物流概念的内涵与外延.ppt
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1、第一章第一章 物流的概念物流的概念学习目的:全面认识物流的概念,学习目的:全面认识物流的概念,从多角度了解物流从多角度了解物流(一)(一)技能要求:技能要求:1、掌握国家术语物流的定义和职能、掌握国家术语物流的定义和职能2、理解物流的社会属性及物流相关概念、理解物流的社会属性及物流相关概念3、掌握物流的分类和内容、掌握物流的分类和内容4、了解物流与商流的关系、了解物流与商流的关系(二)(二)了解更多关于物流的世界了解更多关于物流的世界 经典物流概经典物流概经典物流概经典物流概念的内涵念的内涵念的内涵念的内涵 物流与商流物流与商流物流与商流物流与商流的关系的关系的关系的关系 现代物流的现代物流的
2、现代物流的现代物流的理念理念理念理念本本 讲讲 要要 点点第一节第一节 物物 流流 概概 念念(引言)(引言)物流的两个要素物流的两个要素引言引言 物流的概念物流的概念一一引言、物流的两个要素引言、物流的两个要素“物”是指一切可以进行是指一切可以进行物理性位置移动物理性位置移动的物质资料,的物质资料,这类物质资料可以是有固定形状的,也可以是无这类物质资料可以是有固定形状的,也可以是无固定形状的。固定形状的。“流”是指物理性运动。(也就是物理性位置移动。)是指物理性运动。(也就是物理性位置移动。)这个“商品房”属于物流的“物”吗?什么物流?什么物流?“商品流通”从超市的货架上随手取下一瓶洗发水,
3、你能想从超市的货架上随手取下一瓶洗发水,你能想到这瓶洗发水从走下流水线那一刻起,到你拿到这瓶洗发水从走下流水线那一刻起,到你拿到手中为止,中间究竟被多少辆卡车运转到多到手中为止,中间究竟被多少辆卡车运转到多少个物流配送中心?历经多少道批发商以及多少个物流配送中心?历经多少道批发商以及多少人的手才被送上货柜?它要经过多少道工序少人的手才被送上货柜?它要经过多少道工序才变成你看到的样子?才变成你看到的样子?需要怎样做才能够用需要怎样做才能够用最经济的方法最经济的方法将这瓶洗发将这瓶洗发水送到零售店铺里去,或者更进一步的送到我水送到零售店铺里去,或者更进一步的送到我们消费者手中,这就是物流!们消费者
4、手中,这就是物流!何谓物流?从一瓶洗发水说起供应商供应商制造商制造商生产物流生产物流分销商分销商零售商零售商消费者消费者回收物流回收物流采购物流采购物流社会物流社会物流一、两个物流的定义一、两个物流的定义物品从供应地向接受地的实体物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。理等基本功能实施有机结合。将实物从供给者物理性将实物从供给者物理性地移动到需求者这一过地移动到需求者这一过程的活动,一般包括输程的活动,一般包括输送、保管、装卸、
5、包装送、保管、装卸、包装以及与其有关的情报等以及与其有关的情报等各种活动。各种活动。物流是对一个系统内人员物流是对一个系统内人员和商品的运输、安排及与和商品的运输、安排及与此相关的支持活动进行计此相关的支持活动进行计划、执行和控制,以达到划、执行和控制,以达到特定的目的。特定的目的。物流是供应链过程的物流是供应链过程的一部分,是对商品、一部分,是对商品、服务及相关信息从起服务及相关信息从起源地到消费地的高效源地到消费地的高效率、高效益的流动及率、高效益的流动及储存,进行的计划、储存,进行的计划、执行与控制的过程,执行与控制的过程,其目的是满足客户要其目的是满足客户要求。美国徼管理求。美国徼管理
6、协会,协会,19981998(GB/T18354-2006)商品在两地之间的运输商品在两地之间的运输货物在仓库的储存货物在仓库的储存原材料在工厂内的装卸搬运原材料在工厂内的装卸搬运对商品的包装对商品的包装扔掉垃圾的运送扔掉垃圾的运送将整鸡分切成不同部位,并送到超市将整鸡分切成不同部位,并送到超市各种商品的配送各种商品的配送以下活动是否为物流活动?搬家搬家快递快递邮包、信件的分拣与投递邮包、信件的分拣与投递天然气的管道输送天然气的管道输送以下活动是否为物流活动?物流的自然属性是与生产力直接联系物流的自然属性是与生产力直接联系的属性,由物资自身的物流化学性能的属性,由物资自身的物流化学性能和物资的
7、流量、流向和流程决定。和物资的流量、流向和流程决定。物流需要生产力三要素,劳动者、劳物流需要生产力三要素,劳动者、劳动对象、劳动资料,物流需要一定技术动对象、劳动资料,物流需要一定技术物流技术体现了物流水平,包括硬物流技术体现了物流水平,包括硬技术和软技术物流硬技术在物流发技术和软技术物流硬技术在物流发展初期起主导作用物流软技术是指展初期起主导作用物流软技术是指组织高效率物流系统使用的技术,组织高效率物流系统使用的技术,是对物流生产力的合理调配和使用是对物流生产力的合理调配和使用二、二、物流的自然属性物流的自然属性基基基基本本本本物物物物流流流流系系系系统统统统构构构构成成成成 包装包装:生产
8、的终点物流的起点:生产的终点物流的起点 装卸搬运装卸搬运:反复次数最多的活动:反复次数最多的活动运输运输:物流的核心功能之一:物流的核心功能之一储存储存:物流的核心功能之一:物流的核心功能之一 流通加工流通加工:重要的增值功能:重要的增值功能配送配送:物流的战略发展功能:物流的战略发展功能 物流信息物流信息:物流的系统功能:物流的系统功能物 流 管 理 物流的自然属性集中表现在物物流的自然属性集中表现在物流活动的构成上流活动的构成上物流活动的构成(一)、包装(一)、包装 为在流通在流通过程中保程中保护产品、方品、方便运便运输、促、促进销售,按一定技售,按一定技术方法方法而采用的而采用的容器、材
9、料及容器、材料及辅助物助物等的等的总体名称。也指体名称。也指为了达到上述目的而采了达到上述目的而采用容器、材料及用容器、材料及辅助物的助物的过程中施加程中施加一定技一定技术方法等的方法等的操作活操作活动。摘自摘自中中华人民共和国国家人民共和国国家标准准 物流物流术语 (GB/T 18354-2006GB/T 18354-2006)注注:包装包装单元化是元化是实现物流物流现代化的基代化的基础。例:包装机械例:包装容器集装箱例:包装容器集货箱包装大体可分包装大体可分为商品包装与工商品包装与工业包装。包装。工工业包装包装纯属物流的范属物流的范围,是,是为了便于了便于物物资的运的运输保管,提高装卸效率
10、、装卸保管,提高装卸效率、装卸率而率而进行的。行的。商商业包装包装是把商品分装成是把商品分装成方便方便顾客客购买和易于消和易于消费的商品的商品单位,位,目的是向消目的是向消费者者显示出商品的内容示出商品的内容物品在指定地点以人力或机械物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运入或卸出运输工具的作工具的作业过程。程。在物流活在物流活动中只有它伴随物流活中只有它伴随物流活动的始的始终 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语(GB/T 18354-2006)概念涵义:物品以垂直垂直方向为主的空间位移。在物流活在物流活动中只有装卸活中只有装卸活动伴随物流活伴随物流活动的始的始终。(二)、装卸和搬运(二)、装
11、卸和搬运(二)、装卸和搬运(二)、装卸和搬运搬运 在同一在同一场所内,所内,对物品物品进行空行空间移移动的作的作业过程。程。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2006)(三)运(三)运输 用用专用运用运输设将物品将物品从一地点向另一地点从一地点向另一地点运送运送。其中包括集。其中包括集货、分配、搬运、中、分配、搬运、中转、装、装入、卸下、分散等一系列操作。入、卸下、分散等一系列操作。运运输活活动是物是物流的核心,流的核心,对运运输管理要求管理要求选择技技术经济效果效果最好的最好的输送方式及送方式及联运方式,合理地确定运方式,合理地确定输送送路路线,以,以实现运运输的
12、安全、迅速、准的安全、迅速、准时、价廉、价廉的要求。的要求。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2006)运运输是物流的核心,是物流的核心,创造空造空间效益。效益。(四)、(四)、储存存 保保护、管理、管理、贮藏物品。藏物品。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2006)也是物流的核心,与运也是物流的核心,与运输具有同等重要地位具有同等重要地位作用:作用:存存储活活动创造造时间效益。效益。概念涵概念涵义:按照一定原按照一定原则,将物品存放在适宜的,将物品存放在适宜的场所和位置。所和位置。按照一定要求,按照一定要求,对物品物品进行必要的保养和行
13、必要的保养和维护。目的:目的:为了克服生了克服生产和消和消费时间上的矛盾上的矛盾(五)、流通加工根据客根据客户的需要,在流通的需要,在流通过程中,程中,对产品施加品施加简单的加工作的加工作业活活动,(如包装、分割、(如包装、分割、计量、分量、分拣、刷、刷标志、拴志、拴标签、组装等)的装等)的总称。称。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2006)流通加工可以弥流通加工可以弥补生生产过程中加工程中加工程度的不足程度的不足 客户甲客户甲客户乙客户乙配送中心配送中心D DG GA A C CD DB BC CF FE E(六)配(六)配 送送在经济合理的区域范在经济合理的区
14、域范在经济合理的区域范在经济合理的区域范围内,对物品进行拣围内,对物品进行拣围内,对物品进行拣围内,对物品进行拣选、加工、包装、分选、加工、包装、分选、加工、包装、分选、加工、包装、分割、组配等作业,并割、组配等作业,并割、组配等作业,并割、组配等作业,并按时送达指定地点的按时送达指定地点的按时送达指定地点的按时送达指定地点的物流活动。物流活动。物流活动。物流活动。2006200620062006(七)、物流信息(七)、物流信息物流信息是指反映物流各种活物流信息是指反映物流各种活动内容的知内容的知识、资料、料、图像、数据、文件的像、数据、文件的总称。称。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (
15、GB/T 18354-2006)在物流活动中大量信息的产生、传送、处理活动为合在物流活动中大量信息的产生、传送、处理活动为合理组织物流活动建立了可能性。物流信息对上述各物理组织物流活动建立了可能性。物流信息对上述各物流活动的相互联系起着协调作用,物流信息包括上述流活动的相互联系起着协调作用,物流信息包括上述各种活动有关的计划、预测、动态信息等。各种活动有关的计划、预测、动态信息等。消费者消费者消费者消费者供应商供应商供应商供应商信息信息加工加工储存储存包装包装运输运输装卸搬运装卸搬运配送配送包括制造商、包括制造商、批发商、零批发商、零售商等。售商等。订单订单1订单订单2仓仓库库物流中心物流中心
16、或加工厂或加工厂包装部包装部公路运输公路运输装货装货卸货卸货送货送货上门上门七大功能有机结合七大功能有机结合:物流系统的功能要素物流系统的功能要素总结:物流系统要素总结:物流系统要素储存保管储存保管运输运输两大支两大支柱要素柱要素装卸搬运装卸搬运出现频出现频率高率高信息处理信息处理高效运高效运作基础作基础流通加工流通加工提高商品提高商品附加价值附加价值包装包装保护储保护储运产品运产品配送配送末端环末端环节节物流基础设施物流基础设施物流人才培养物流人才培养信息技术与网络信息技术与网络政府政策支持政府政策支持物流系统支撑要素物流系统支撑要素三、物流的社会属性三、物流的社会属性物流的社会属性是由一定
17、的社会生物流的社会属性是由一定的社会生产关系决关系决定的属性。在不同社会定的属性。在不同社会经济形形态中,物流中,物流受物受物资所有者、物流所有者、物流组织者、物流供需双者、物流供需双方的意志影响。方的意志影响。三、物流的社会属性三、物流的社会属性(一)物流是市(一)物流是市场的延伸的延伸(二)(二)军事后勤与物流服事后勤与物流服务理念理念(三)物流价(三)物流价值与利与利润理念理念(四)物流系(四)物流系统化理念化理念(五)精益物流理念(五)精益物流理念(六)物流一体化理念(六)物流一体化理念(七)(七)联盟与合作理念盟与合作理念辞海辞海对“理念理念”一一词的解的解释有两条,一有两条,一是是
18、“看法、思想。思看法、思想。思维活活动的的结果果”,二是,二是“观念念”。通常指思想。有。通常指思想。有时亦指表象或客亦指表象或客观事物在人事物在人脑里留下的概括的形象。里留下的概括的形象。种瓜得瓜,种豆得豆。种瓜得瓜,种豆得豆。一年之一年之计在于春,一日之在于春,一日之计在于晨,一家在于晨,一家之之计在于和,一生之在于和,一生之计在于勤在于勤 为了更多的了更多的销售商品,研究如何售商品,研究如何进行行“物物资的配的配给”和和怎怎样加加强对“物物质分布分布过程程”的合理化管理的合理化管理 。“物流被看成是市物流被看成是市场的延伸。的延伸。”-羽田升史羽田升史通过为用户提供物流服务来开拓市场。通
19、过为用户提供物流服务来开拓市场。将物流功能和物流设施的建设,看作潜在的市将物流功能和物流设施的建设,看作潜在的市场机会场机会物流被看作为市场竞争的手段和策略。物流被看作为市场竞争的手段和策略。物流被视为企业的核心竞争力之一。物流被视为企业的核心竞争力之一。(一)物流是市场的延伸(一)物流是市场的延伸(二)(二)军事后勤与物流服事后勤与物流服务军事后勤事后勤为部部队和和战争服争服务,工,工业后勤后勤为制造制造业的生的生产和和经营服服务,商,商业后勤后勤为商商业运行和运行和顾客服客服务,总之,之,物流的核心是物流的核心是服服务观念念。物流服物流服务是是“为满足足顾客需求所客需求所实施的一系施的一系
20、列物流活列物流活动过程及其程及其产生的成果生的成果”(GB/T18354-2006)(二)(二)军事后勤与物流服事后勤与物流服务随着服随着服务理念的深化,物流服理念的深化,物流服务出出现了了层次性次性变化,从物流的基本服化,从物流的基本服务延伸到延伸到增增值服服务、高水平的、高水平的“零缺陷零缺陷”服服务和高投入高和高投入高产出的出的超超值服服务。物流服物流服务平台与平台与战略已成略已成为企企业物流物流发展展的基本的基本战略之一。略之一。(三)物流价(三)物流价值与利与利润根据发达国家的经验,随着市场竞争的加剧,根据发达国家的经验,随着市场竞争的加剧,根据发达国家的经验,随着市场竞争的加剧,根
21、据发达国家的经验,随着市场竞争的加剧,在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋于饱和后,对成本的控制将转向物流领域。于饱和后,对成本的控制将转向物流领域。于饱和后,对成本的控制将转向物流领域。于饱和后,对成本的控制将转向物流领域。20082008年我国全社会物流费用支出约占年我国全社会物流费用支出约占年我国全社会物流费用支出约占年我国全社会物流费用支出约占GDPGDP的的的的 18.118.1(每降低(每降低(每降低(每降低1 1个百分点,就等于创造个百分点,就等于创造个百分点,就等
22、于创造个百分点,就等于创造30003000亿元的经济价值),而美国仅为亿元的经济价值),而美国仅为亿元的经济价值),而美国仅为亿元的经济价值),而美国仅为 9.99.9。我国物流目前在运输、管理、配送等方面的我国物流目前在运输、管理、配送等方面的我国物流目前在运输、管理、配送等方面的我国物流目前在运输、管理、配送等方面的成本约占成本约占成本约占成本约占15%15%20%20%,远远高于发达国家的,远远高于发达国家的,远远高于发达国家的,远远高于发达国家的7%7%8%8%。第三利润源说第三利润源说产生于日本理论学界,强调直接效益。产生于日本理论学界,强调直接效益。19621962年美国著名经营学
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