肉鸡熟食品加工厂项目立项建议书.doc
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1、第一章第一章 项目背景项目背景1.11.1 项目单位基本情况项目单位基本情况项目承担单位为承德三融畜牧发展有限公司,该公司项目承担单位为承德三融畜牧发展有限公司,该公司是由阿根廷籍投资人林立强和北京浩邈盛昌科贸有限公司是由阿根廷籍投资人林立强和北京浩邈盛昌科贸有限公司共同出资组建的外资股份制有限公司,总资产共同出资组建的外资股份制有限公司,总资产 3 3 亿元,年亿元,年销售额销售额 5 5 亿多元,出口创汇亿多元,出口创汇 20002000 多万元。该公司的鸡肉及多万元。该公司的鸡肉及其制品有较强的国际市场竞争力,产品主要出口日本、韩其制品有较强的国际市场竞争力,产品主要出口日本、韩国、香港
2、等国家和地区。该公司计划在未来的国、香港等国家和地区。该公司计划在未来的 3 35 5 年内,年内,拓展为承德三融集团有限公司,在承德、唐山、秦皇岛、拓展为承德三融集团有限公司,在承德、唐山、秦皇岛、沧州等四地建立五家肉鸡产业分公司,打造中国北方最大沧州等四地建立五家肉鸡产业分公司,打造中国北方最大的肉鸡产业集群,实现肉鸡加工销售量的肉鸡产业集群,实现肉鸡加工销售量 1.21.2 亿只。亿只。目前,该公司投资建设的屠宰加工能力为目前,该公司投资建设的屠宰加工能力为 50005000 万只的万只的肉鸡屠宰加工厂、和肉鸡屠宰加工厂、和 1616 万吨的饲料加工厂已经投产运营。万吨的饲料加工厂已经投
3、产运营。1.21.2 项目提出的背景项目提出的背景熟食品加工项目是承德三融畜牧发展有限公司肉鸡产业熟食品加工项目是承德三融畜牧发展有限公司肉鸡产业一条龙项目的完善,熟食品深加工是提高鸡肉产品的附加一条龙项目的完善,熟食品深加工是提高鸡肉产品的附加价值、提升企业整体竞争力的必由之路。价值、提升企业整体竞争力的必由之路。建设肉鸡屠宰厂和鸡肉熟食品加工厂是利国利民的好事,建设肉鸡屠宰厂和鸡肉熟食品加工厂是利国利民的好事,可拉动地方经济的飞速增长。可拉动地方经济的飞速增长。第二章第二章 项目建设的必要性项目建设的必要性2.12.1 该项目的提出是促进全县肉鸡产业化发展的需要。该项目的提出是促进全县肉鸡
4、产业化发展的需要。我县的肉鸡生产虽然已有一定规模,但仍处在产业化我县的肉鸡生产虽然已有一定规模,但仍处在产业化发展初期阶段,还没有真正形成完整的产业链条。从目前发展初期阶段,还没有真正形成完整的产业链条。从目前情况看,要想使肉鸡业发展成大产业,实现我省提出的建情况看,要想使肉鸡业发展成大产业,实现我省提出的建设牧业强省的目标,只有走产业化经营的路子。设牧业强省的目标,只有走产业化经营的路子。2.22.2 该项目的提出是增加劳动就业,解决农村剩余劳动该项目的提出是增加劳动就业,解决农村剩余劳动力就地转化的需要。力就地转化的需要。劳动者就业和农村剩余劳力转化工作已成为全社会关劳动者就业和农村剩余劳
5、力转化工作已成为全社会关注的焦点,它关系到社会的稳定大局。项目建设可为农村注的焦点,它关系到社会的稳定大局。项目建设可为农村剩余劳动力提供剩余劳动力提供 30003000 个就业岗位。个就业岗位。2 2,3 3 项目建设是为了满足市场需求,提高人民生活质项目建设是为了满足市场需求,提高人民生活质量的需要。量的需要。中国人饮食偏重于口感细腻、味道鲜美,鸡肉两者兼中国人饮食偏重于口感细腻、味道鲜美,鸡肉两者兼具;鸡肉又是具;鸡肉又是“低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白低热量、低脂肪、低胆固醇、高蛋白”的的“三低一高三低一高”食品,在全国各地乃至世界各地具有巨大的食品,在全国各地乃至世界各地具有巨大的
6、市场需求空间。肉鸡屠宰行业近年来在我们国家得到了迅市场需求空间。肉鸡屠宰行业近年来在我们国家得到了迅猛的发展。肉鸡屠宰厂对农作物种植、饲料加工、农民养猛的发展。肉鸡屠宰厂对农作物种植、饲料加工、农民养殖等资源进行全面整合,在整个行业中起到龙头带动的作殖等资源进行全面整合,在整个行业中起到龙头带动的作用。肉鸡屠宰加工行业是国家重点扶持的农业产业化龙头用。肉鸡屠宰加工行业是国家重点扶持的农业产业化龙头项目企业。项目企业。第三章第三章 项目建设的可行性分析项目建设的可行性分析3.13.1 项目实施有可靠的政策支持项目实施有可靠的政策支持 近年来,我县确定了近年来,我县确定了“南果北菜全县牧南果北菜全
7、县牧”的农业产业布的农业产业布局,将肉鸡产业作为全县主导产业来抓,强有力地促进肉局,将肉鸡产业作为全县主导产业来抓,强有力地促进肉鸡产业化发展出。鸡产业化发展出。20002000 年县委、县政府出台了关于肉鸡生年县委、县政府出台了关于肉鸡生产在资金建设等方面的产在资金建设等方面的“十项十项”优惠政策。并于优惠政策。并于 20042004 年和年和20052005 年先后下发了年先后下发了关于进一步加快肉鸡产业的发展意见关于进一步加快肉鸡产业的发展意见和和关于进一步促进肉鸡产业发展的补充意见关于进一步促进肉鸡产业发展的补充意见 ,并制定了,并制定了承德县肉鸡产业发展规划承德县肉鸡产业发展规划,肉
8、鸡产业建设项目已被列为肉鸡产业建设项目已被列为承德市承德市 2005200520152015 年重点扶持的建设项目。年重点扶持的建设项目。20072007 年,县委、年,县委、县政府继续加大肉鸡生产工作力度,进一步完善了十项优县政府继续加大肉鸡生产工作力度,进一步完善了十项优惠政策和扶持机制,并对全县肉鸡生产进行了全面细致的惠政策和扶持机制,并对全县肉鸡生产进行了全面细致的安排部署,全县已形成安排部署,全县已形成“上下齐心、共谋肉鸡产业上下齐心、共谋肉鸡产业”发展发展的良好氛围。的良好氛围。3.23.2 自然及社会经济条件优越自然及社会经济条件优越饲料资源丰富:承德县饲料资源丰富:承德县 45
9、.745.7 万亩耕地中,玉米种植面万亩耕地中,玉米种植面积积 27.627.6 万亩,分布在长城带,玉米年产量万亩,分布在长城带,玉米年产量 1.31.3 亿公斤,质亿公斤,质量好,粗蛋白含量量好,粗蛋白含量 8%8%以上。以上。水利资源充足:项目建设地点距乡境内柳河水利资源充足:项目建设地点距乡境内柳河 1 1 公里,水公里,水资源十分丰富。资源十分丰富。电力有保障:县境内电力网络密布,已并入华北电网,电力有保障:县境内电力网络密布,已并入华北电网,电力充足。可保障生产、生活用电的供应。电力充足。可保障生产、生活用电的供应。交通优势明显:承德县东北与内蒙古接壤,西南与北京交通优势明显:承德
10、县东北与内蒙古接壤,西南与北京为邻,东南与唐山、秦皇岛相伴,在京津冀经济圈、京承为邻,东南与唐山、秦皇岛相伴,在京津冀经济圈、京承秦旅游金三角内具有独特区位优势。县城距承德市秦旅游金三角内具有独特区位优势。县城距承德市 4040 公里,公里,距北京距北京 248248 公里,距天津公里,距天津 315315 公里,秦皇岛公里,秦皇岛 312312 公里。以公里。以承德市为中心,有承德承德市为中心,有承德北京、承德北京、承德锦州、承德锦州、承德隆化隆化三条铁路线,经境计长三条铁路线,经境计长 120120 公里。公路有北京公里。公路有北京沈阳(沈阳(101101线)线) 、承德、承德赤峰(东线)
11、赤峰(东线) 、承德、承德天津、承德天津、承德唐山、承唐山、承德德秦皇岛干线公路。秦皇岛干线公路。3.33.3 鸡肉产品销售市场鸡肉产品销售市场分析分析3.3.13.3.1 鸡肉产品国际市场状况鸡肉产品国际市场状况营养学研究证明,鸡肉是肉类中的营养价值最好的肉品营养学研究证明,鸡肉是肉类中的营养价值最好的肉品之一。经济学研究证明,之一。经济学研究证明,鸡肉产业是生产效率最高、经济鸡肉产业是生产效率最高、经济效率最优的肉类产业。从世界鸡肉的生产和消费趋势看,效率最优的肉类产业。从世界鸡肉的生产和消费趋势看,鸡肉占肉类的比重大有不断提高之势。肉鸡产业的发展变鸡肉占肉类的比重大有不断提高之势。肉鸡产
12、业的发展变化通常以美国为代表,美国的肉鸡产业在世界上一直保持化通常以美国为代表,美国的肉鸡产业在世界上一直保持领先地位。以美国为例,在上世纪七十年代中期,牛肉的领先地位。以美国为例,在上世纪七十年代中期,牛肉的人均消费达到最高峰,人均人均消费达到最高峰,人均 4343 公斤,居各类肉类消费之首,公斤,居各类肉类消费之首,其后牛肉的消费下降,鸡肉的消费稳步上升,到九十年代其后牛肉的消费下降,鸡肉的消费稳步上升,到九十年代初期,鸡肉的消费超过牛肉,初期,鸡肉的消费超过牛肉,19931993 年,鸡肉的消费达到人年,鸡肉的消费达到人均均 3131 公斤,牛肉的消费则下降到公斤,牛肉的消费则下降到 3
13、030 公斤左右,鸡肉从此公斤左右,鸡肉从此成为美国人均消费量最大的肉品。成为美国人均消费量最大的肉品。20052005 年,美国人均鸡肉年,美国人均鸡肉的消费量达的消费量达 3939 公斤左右,公斤左右,占到肉类消费总量的占到肉类消费总量的 40%40%。专家专家预计,美国的人均鸡肉消费还会增长,预计,美国的人均鸡肉消费还会增长,20102010 年,可高达年,可高达 4343公斤,和历史上人均牛肉的最高消费量持乎。美国的人均公斤,和历史上人均牛肉的最高消费量持乎。美国的人均肉类消费从七十年代以来在肉类消费从七十年代以来在 9898 公斤左右,三十多年的结构公斤左右,三十多年的结构演变,猪肉
14、稳定,牛肉下降,鸡肉上升。目前,全世界的演变,猪肉稳定,牛肉下降,鸡肉上升。目前,全世界的鸡肉产量为鸡肉产量为 70007000 万吨,位列牛肉、猪肉之后,排名第三。万吨,位列牛肉、猪肉之后,排名第三。据有关资料统计,据有关资料统计,20062006 年,我国的肉鸡存栏达到年,我国的肉鸡存栏达到 3838 亿只,亿只,出栏达到出栏达到 6666 亿只,鸡肉产量亿只,鸡肉产量 880880 万吨,占全世界鸡肉产量万吨,占全世界鸡肉产量的的 14%14%。据有关部门预测,。据有关部门预测,20082008 年世界家禽出口预计增加年世界家禽出口预计增加 8%8%左左右,肉鸡作为我国养殖业出口的优势产
15、业,目前主要面向右,肉鸡作为我国养殖业出口的优势产业,目前主要面向的是日本等东南亚市场,仅日本市场每年的肉鸡需求量就的是日本等东南亚市场,仅日本市场每年的肉鸡需求量就高达高达 6060 万吨以上,而我国目前年出口到日本的鸡肉大约只万吨以上,而我国目前年出口到日本的鸡肉大约只有有 3030 万吨左右,再加上欧盟及其他国际市场的开发,肉鸡万吨左右,再加上欧盟及其他国际市场的开发,肉鸡产业具有广阔的市场空间。产业具有广阔的市场空间。3.3.23.3.2 鸡肉产品国内市场状况鸡肉产品国内市场状况资料显示,我国居民资料显示,我国居民 20052005 年年人均鸡肉的消费量大约年年人均鸡肉的消费量大约是是
16、 10-1210-12 公斤,而发达国家鸡肉占肉类比重较高,消费量公斤,而发达国家鸡肉占肉类比重较高,消费量在在 40-5040-50 公斤。从公斤。从 20062006 年全年看,上海、江苏、广东、浙年全年看,上海、江苏、广东、浙江等发达省市都增加了对鸡肉的进口。江等发达省市都增加了对鸡肉的进口。20072007 年,受猪肉等年,受猪肉等副食品价格上涨因素影响,肉鸡产品价格呈现出大幅上扬副食品价格上涨因素影响,肉鸡产品价格呈现出大幅上扬趋势,卖方市场优势明显。趋势,卖方市场优势明显。与世界上发达国家相比,我国禽肉消费水平仍然较低与世界上发达国家相比,我国禽肉消费水平仍然较低(人均(人均 12
17、12 公斤)公斤). .这。说明,我国今后禽肉的生产与发展这。说明,我国今后禽肉的生产与发展还具有较大的空间。随着我国食品安全、健康、营养、卫还具有较大的空间。随着我国食品安全、健康、营养、卫生的消费观念的深入人心,国内禽肉消费一直保持良好的生的消费观念的深入人心,国内禽肉消费一直保持良好的增长势头。据中国肉类协会预测,今后增长势头。据中国肉类协会预测,今后 1010 年,中国肉类消年,中国肉类消费将保持年均费将保持年均 3%-5%3%-5%的增长速度,其中禽肉的消费增长更快。的增长速度,其中禽肉的消费增长更快。第四章第四章 项目建设内容项目建设内容4.14.1 建设目标:建设目标:建立年产量
18、建立年产量 5 5 万吨的肉鸡熟食加工厂一处,肉鸡熟食万吨的肉鸡熟食加工厂一处,肉鸡熟食加工厂产品有沙鸡翅、卤鸡腿、烤鸡胸、鸡松、鸡丝等六加工厂产品有沙鸡翅、卤鸡腿、烤鸡胸、鸡松、鸡丝等六十余个熟食品种,以及鸡精等十多个调味品品种。十余个熟食品种,以及鸡精等十多个调味品品种。4.24.2 项目占地:占地项目占地:占地 6060 亩亩4.34.3 项目建设内容项目建设内容项目建设内容包括土建工程项目建设内容包括土建工程 49504950 平方米,各类设备平方米,各类设备 1717台(套)详见附表。台(套)详见附表。表表 4-34-31 1 土建工程明细表土建工程明细表序号序号名名 称称单位单位数
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