《细胞与组织》PPT课件.ppt
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1、动物细胞、组织、器官和系统动物细胞、组织、器官和系统 细胞 的生物学特性的生物学特性生命结构和功能的基本单位生命结构和功能的基本单位生命进化的基本单位生命进化的基本单位个体发育的基本单位个体发育的基本单位生命存在的不同等级形式生命存在的不同等级形式正在分裂的细胞正在分裂的细胞细胞 概念的新思考细胞是多层次非线性的复杂结构体系细胞是物质、结构、能量与信息过程精巧结合的综合体细胞是高度有序的、具有自装配与自组织能力的体系-动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞植物和动物细胞的区别动物细胞与植物细胞的比较动物细胞与植物细胞的比较 结构上的比较结构上的比较植物细胞具有细胞壁、液泡、叶绿体等;植物细胞具有细胞
2、壁、液泡、叶绿体等;动物细胞无上述结构,但有中心粒动物细胞无上述结构,但有中心粒(体体)。细胞间连接方式的比较细胞间连接方式的比较植物细胞:胞间连丝植物细胞:胞间连丝动物细胞:细胞连接,连接方式有动物细胞:细胞连接,连接方式有3。分别是:。分别是:桥粒:上皮之间呈纽扣状结构,与质胶中的中间纤维连接,桥粒:上皮之间呈纽扣状结构,与质胶中的中间纤维连接,形成细胞骨架网。多见于皮肤、子宫颈等部位。形成细胞骨架网。多见于皮肤、子宫颈等部位。紧密连接:膜与膜之间的紧密连接。多见于肠壁。紧密连接:膜与膜之间的紧密连接。多见于肠壁。间隙连接:细胞之间存在间隙,有一系列通道贯穿在间隙间隙连接:细胞之间存在间隙
3、,有一系列通道贯穿在间隙之间。细胞质通过细胞之间存在的间隙相通。之间。细胞质通过细胞之间存在的间隙相通。动物细胞最动物细胞最多的一种连接方式多的一种连接方式。一切动物有机体都由细胞构成,细一切动物有机体都由细胞构成,细胞是构成动物有机体的基本单位胞是构成动物有机体的基本单位 一切动物有机体均由细胞构成。一切动物有机体均由细胞构成。在多细胞动物体内,功能相同的细胞群体构成机在多细胞动物体内,功能相同的细胞群体构成机体的组织。虽然细胞都是高度体的组织。虽然细胞都是高度“社会化社会化”细胞,细胞,具有分工与合作的相互关系,但又保持形态与结具有分工与合作的相互关系,但又保持形态与结构的独立性,每个细胞
4、有独立的一套构的独立性,每个细胞有独立的一套“完整的完整的”构造体系,构成基本结构单位。构造体系,构成基本结构单位。细胞具有独立性。有序的自控代谢体系,构成基细胞具有独立性。有序的自控代谢体系,构成基本结构单位。本结构单位。细胞是有机体生长发育的基础(增殖、生长与分细胞是有机体生长发育的基础(增殖、生长与分化)。化)。细胞是遗传的基本单位,具有遗传的全能性。细胞是遗传的基本单位,具有遗传的全能性。细胞的基本共性细胞的基本共性 所有细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生所有细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜物膜细胞膜(细胞膜的流动镶嵌模型)。细胞膜(细胞膜的流动镶嵌模型)
5、。流动镶嵌模型主要强调流动镶嵌模型主要强调:(1)膜的流动性膜的流动性:膜蛋白和膜脂均可侧向流动膜蛋白和膜脂均可侧向流动.(2)膜蛋白分布的不对称性膜蛋白分布的不对称性:有的镶在膜表面有的镶在膜表面,有的嵌入或横有的嵌入或横跨磷脂双分子层跨磷脂双分子层.目前对它的认识总结是:目前对它的认识总结是:(1)具有极性头部和非极性尾部的磷脂分子在水相中具有自具有极性头部和非极性尾部的磷脂分子在水相中具有自发形成封闭的膜系统的性质,以疏水性尾部相对,极性头发形成封闭的膜系统的性质,以疏水性尾部相对,极性头部朝向水相的磷脂双分子层是组成生物膜的基本构成成分。部朝向水相的磷脂双分子层是组成生物膜的基本构成成
6、分。(2)蛋白分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子中或结合在其蛋白分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子中或结合在其表面。表面。(3)生物膜可以看成是蛋白质在双层脂分子中的二维溶液。生物膜可以看成是蛋白质在双层脂分子中的二维溶液。细胞膜的结构示意图细胞膜的结构示意图细胞的基本共性细胞的基本共性所有细胞都有两种核酸所有细胞都有两种核酸DNA和和RNA(复制与转录的载体)。(复制与转录的载体)。DNA对遗传信息的永久贮存与精密复制更具稳定性,增强了修复能力;对遗传信息的永久贮存与精密复制更具稳定性,增强了修复能力;而而RNA专司遗传信息的转录与指导蛋白质分子的翻译。专司遗传信息的转录与指导蛋白质分子的翻译。
7、作为蛋白质合成的机器作为蛋白质合成的机器核糖体,在翻译肽链时,与核糖体,在翻译肽链时,与mRNA形成多形成多聚核糖体。聚核糖体。所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。遗传物质在分裂前复所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。遗传物质在分裂前复制加倍,在分裂时均匀分配到两个子细胞内,是生命繁衍的基础与保制加倍,在分裂时均匀分配到两个子细胞内,是生命繁衍的基础与保证。证。结构方面:结构方面:具有细胞膜,细胞质(包括各种细胞器),细胞核。具有细胞膜,细胞质(包括各种细胞器),细胞核。少数少数细胞如细菌、蓝藻等细胞核不具核膜,称为细胞如细菌、蓝藻等细胞核不具核膜,称为原核细胞原核细胞prokar
8、yotic cell(没有典型核结构;遗传信息量小,遗传载体仅为一个环状(没有典型核结构;遗传信息量小,遗传载体仅为一个环状DNA构成;细胞内没有细胞器与细胞核膜。包括的种类有支原体、细菌、构成;细胞内没有细胞器与细胞核膜。包括的种类有支原体、细菌、蓝藻等),而具有核膜的细胞称为蓝藻等),而具有核膜的细胞称为真核细胞真核细胞eukaryotic cell(以磷脂(以磷脂及蛋白质为基础的膜系统结构;以及蛋白质为基础的膜系统结构;以DNA或或RNA蛋白质为主要成蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统结构;由特异蛋白质分子构成的细胞骨架系统)分的遗传信息表达系统结构;由特异蛋白质分子构成的细胞骨架系统)
9、。机能方面:机能方面:能利用和转化能量,维持细胞的生命活动;能利用和转化能量,维持细胞的生命活动;具有生物具有生物合成能力;合成能力;具有自我复制和繁殖能力;具有自我复制和繁殖能力;具有协调整体生命活动的具有协调整体生命活动的能力。能力。细胞的分子组成细胞的分子组成 动物细胞的基本结构细胞膜细胞膜-(蛋白质蛋白质-脂类脂类-蛋白质三明治式质膜结构模蛋白质三明治式质膜结构模型型)细胞质基质细胞质基质-物质运输、能量交换、信息传递、中间物质运输、能量交换、信息传递、中间代谢反应。代谢反应。包含许多细胞器:内质网、核糖体、包含许多细胞器:内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体、线粒体等。高尔
10、基体、溶酶体、过氧化物酶体、线粒体等。细胞核细胞核-核膜、染色质、核仁、核骨架。是核膜、染色质、核仁、核骨架。是遗传信息遗传信息储存场所,控制着细胞的遗传与代谢活动。储存场所,控制着细胞的遗传与代谢活动。形态形态有无膜结构有无膜结构功能功能内质网内质网网状结构有的和细胞膜相网状结构有的和细胞膜相连接连接,有的和细胞核膜相有的和细胞核膜相连接连接具有单层膜具有单层膜结构结构1.和蛋白质和蛋白质,脂类脂类,糖类的合成糖类的合成有关有关2.是蛋白质流动的通道是蛋白质流动的通道3.扩大了细胞内的膜面积扩大了细胞内的膜面积核糖体核糖体椭球形粒状小体椭球形粒状小体,有的游有的游离在细胞质基质中离在细胞质基
11、质中,有的有的附着在内质网上附着在内质网上无膜结构无膜结构蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所高尔基体高尔基体由单层膜组成的扁平囊叠由单层膜组成的扁平囊叠加而形成加而形成具有单层膜具有单层膜结构结构1.对蛋白质进行进一步的加工对蛋白质进行进一步的加工2.与动物细胞分泌物形成有关与动物细胞分泌物形成有关3.与植物细胞细胞壁的形成有与植物细胞细胞壁的形成有关关中心体中心体由两个互相垂直的中心粒由两个互相垂直的中心粒组成组成无膜结构无膜结构与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关液泡液泡成熟的植物细胞内有一完成熟的植物细胞内有一完整的大的液泡整的大的液泡,内存细胞内存细胞液液具有单层膜具有单层膜结构
12、结构1.调节细胞的内部环境调节细胞的内部环境2.保持正常的渗透压保持正常的渗透压3.保持细胞的膨胀状态保持细胞的膨胀状态细胞周期细胞周期细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞周期细胞周期(cell cycle),它包括分裂间期和分裂期。,它包括分裂间期和分裂期。2次细胞分裂之间的时次细胞分裂之间的时期称为分裂间期(期称为分裂间期(interphase)。分裂间期又根据)。分裂间期又根据DNA的复制分为的复制分为3个时期。在分裂间期的中间,个时期。在分裂间期的中间,DNA合成复制,称为合成期即合成复制,称为合成期即S期期(synthe
13、sis),在),在S期之前和期之前和S期之后分别称为合成前期即期之后分别称为合成前期即G1期期(presynthetic phase)和合成后期即)和合成后期即G2期(期(postsynthetic phase)。)。一般认为在一般认为在G1期合成期合成DNA复制所需要的酶和底物、复制所需要的酶和底物、RNA等,在等,在G2期合成纺锤体和星体的蛋白质。期合成纺锤体和星体的蛋白质。细胞分裂间期所需要的时间远较分裂期为长。细胞分裂间期所需要的时间远较分裂期为长。细胞已经分化执行特殊的机能时,常不再进行分裂,又重新开始生细胞已经分化执行特殊的机能时,常不再进行分裂,又重新开始生过分裂。过分裂。把细胞
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