液态瓶装包装质量检测机技术要求(报批稿)编制说明.pdf
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1、 1中华人民共和国国家标准 中华人民共和国国家标准 液态瓶装包装质量检测机技术要求编制说明 液态瓶装包装质量检测机技术要求编制说明 一、工作简况,包括任务来源、主要工作过程、主要参加单位和工作一、工作简况,包括任务来源、主要工作过程、主要参加单位和工作组成员及其所做的工作等 组成员及其所做的工作等 1、任务来源及有关说明 根据国家标准化管理委员会下达的国家标准制订计划(国标委综合201182号) ,全国食品包装机械标准化技术委员会(以下简称“标委会”)负责组织制定国家标准液体满瓶包装质量检测机技术要求 ,项目编号:20112041-T-604。 液体满瓶包装质量检测机(以下简称“检测机” )采
2、用视觉检测原理,将多项检测任务与高速图像处理技术融合在一起, 可以满足一条生产线多种瓶型的需求, 也可以同时实现高歪盖缺盖检测、 液位检测、 密封环防盗环检测、 喷码检测、标签检测等功能,并自动剔除次品,从而获得高效生产线质量管理和控制,提高了生产效率,经济效益显著。 为了加速和提高我国的研发能力,鼓励规范生产,建立品牌竞争意识,提高产品的国际竞争力, 制定该检测机通用技术要求标准具有重大的现实意义。现将标准起草过程说明如下: 2、主要工作过程 该标准于 2011 年立项。 标准制定初期, 成立了标准起草工作组,工作组成员单位主要有山东明佳科技有限公司、 广州市万世德智能装备科技有限公司、合肥
3、通用机电产品检测院有限公司、可口可乐(饮料)上海有限公司、华润雪花啤酒集团、旺旺集团、清华大学、华南理工大学等。 工作组收集相关标准、学术论文、相关行业报告及企业产品等信息,多次到相关展会向生产企业和用户单位了解行业情况及产品性能, 调研了解企业的实际需求以及企业在生产和使用中遇到的实际问题。反馈情况表明, 生产企业及用户企业迫切希望尽快制定该类设备的国家标准, 作为统一规范行业生产、设备质量验收的依据。 2根据部分企业标准及企业和用户方生产和使用过程中的测试数据和经验总结,完成了标准初稿的编写。 2014 年 9 月 26-28 号, 在山东泰安组织召开标准研讨会, 山东明佳科技有限公司、广
4、州市万世德智能装备科技有限公司、燕京啤酒集团、可口可乐(饮料)上海有限公司、达能集团、华润雪花啤酒集团、旺旺集团、广州珠江啤酒集团有限公司、杭州娃哈哈精密机械有限公司、清华大学、华南理工大学、山东科技大学信息与电气工程学院、 上海波创电气有限公司总经理、北京博视智能技术有限公司、德国堡盟电子有限公司、加拿大 DALSA 公司的行业专家及代表共 26 人参加了会议。 与会专家代表对标准条款逐项进行了深入研讨。经过与会代表的热烈讨论,整理出标准征求意见稿。 之后, 征求意见稿在行业范围内广泛征求意见,根据反馈意见对征求意见稿进行了数次修改并经主要生产企业、用户、专家认可后,形成了送审稿 。 201
5、7 年 12 月 28 日30 日,在江苏苏州召开了“2017 年包装机械和食品包装机械标准审查会”,会上组织标委会全体到会委员对本标准进行了审查,获得一致通过。 报批阶段:工作组按照会议审查意见对标准送审稿作了进一步的修改、整理和完善,于 2018 年 5 月形成了标准报批稿、编制说明及其它相关文件,报至全国食品包装机械标准化技术委员会。 二、标准编制原则和依据 二、标准编制原则和依据 本标准主要参考企业标准、 试验检测报告,分析设备生产方和使用方生产过程中发现的问题及检测数据等, 由各方联合制定符合我国行业现状的 液态瓶装包装质量检测机技术要求国家标准。 考虑到标准的完整性,本标准制定成一
6、个独立完整的标准。为了方便使用,将其他标准中适合液态瓶装包装质量检测机技术要求的条款进行引入。 三、技术经济论证及预期经济效果 三、技术经济论证及预期经济效果 液态瓶装包装质量检测机作为啤酒、 饮料行业重要的在线检测设备, 已成为灌装生产线上不可或缺的机器。为使同类设备在研发、生产上更加规范,符合国家在食品卫生领域的标准要求, 亟需制定此设备的标准,以规范设备的设计和制3造准则。目前液态瓶装包装质量检测机尚无国家标准,生产企业、使用单位及技术监督部门在衡量此类设备技术水平时缺少权威的依据, 期望能够出台国家标准来指导设计和生产制造。 通过制定此标准有助于提升液态瓶装包装质量检测机的整体水平,提
7、升国内啤酒、饮料行业的装备技术水平。 1.提高自动化在线检测水平,推动液体食品包装行业的发展 随着我国农产品深加工和食品饮料行业的迅速发展, 近期发布的 中国饮料行业“十二五”发展规划建议中,据中国饮料工业协会保守估计,未来五年,我国饮料总产量将保持 12%-15%的年均增速发展,包装饮用水、茶饮料、蛋白饮料等发展迅猛,或将迎来高速发展期。然而相应的质量和安全问题也频繁显现,因此行业和消费者都迫切要求采用在线检测的技术和检测设备, 实现出厂产品逐一检测,提高产品质量,保障食品安全。所以液态瓶装包装质量检测机的市场需求越来越大,也越来越迫切。制定液态瓶装包装质量检测机技术要求标准,使同类产品在研
8、发、生产上更加规范,增强国内同类产品的国际竞争力。 2.有助于提高液体食品质量,保障饮用安全 液体食品消费市场发展扩大, 消费者对健康营养饮品需求不断增长, 但是频繁出现的食品饮料的质量与包装的安全问题, 影响了消费者的消费热情。 如瓶子封盖不好,未能达到食品包装密封性要求,那么瓶内的饮料或食品就会被污染或变质, 消费者在不知情的情况下误食则会影响身体健康,严重时会致使食品安全事故的发生。再者,如果灌装的容量不适,特别是含气饮料,当灌装液位过高时可能会发生爆瓶,严重时会伤及消费者。还有,标签和喷码的缺失,将影响成品的形象和消费者的知情权, 从而影响产品的销售。 该类检测机能有效避免以上问题的发
9、生,该设备运用在线检测技术,实现了成品的瓶瓶检测、批批检测,保障成品满足质量要求,提高饮用的安全性,能有效消除各种安全隐患。 3.完善标准体系,规范行业秩序 液态瓶装包装质量检测机, 是啤酒饮料等液体食品灌装生产线重要的在线监测设备,在保障成品的质量和安全性以及提升产品档次等方面发挥了重要作用。制定该标准,将有效指导企业生产,规范设备的设计和制造准则,同时也是各质监部门及广大消费者衡量产品质量的有效依据, 有助于推动该类设备生产制造规范化,统一秩序,促进行业健康有效发展。 4四、采用国际标准和标准制定的情况 四、采用国际标准和标准制定的情况 引用了 GB 16798 食品机械安全卫生 、GB/
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