星期一63.3.分析醛基的结构,推测其在化学反应中的分析醛基的结构,推测其在化学反应中的断裂方式断裂方式思考:思考:1.在乙醛分子中,有几个原子共面?在乙醛分子中,有几个原子共面?HHCHHC O=至少有至少有4个原子共面,个原子共面,最多有最多有5个原子共面。个原子共面。2.2.推测乙醛的推测乙醛的1H-NMR谱图?谱图?书
5、书 P78醛基中碳氧双键易断开,可发生醛基中碳氧双键易断开,可发生加成加成(加加H)H)反应,被还原为醇反应,被还原为醇醛基中碳氢键较活泼,能被氧醛基中碳氢键较活泼,能被氧化化(加加O)O)成相应羧酸成相应羧酸氧化性氧化性还原性还原性化学化学性质性质2021/8/9 星期一7乙醛的化学性质乙醛的化学性质1、氧化反应、氧化反应a.配制银氨溶液配制银氨溶液:取一:取一洁净试管洁净试管,加入,加入2ml2%的的AgNO3溶液,再逐滴滴入溶液,再逐滴滴入2%的稀氨水,至生成的稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。的沉淀恰好溶解。b.水浴加热生成银镜水浴加热生成银镜:在配好的上述银氨溶液中滴:在配好的上述银氨溶
6、液中滴入三滴乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置。入三滴乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置。Ag+NH3H2O=AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2+OH-+2H2O银镜银镜反应反应现象:试管壁上出现漂亮的银镜现象:试管壁上出现漂亮的银镜乙醛能被弱氧化剂氧化乙醛能被弱氧化剂氧化CH3CHO 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 2Ag 3NH3 H2O水浴加热水浴加热还原剂还原剂氧化剂氧化剂氢氧化二氨合银氢氧化二氨合银2021/8/9 星期一8与碱性的新制氢氧化铜与碱性的新制氢氧化铜(菲林试剂菲林试剂)反应反应a、配制新制的、配制新制的Cu(OH)2悬浊液:在悬
7、浊液:在2ml 10%NaOH溶液中滴入溶液中滴入2%CuSO4溶液溶液48滴,振荡。滴,振荡。Cu2+2OH-=Cu(OH)2b、乙醛的氧化:在上述蓝色浊液中加、乙醛的氧化:在上述蓝色浊液中加0.5ml乙醛溶乙醛溶液,液,加热至沸腾。加热至沸腾。碱必须过量碱必须过量氧化剂氧化剂还原剂还原剂现象:产生砖红色沉淀现象:产生砖红色沉淀CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O水浴加热水浴加热醛分子中的醛基,可被银氨溶液和醛分子中的醛基,可被银氨溶液和碱性的新制碱性的新制Cu(OH)2浊液浊液氧化成羧酸,该羧酸与碱反应形成羧酸盐。氧化成羧酸,该羧酸与碱反应形成羧酸盐。CH3C
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人教版高中化学 醛:课件六 苏教选修5 人教版 高中化学 课件 选修
限制150内