2023年抗氧化有效成分[火炭母有效成分的提取及抗氧化活性研究].docx
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1、2023年抗氧化有效成分火炭母有效成分的提取及抗氧化活性研究 摘要:为了探讨火炭母( )有效成分的抗氧化作用,采纳超声波协助手段对火炭母中的有效成分进行了提取,并用/体系法和邻苯三酚体系法对其抗氧化活性进行了探讨。结果表明,当采纳甲醇与水体积比为混合液为提取溶剂时,火炭母提取液具有较高的抗氧化活性, 原材料的提取液对羟自由基的清除效果与 维生素的作用相当,而对超氧阴离子的清除效果与 维生素的作用相当。 关键词:火炭母;抗氧化;羟自由基 中图分类号:;文献标识码:文章编号:0439114(11)122490-03 Effective Component Extracting and Its An
2、tioxidant Activity in Polygonum chinense , , , ( , , ,; , , ,) : I , , / ed , : ; ; 火炭母( )为蓼科()植物,生长于水沟边、山谷、湿地上,具有清热利湿、凉血解毒等功效,可用于湿热泄泻、痢疾、黄疸、咽喉肿痛、湿热疮疹、霉菌性阴道炎等病症的治疗,是广东地区常用的中草药。已有人用的火炭母滴眼液治疗角膜薄翳、角膜斑翳等眼疾。火炭母中的药用成分主要为黄酮、生物碱、芳香杂环类化合物等,朱华等发觉,火炭母中含有丰富的槲皮素。 自由基具有强氧化性,可损坏机体组织和细胞,过量自由基的产生是人体苍老及各种疾病产生的诱导因素之一,
3、因此,加速清除体内过多的自由基显得尤为重要。本文采纳超声波协助手段提取了火炭母中的有效成分,并对提取工艺进行了优化,采纳/体系法和邻苯三酚体系法对提取物的抗氧化活性进行了探讨,旨在为进一步探讨火炭母的理化作用供应依据,以便人们对火炭母这一传统药材有更充分的相识,从而使其开发利用更加科学合理。 材料与方法 仪器与试剂 火炭母全草采集于柳州市郊,清洗去泥,晾晒 后置入烘箱中烘干,用粉碎机粉碎,待用。甲醇、石油醚()、乙酸乙酯、缓冲溶液、 邻二氮菲溶液、 硫酸亚铁溶液、 、维生素标准溶液、 、 邻苯三酚、 等试剂均为分析纯,所用水为去离子水。仪器主要有中草药粉碎机(长沙市中南制药机械厂)、超声波细胞
4、破裂机(宁波新芝科器探讨所)、旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)、微波炉(广东格兰仕集团有限公司)。 方法 维生素对清除率标准曲线的绘制在 具塞比色管中,依次加入1 邻二氮菲溶液, 值的缓冲液,1 不同浓度的样品液或维生素标准溶液,充分混匀后,再加入1 硫酸亚铁溶液,混匀后再加入1 H2O2, 温育 ,在波长 处测定吸光度值,同时用1 的去离子水代替样品液,作为损伤管;用 1 的去离子水代替,作为空白管。每个处理试样均做个平行,取平均值。通过以下公式计算出不同维生素浓度的清除率,并绘制标准曲线。 清除率 超氧阴离子的清除试验依据吴慧平的方法,邻苯三酚在碱性条件下能发生自氧化,生成有色中间物(在
5、处有最大汲取峰)和超氧阴离子(),超氧阴离子对自氧化又起催化作用,依据有色中间物生成量的多少,可推断超氧阴离子生成量的多少。详细测定方法是在 的比色管中分别加入 缓冲液(值),置于 水浴中预热 ,然后分别加入、 /的样品液或维生素溶液1 ,再加入在 预热 的1 邻苯三酚溶液(邻苯三酚用 的配制),混匀后在水浴中反应 ,马上用滴 的终止反应, 并在波长 处测定吸光度值,以等体积 的代替邻苯三酚溶液为空白,调零;比照组为1 的维生素溶液。每个处理试样均做个平行试验, 取平均值,其中维生素为阳性比照。按下式计算清除率,并绘制标准曲线。 清除率 火炭母有效成分的提取称取火炭母粉末 ,分别加入 甲醇,在
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