生物化学练习题38054.pdf
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1、实用文档.生物化学题库 生物化学题库.1 氨基酸代谢.2 一、名词解释.2 二、选择题.2 三、填空题.8 四、问答题.10 脂类代谢.11 一、选择题.11 二、填空题.16 三、名词解释.17 四、问答题.18 核苷酸代谢.20 一、名词解释.20 二、选择题.20 三、填空题.24 四、问答题.26 核酸的生物合成.26 一、选择题.26 二、填空题.34 三、名词解释.34 四、问答题.35 核酸的生物合成.37 一、名词解释.37 二、选择题.37 三、填空题.41 四、问答题.41 实用文档.氨基酸代谢 一、名词解释 1 必需氨基酸:指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要
2、,必须从食物中摄取的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种:Met、Trp、Val、Lys、Ile、Leu、Phe、Thr 2联合脱氨基作用:是转氨基作用和 L-谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与-酮戊二酸经转氨作用生成-酮酸和谷氨酸,后者经 L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。3转氨基作用:在转氨酶的作用下,一种氨基酸的-氨基转移到另一种酮酸上生成新的氨基酸,原来的氨基酸转变为相应的-酮酸的过程。4.一碳单位:是指具有一个碳原子的基团。指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团,包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基及亚氨甲酰基等。5.-谷氨酰基循环:是指氨基酸从肠粘膜细胞吸收,通过
3、定位于膜上的谷氨酰转肽酶催化使吸收的氨基酸与 GSH 反应,生成谷氨酰基氨基酸而将氨基酸转入细胞内的过程。由于该过程具有循环往复的性质,故称其为 r谷氨酰循环。6.鸟氨酸循环:指氨与二氧化碳通过鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸生成尿素的过程。即尿素循环。7.嘌呤核苷酸循环:指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式.转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸(IMP)作用生成腺苷酸代琥珀酸,后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸,腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成 IMP 的过程.8.苯酮酸尿症:是指先天性缺乏使苯丙氨酸转变为酪氨酸的苯丙氨酸羟化酶,导致苯丙氨酸转变为酪氨酸的反应受阻,尿
4、中出现苯丙氨酸和苯丙酮酸。9.多胺:多胺是一类含有两个或更多氨基的化合物,其合成的原料为鸟氨酸,关键酶是鸟氨酸脱羧酶。二、选择题 1 不出现于蛋白质中的氨基酸是:C A半胱氨酸 B胱氨酸 C瓜氨酸 D精氨酸 E赖氨酸 2 人体营养非必需氨基酸是:C A苯丙氨酸 B甲硫氨酸 C谷氨酸 D色氨酸 E苏氨酸 3 蛋白质的互补作用是指:C A糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用 B脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用 C几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养作用 E糖、脂、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养作用 D用糖和脂肪代谢蛋白质的作用 补充:蛋白质的互补作用:指
5、营养价值较低的蛋白质与营养价值较高的蛋白质混合食用,使必需氨基酸互相补充提高营养价值,此称蛋白质互补作用。4 有关氮平衡的正确叙述是:A A每日摄入的氮量少与排出的氮量,为负氮平衡 B氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法 C氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量 D总氮平衡常见于儿童 实用文档.E氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人 补充:氮平衡:体内氮的摄入量与排出量之间的平衡状态,反应正常成年人的蛋白质代谢情况。氮平衡表明蛋白质的合成量和分解量处于动态平衡。氮正平衡:摄入氮排出氮,部分摄入的氮用于合成体内蛋白质,如儿童、孕妇属于此类情况。氮负平衡:摄入氮排出氮,如饥饿、疾病。5关于胃蛋
6、白酶的错误叙述是:E A由胃黏膜主细胞生成 BH是酶的激活剂 C刚分泌时是无活性的 D对蛋白质肽键有绝对特异性 E使大分子的蛋白质逐个水解成氨基酸 补充:使大分子的蛋白质变成较小分子的多肽。6胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶的过程是:D A在肠激酶或胰蛋白酶作用下,水解成两个氨基酸 B在 H作用下破坏二硫键,使肽链分离 C在胰蛋白酶作用下水解下五个肽 D在肠激酶作用下,水解下六个肽,形成酶活性中心 E在胰蛋白酶作用下,水解下一个六肽,形成有活性的四级结构 补充:胰蛋白酶原刚合成时,此酶多一个六肽,故其活性中心基团形不成活性中心,酶原无活性。当它进入小肠后,在 Ca2+的存在下,受小肠粘膜分泌的肠激酶作
7、用,赖氨酸一异亮氨酸间的肽键被水解打断,失去一个六肽,使构象发生一定的变化,成为有活性的胰蛋白酶。这时肽链中的组氨酸(40),天冬氨酸(84)、丝氨酸(177)和色氨酸(193)(括号中的序号是失去六肽后的顺序号)在空间上接近起来,形成了催化作用必需的活性中心,酶具有了催化活性。7下列各组酶中,能联合完全消化蛋白质为氨基酸的是:C A胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、胃蛋白酶、二肽酶 B胰蛋白酶、糜蛋白酶、氨基肽酶、肠激酶、胃蛋白酶 C胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、二肽酶、氨基肽酶 D胰蛋白酶、氨基肽酶、羧基肽酶、肠激酶、二肽酶 E糜蛋白酶、胃蛋白酶、羧基肽酶、二肽酶、氨基肽酶 8关于-谷氨酰基循
8、环,以下哪项是错误的?D A氨基酸的吸收及向细胞内转运的机制 B通过谷胱甘肽的分解和再合成起作用 C此循环在小肠黏膜细胞、肾小管细胞和脑组织中广泛存在 D关键酶是-谷氨酰基转移酶位于细胞液中 E-谷氨酰基循环是耗能的转运过程 补充:-谷氨酰基转移酶位于细胞膜外侧 9肠道中氨基酸的主要腐败产物是:D A吲哆 B色胺 C组胺 D氨 E腐胺 10丙氨酸葡萄糖循环的作用是:A A使肌肉中有毒的氨以无毒形式运输,并为糖异生提供原料 B促进非必需氨基酸的合成 C促进鸟氨酸循环 D促进氨基酸转变为脂肪 E促进氨基酸氧化供能 实用文档.补充:通过谷氨酸-葡萄糖循环,使肌肉中的氨以无毒氨基酸形式运输到肝,同时,
9、肝也为肌肉提供了生成丙酮酸的葡萄糖。11血氨的最主要来源是:A A氨基酸脱氨基作用生成的氨 B蛋白质腐败产生的氨 C尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨 D体内胺类物质分解释出的氨 E肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨 补充:血氨的来源:氨基酸脱氨,肠道吸收氨基酸,肾小管分泌氨基酸;血氨的去路:合成尿素,合成氨基酸等含氮化合物,生成铵盐排出体外,合成谷氨酰胺。12组成转氨酶的辅酶成分有:C A泛酸 B尼克酸 C吡哆醛 D核黄素 E生物素 补充:催化转氨基反应的酶称为转氨酶,或称氨基转移酶。其中以谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)最重要。转氨酶的辅基是磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺,两者在转氨基反应中可
10、相互转变。P306 尼克酸-也称烟酸,尼克酰胺和尼克酸分别是吡啶酰胺和吡啶羧酸,在体内以辅酶 I(NAD)和辅酶 II(NADP)的形式作为脱氢酶的辅酶在生物氧化中起传递氢体的作用。13在尿素合成中,能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的代谢物是:B A精氨酸 B瓜氨酸 C鸟氨酸 D氨基甲酰磷酸 E精氨酸代琥珀酸 14鸟氨酸循环的限速酶是:C A氨基甲酰磷酸合成酶 I B鸟氨酸氨基甲酰转移酶 C精氨酸代琥珀酸合成酶 D精氨酸代琥珀酸裂解酶 E精氨酸酶 补充:尿酸循环的关键酶:氨基甲酰磷酸合成酶 I(CPS-I),属于变构酶,受 N-乙酰谷氨酸(AGA)变构激活;精氨酸代琥珀酸合成酶:活性最低,其活
11、性大小决定鸟氨酸循环速度。尿素合成的调节:1)食物的影响:高蛋白质膳食者尿素的合成速度加快。2)CPS-I 的调节:精氨酸可别构激活乙酰谷氨酸合成酶,使 AGA 含量增加,而 AGA 是 CPS-I 的别构激活剂,故精氨酸浓度增高时,尿素合成增加,临床上治疗血氨增加,肝昏迷患者常需补充精氨酸,促进尿素合成,降低血氨含量。15尿素合成调节中哪项不正确?D A受食物蛋白质的影响 B氨基甲酰磷酸合成酶I 活性增强,尿素合成加速 C精氨酸代琥珀酸合成酶是尿素合成的限速酶 D精氨酸浓度增高时,尿素生成降低 E尿素合成是与三羧酸循环密切联系的 16真核细胞降解外来蛋白质的场所是:B A高尔基体 B溶酶体
12、C线粒体 D内质网 E细胞核 17在氨基酸代谢库中,游离氨基酸总量最高的是:D A肝脏 B肾脏 C脑 D肌肉 E血液 补充:氨基酸代谢库:食物蛋白经过消化吸收后,以氨基酸的形式通过血液循环运到全身的各组织。这种来源的氨基酸称为外源性基酸。机体各组织的蛋白质在组织酶的作用下,也不断地分解成为氨基酸;机体还能合成部分氨基酸(非必需氨基酸);这两种来源的氨基酸称为内源性氨基酸。外源性氨基酸和内源性氨基酸彼此之间没有区别,共同构成了机体的氨基酸代谢库。氨基酸实用文档.代谢库通常以游离氨基酸总量计算,机体没有专一的组织器官储存氨基酸,氨基酸代谢库实际上包括细胞内液、细胞间液和血液中的氨基酸。18体内合成
13、非必需氨基酸的主要途径是:B A转氨基 B联合脱氨基作用 C非氧化脱氧 D嘌呤核苷酸循环 E脱水脱氨 补充:联合脱氨基作用的全过程是可逆的,因此也是体内合成非必需氨基酸的主要途径。19体内重要的转氨酶均涉及:C A天冬氨酸与草酰乙酸的互变 B丙氨酸与丙酮酸的互变 C谷氨酸与-酮戊二酸的互变 D甘氨酸与其-酮酸的互变 E精氨酸与延胡索酸的互变 20合成腺苷酸代琥珀酸的底物之一是:C AAMP BADP CIMP DXMP EGDP 补充:天冬氨酸+次黄嘌呤核苷酸(IMP)腺苷酸代琥珀酸 21用亮氨酸喂养实验性糖尿病犬时,下列哪种物质从尿中排出增加?B A葡萄糖 B酮体 C脂肪 D乳酸 E非必需氨
14、基酸 22丙氨酸葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于:C A肌肉内的谷氨酸 B肌肉内的-酮戊二酸 C丙氨酸 D肝细胞内的-酮戊二酸 E肝细胞内的谷氨酸 23关于 L谷氨酸脱氢酶的叙述,下列哪项是错误的?C A辅酶是尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸 B催化可逆反应 C在骨骼肌中活性很高 D在心肌中活性很低 E是一种别构酶,调节氨基酸的氧化功能 补充:L谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶,以 NAD+和 NADP+为辅酶,生成的 NADH 和 NADPH可进入呼吸链进行氧化磷酸化。该酶有很强的特异性,只能催化 L-谷氨酸的氧化脱氢;该酶活性高特别是肝及肾组织中活性更强;分布广泛,因而作用较大;该酶属于变构酶,其活
15、性受到 ATP、GTP 的抑制,受 ADP、GDP 的激活。在骨骼肌和心肌中,L谷氨酸脱氢酶活性很低,难于进行联合脱氨基作用。肌肉中氨基酸是通过嘌呤核苷酸循环脱去氨基。24Kreb 除了提出三羧酸循环外,还提出了:C A丙酮酸葡萄糖循环 B嘌呤核苷酸循环 C尿素循环 D蛋氨酸循环 E-谷氨酰基循环 25鸟氨酸循环的作用是:A A合成尿素 B合成非必需氨基酸 C合成 ATP D协助氨基酸的吸收 E脱去氨基 补充:鸟氨酸循环的生理意义:(1)尿素循环不仅将氨和 CO2 合成为尿素,而且生成一分子延胡索酸,使尿素循环与柠檬酸循环联系起来。(2)肝脏中尿素的合成是除去氨毒害作用的主要途径,尿素循环的任
16、何一个步骤出问题都有可能产生疾病。如果完全缺乏尿素循环中的某一个酶,婴儿在出生不久就昏迷或死亡;如果是部分缺乏,引起智力发育迟滞、嗜睡和经常呕吐。在临床实践中,常通过减少蛋白质摄入量使轻微的高氨血遗传性疾病患者症状缓解,原因就是减少了游离氨的来源。(3)植物体内也存在尿素循环,但转运活性低,其意义在于合成精氨酸。个别植物也可产生尿素,在脲酶作用下分解产生氨,用以合成其他含氮化合物,包括核酸、激素、叶绿体、血红素、胺、生物碱等。实用文档.26 与三羧酸循环中的草酰乙酸相似,在尿素循环中既是起点又是终点的物质是:A A鸟氨酸 B瓜氨酸 C氨甲酰磷酸 D精氨酸 E精氨酸代琥珀酸 27在尿素的合成过程
17、中,氨基甲酰磷酸:C A由 CPSII 催化合成 B不是高能化合物 C在线粒体内合成 D是 CPSI 的别构激活剂 E合成过程并不耗能 补充:氨基甲酰磷酸由线粒体中的氨基甲酰磷酸合成酶 I 催化合成;是尿素循环中两个含氮底物中的一个;是高能磷酸化合物,合成过程中消耗 2 个 ATP。28在尿素合成过程中,增加精氨酸浓度可加速尿素生成,是通过调节哪种酶的活性?E A鸟氨酸氨基甲酰转移酶 B氨基甲酰磷酸合成酶 I C精氨酸代琥珀酸合成酶 DL-谷氨酸脱氢酶 E精氨酸酶 补充:精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分,具有极其重要的生理功能。多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸酶的活性,有助于将血液中的氨转变
18、为尿素而排泄出去。所以,精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍等疾病颇有效果。29关于 CPS 的叙述,下列哪项是错误的?D ACPSI 位于线粒体内 BCPSII 位于胞质内 CCPSI 参与尿素合成 DCPSII 参与嘌呤的合成 EN乙酰谷氨酸(AGA)可活化 CPSI CPSI CPSII 分布 线粒体(肝)胞液 氮源 氨 谷氨酰胺 变构激活剂 N-乙酰谷氨酸 无 变构抑制剂 无 UMP(尿苷一磷酸)功能 尿素合成 嘧啶合成 30含硫氨基酸代谢的最主要作用是:B A氧化脱氨 B转甲基反应生成体内活性物质 C脱羧基反应 D生成贮存能量的物质 E联合脱氨 31下列-氨基酸相应的-酮酸,何者是三羧酸循
19、环的中间产物?E A丙氨酸 B鸟氨酸 C缬氨酸 D赖氨酸 E谷氨酸 32肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是:B A谷氨酸氧化脱氨作用 B嘌呤核苷酸循环 C转氨基作用 D鸟氨酸循环 E转氨基与谷氨酸的氧化脱氨基的联合 33哺乳类动物体内氨的主要去路是:B A渗入肠道 B在肝中合成尿素 C经肾泌氨随尿排出 D生成谷氨酰胺 E合成氨基酸 34糖、脂肪酸和氨基酸三者代谢的交叉点是:D A磷酸烯醇式丙酮酸 B丙酮酸 C延胡索酸 D琥珀酸 E乙酰辅酶 A 补充:三者交叉点是三羧酸循环 35下列哪种循环的作用是转运氨基酸的?C A三羧酸循环 B鸟氨酸循环 C丙氨酸葡萄糖循环 D甲硫氨酸循环 E-谷氨酰基循环 36
20、合成尿素首步反应的产物是:B A鸟氨酸 B氨基甲酰磷酸 C瓜氨酸 D精氨酸 E天冬氨酸 实用文档.37 鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于 C A游离氨 B谷氨酰胺 C天冬氨酸 D天冬酰胺 E氨基甲酰磷酸 38三羧酸循环和尿素循环之间的桥梁物质是:A A延胡索酸 B天冬氨酸 C草酰乙酸 D谷氨酸 E-酮戊二酸 39关于肌酸合成中,下列哪项是不正确的?D A肌酸和磷酸肌酸是能量储存、利用的重要化合物 B它以甘氨酸为骨架,精氨酸提供脒基,SAM 提供甲基而合成 C肌酸激酶有两种亚基组成:M 亚基和 B 亚基 D心肌梗死时,血中 MM 型肌酸激酶活性增高,可作为辅助诊断 ESAM 来自于甲硫氨
21、酸循环 补充:肌酸的合成:肌酸和磷酸肌酸在能量储存及利用中起重要作用。二者互变使体内 ATP供应具有后备潜力。肌酸在肝和肾中合成,广泛分布于骨骼肌、心肌、大脑等组织中。肌酸以甘氨酸为骨架,精氨酸提供脒基、SAM 供给甲基、在脒基转移酶和甲基转移酶的催化下合成。在肌酸激酶(CPK)催化下将 ATP 中桺转移到肌酸分子中形成磷酸肌酸(CP)储备起来。CPK 由两种亚基组成;即 M 亚基(肌型)与 B 亚基(脑型)。有三种同工酶;即 MM 型(在骨骼肌中)BB 型在脑中)和 MB 型(在心肌中)。心肌梗塞时,血中 MB 型 CPK 活性增高,可作辅助诊断的指标之一。40关于谷胱甘肽的叙述,下列哪项是
22、错误的?A A由谷氨酸。胱氨酸和甘氨酸所组成 B活性基团是SH C在细胞内 GSH 的浓度远高于 GSSH D参与生物转化 E参与消除自由基 补充:谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成。41苯丙酮酸尿症(PKU)不是因为细胞缺乏下列各酶,除外:A A苯丙氨酸羟化酶 B酪氨酸转氨酶 C酪氨酸羟化酶 D苯丙氨酸转氨酶 E酪氨酸酶 42脑组织生成的-氨基丁酸是:C A一种氨基酸衍生物激素 B一种兴奋性神经递质 C一种抑制性神经递质 D天冬氨酸脱羧生成的产物 E可作为一种供能物质 补充:-氨基丁酸是谷氨酸脱羧形成的。-氨基丁酸是中枢神经系统中很重要的抑制性神经递质,它是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸
23、,具有极其重要的生理功能,它能促进脑的活化性,健脑益智,抗癫痫,促进睡眠,美容润肤,延缓脑衰老机能,能补充人体抑制性神经递质,具有良好的降血压功效。促进肾机能改善和保护作用。抑制脂肪肝及肥胖症,活化肝功能。每日补充微量的-氨基丁酸有利于心脑血压的缓解,又能促进人体内氨基酸代谢的平衡,调节免疫功能。-氨基丁酸属强神经抑制性氨基酸,具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用。它是抑制性神经递质(Inhibitory Neurotransmitter),可以抑制动物的活动,减少能量的消耗。氨基丁酸作用于动物细胞中的 GABA 受体,GABA 受体是一个氯离子通道,GABA 的抑制性或兴奋性是依赖于细胞
24、膜内外的氯离子浓度的,GABA 受体被激活后,导致氯离子通道开放,能增加细胞膜对氯离子通透性,使氯离子流入神经细胞内,引起细胞膜超极化,抑制神经细胞元激动,从而减少动物的运动量。它是通过减少动物的无意识运动,来减少能量消耗,从而达到促生长的目的。-氨基丁酸能促进动物胃液和生长激素的分泌,从而提高生长速度和采食量;能兴奋动物的采食中枢,从而增加采食量。实用文档.43下列哪种氨基酸是生酮氨基酸,而不是生糖氨基酸?B A异亮氨酸 B亮氨酸 C丙氨酸 D苏氨酸 E缬氨酸 补充:生糖氨基酸:那些降解能生成可作为糖异生前体分子,即凡能生成丙酮酸、-酮戊二酸、琥珀酸和草酰乙酸、延胡索酸的氨基酸都称为生糖氨基
25、酸。生酮氨基酸:某些氨基酸在分解过程中,转变为乙酰乙酰-CoA,而乙酰乙酰-CoA 在动物的肝脏中可转变为乙酰乙酸和-羟丁酸,因此称为生酮氨基酸。如:Phe、Yyr、Leu、Trp、Lys 生酮和生糖氨基酸:Phe、Tyr、Trp Phe、Tyr 的代谢中间产物是延胡索酸,Trp 的代谢中间产物是丙酮酸 44白化病的根本原因之一是由于先天性缺乏:E A酪氨酸转氨酶 B苯丙氨酸羟化酶 C对羟苯丙氨酸氧化酶 D尿黑酸氧化酶 E酪氨酸酶 45苯丙氨酸和酪氨酸降解成哪种化合物才能进入三羧酸循环?B A丙酮酸 B延胡索酸 C琥珀酰 CoA D-酮戊二酸 E柠檬酸 46可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸和-酮戊
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