抑制肿瘤.ppt
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1、辅助抑制肿瘤的功能食品辅助抑制肿瘤的功能食品 恶恶恶恶性性性性肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤是是是是危危危危及及及及人人人人类类类类生生生生命命命命最最最最严严严严重重重重的的的的疾疾疾疾病病病病之之之之一一一一。据据据据世世世世界界界界卫卫卫卫生生生生组组组组织织织织初初初初步步步步统统统统计计计计,全全全全世世世世界界界界每每每每年年年年约约约约有有有有10001000万万万万人人人人被被被被确确确确诊诊诊诊为为为为癌癌癌癌症症症症患患患患者者者者,而而而而死死死死于于于于癌癌癌癌症症症症者者者者约约约约500500万万万万,占占占占全全全全世世世世界界界界每每每每年年年年死死死死亡亡亡亡总总总总人人人
2、人数数数数的的的的1 11010左左左左右右右右。在在在在美美美美国国国国,几几几几乎乎乎乎每每每每隔隔隔隔8181秒秒秒秒钟钟钟钟就就就就有有有有1 1人人人人死死死死于于于于癌癌癌癌症症症症。我我我我国国国国每每每每年年年年死死死死于于于于肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤的的的的人人人人数数数数近近近近百百百百万万万万,待待待待治治治治者者者者150150万万万万左右,其中新患者约左右,其中新患者约左右,其中新患者约左右,其中新患者约100100万万万万。因因因因而而而而,世世世世界界界界各各各各国国国国医医医医务务务务工工工工作作作作者者者者都都都都积积积积极极极极地地地地投投投投入入入入到到到到防防防
3、防癌癌癌癌抗抗抗抗癌癌癌癌的的的的研研研研究究究究工工工工作作作作中中中中,以以以以期期期期获获获获得得得得突突突突破破破破性性性性进进进进展,造福于人类。展,造福于人类。展,造福于人类。展,造福于人类。尽尽尽尽管管管管对对对对抗抗抗抗肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤药药药药物物物物的的的的研研研研究究究究已已已已经经经经取取取取得得得得了了了了很很很很大大大大的的的的进进进进展展展展,但但但但是是是是医医医医学学学学界界界界和和和和营营营营养养养养界界界界越越越越来来来来越越越越多多多多的的的的有有有有识识识识之之之之士士士士认认认认识识识识到到到到,在在在在癌癌癌癌症症症症的的的的预预预预防防防防和和和和
4、治治治治疗疗疗疗问问问问题题题题上上上上,应应应应将将将将预预预预防防防防工工工工作作作作列列列列为为为为首首首首位位位位。据据据据分分分分析析析析,因因因因癌癌癌癌症症症症而而而而死死死死亡亡亡亡的的的的美美美美国国国国人人人人中中中中约约约约有有有有35%35%的的的的人人人人与与与与膳膳膳膳食食食食结结结结构构构构的的的的不不不不合合合合理理理理有有有有关关关关,因因因因而而而而利利利利用用用用食品达到防癌、抗癌的目的有其更特殊的意义。食品达到防癌、抗癌的目的有其更特殊的意义。食品达到防癌、抗癌的目的有其更特殊的意义。食品达到防癌、抗癌的目的有其更特殊的意义。目目目目前前前前,美美美美国
5、国国国国国国国家家家家癌癌癌癌症症症症研研研研究究究究所所所所(NCINCI)饮饮饮饮食食食食与与与与癌癌癌癌症症症症分分分分部部部部正正正正在在在在研研研研究究究究、评评评评价价价价及及及及发发发发实实实实验验验验性性性性的的的的“设设设设计计计计食食食食品品品品”,即即即即在在在在这这这这种种种种加加加加工工工工食食食食品品品品中中中中添添添添加加加加了了了了一一一一些些些些天天天天然然然然的的的的具具具具有有有有防防防防癌作用的食物成分,以达到防癌抗癌的目的。癌作用的食物成分,以达到防癌抗癌的目的。癌作用的食物成分,以达到防癌抗癌的目的。癌作用的食物成分,以达到防癌抗癌的目的。肿瘤的基本
6、概念肿瘤的基本概念 肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤(tumortumor),是是是是指指指指机机机机体体体体局局局局部部部部组组组组织织织织的的的的细细细细胞胞胞胞在在在在各各各各种种种种内内内内在在在在和和和和外外外外界界界界的的的的致致致致癌癌癌癌因因因因子子子子的的的的长长长长期期期期作作作作用用用用下下下下,逐逐逐逐渐渐渐渐发发发发生生生生持持持持续续续续性性性性异异异异常常常常增增增增生生生生所所所所形形形形成成成成的的的的新新新新的的的的生生生生长长长长物物物物,由由由由实实实实质质质质细细细细胞胞胞胞、血血血血管管管管、支支支支持持持持性性性性基基基基质质质质与与与与结结结结缔缔缔缔组组组组织
7、织织织所所所所组组组组成。成。成。成。vv 不不不不同同同同种种种种类类类类的的的的肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤细细细细胞胞胞胞有有有有着着着着共共共共同同同同的的的的生生生生物物物物学学学学特特特特性性性性,即即即即增增增增殖殖殖殖与与与与分分分分化化化化调调调调控控控控的的的的失失失失调调调调和和和和具具具具有有有有浸浸浸浸润润润润与与与与转转转转移移移移性性性性。肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤细细细细胞胞胞胞对对对对于于于于控控控控制制制制细细细细胞胞胞胞增殖的机制有相对的自主性,细胞趋于无限生产。增殖的机制有相对的自主性,细胞趋于无限生产。增殖的机制有相对的自主性,细胞趋于无限生产。增殖的机制有相对的自主性,细
8、胞趋于无限生产。vv 据据据据研研研研究究究究,细细细细胞胞胞胞的的的的恶恶恶恶性性性性转转转转化化化化与与与与细细细细胞胞胞胞周周周周期期期期特特特特定定定定时时时时相相相相的的的的调调调调节节节节机机机机制制制制中中中中的的的的原原原原发发发发性性性性缺缺缺缺陷陷陷陷有有有有关关关关。这这这这种种种种缺缺缺缺陷陷陷陷导导导导致致致致了了了了正正正正常常常常细细细细胞胞胞胞的的的的增增增增殖殖殖殖失失失失控控控控。为了维持肿瘤的持续生长,肿瘤细胞不断地剥夺宿主的营养。为了维持肿瘤的持续生长,肿瘤细胞不断地剥夺宿主的营养。为了维持肿瘤的持续生长,肿瘤细胞不断地剥夺宿主的营养。为了维持肿瘤的持续
9、生长,肿瘤细胞不断地剥夺宿主的营养。vv 肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤小小小小,且且且且生生生生长长长长缓缓缓缓慢慢慢慢时时时时,机机机机体体体体尚尚尚尚可可可可适适适适当当当当地地地地代代代代偿偿偿偿这这这这些些些些不不不不断断断断消消消消耗的营养。耗的营养。耗的营养。耗的营养。vv 若若若若肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤大大大大、且且且且生生生生长长长长迅迅迅迅速速速速时时时时,则则则则发发发发生生生生恶恶恶恶性性性性病病病病质质质质,肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤细细细细胞胞胞胞还还还还能能能能够够够够离离离离开开开开原原原原发发发发瘤瘤瘤瘤,逐逐逐逐渐渐渐渐侵侵侵侵入入入入周周周周围围围围正正正正常常常常组组组组织织织织,即
10、即即即肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤细细细细胞胞胞胞的的的的粘粘粘粘附附附附性性性性降降降降低低低低而而而而活活活活动动动动性性性性增增增增强强强强,最最最最终终终终可可可可进进进进入入入入血血血血液液液液或或或或淋淋淋淋巴巴巴巴系系系系统统统统,并并并并由由由由此传播至枘本的远处部位。此传播至枘本的远处部位。此传播至枘本的远处部位。此传播至枘本的远处部位。vv 肿瘤可分为肿瘤可分为肿瘤可分为肿瘤可分为良性肿瘤良性肿瘤良性肿瘤良性肿瘤和和和和恶性肿瘤恶性肿瘤恶性肿瘤恶性肿瘤。vv 良良良良性性性性肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤(benign benign tumortumor)为为为为纤纤纤纤维维维维包包包包膜膜膜膜所所
11、所所包包包包被被被被,在在在在正正正正常常常常状状状状态态态态下下下下不不不不破破破破坏坏坏坏宿宿宿宿主主主主,或或或或者者者者仅仅仅仅仅仅仅仅由由由由于于于于位位位位置置置置功功功功能能能能的的的的原原原原因因因因而而而而对对对对宿宿宿宿主主主主产产产产生生生生破破破破坏坏坏坏作作作作用用用用。良良良良性性性性肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤在在在在生生生生长长长长过过过过程程程程中中中中不不不不产产产产生生生生浸浸浸浸润润润润和和和和转转转转移移移移,而而而而且且且且瘤瘤瘤瘤细细细细胞胞胞胞与与与与其其其其相相相相应应应应的的的的组组组组织织织织器器器器官官官官正正正正常常常常分分分分化化化化的细胞极为相
12、似。的细胞极为相似。的细胞极为相似。的细胞极为相似。vv 恶恶恶恶性性性性肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤(malignant malignant tumortumor)能能能能产产产产生生生生浸浸浸浸润润润润和和和和转转转转移移移移,并并并并出出出出现现现现进进进进行行行行性性性性增增增增殖殖殖殖,对对对对宿宿宿宿主主主主有有有有极极极极大大大大的的的的破破破破坏坏坏坏作作作作用用用用。而而而而且且且且瘤瘤瘤瘤体体体体一一一一般般般般无无无无包包包包膜膜膜膜,即即即即使使使使有有有有也也也也为为为为假假假假性性性性包包包包膜膜膜膜,可可可可为为为为肿肿肿肿瘤瘤瘤瘤细细细细胞胞胞胞的的的的浸润所穿透。浸润所穿
13、透。浸润所穿透。浸润所穿透。vv 有些学者认为良性肿瘤是恶性肿瘤的一个阶段。有些学者认为良性肿瘤是恶性肿瘤的一个阶段。有些学者认为良性肿瘤是恶性肿瘤的一个阶段。有些学者认为良性肿瘤是恶性肿瘤的一个阶段。关于导致细胞癌变的两种假说关于导致细胞癌变的两种假说 机机机机体体体体大大大大部部部部分分分分组组组组织织织织由由由由三三三三类类类类细细细细胞胞胞胞所所所所构构构构成成成成,按按按按照照照照分分分分化化化化程程程程度度度度依依依依次次次次为为为为:干干干干细细细细胞胞胞胞成成成成熟熟熟熟细细细细胞胞胞胞功功功功能能能能细细细细胞胞胞胞。个个个个体体体体的的的的发发发发育育育育是是是是细细细细胞
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