迦侬酒庄葡萄酒项目商业计划书.docx
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1、1迦侬酒庄葡萄酒项目商业计划书迦侬酒庄葡萄酒项目商业计划书第一章第一章 项目概况项目概况一、一、项项目背景与概述目背景与概述葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。 有人说:葡萄酒是一种艺术品,无论你是眼看、鼻嗅还是口尝,都能深深感受到它的迷人之处,葡萄酒以其不可抵挡的魅力成为了全世界的共通语言。葡萄酒含有丰富的葡萄糖、果糖、戊糖、多种氨基酸、维生素 C 和 B、多种有机酸和多酚等营养和保健物质,可以起到助消化、软化血管、防止动脉硬化等保健功能,同时,还具有美容、养颜等功效又受到女士的接受和青睐。葡萄酒的发展已随着人民生活水平的提高,对酒类知识的日益丰富和消费饮食习惯的改变
2、,与国际潮流接轨的加速而被越来越多的消费者所接受。如今,世界的焦点都纷纷聚集中国,置身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的未来。我公司紧抓这一发展契机,与梅多克 1855 联合酒业公司合作,独家代理销售其红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品,代理期间为 20 年,代理区域为中国大陆华东地区。经过多方面的调研、分析和筹划,我们认为此项目是可行的,不仅具有极强的抗风险能力,同时还具有较大的赢利空间和可持续发展性。二、合作二、合作优势优势1、项目合作双方资金实力有保障;22、双方领导对
3、中国未来的葡萄酒发展趋势比较了解、具有前瞻性战略眼光;3、双方领导为人和善,好沟通,好交流,做事大气;4、代理前二年不设定最低销售额,第三年起向被代理方承诺完成销售额度;5、合同中明文规定,双方各提供相应数额的费用,对代理产品做前期宣传推广等活动;6、被代理方定期为代理方提供业务培训与指导。综上所述,对我公司来说此项目风险低、发展前景较好,是促进公司发展的好项目。三、融三、融资计资计划划我公司作为总代理,有义务通过广告活动,宣传代理产品(服务),并按照合同的规定负担广告与宣传费用。为使甲方的产品提高在中国区域的知名度和影响力,经商议决定被代理方(梅多克 1855 联合酒业公司提供人民币 80
4、万元作为首期推广费用,我公司提供人民币 100万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。第二章第二章 产品与服务介绍产品与服务介绍一、产品分析一、产品分析本项目所代理的为梅多克 1855 联合酒业公司(以下简称“合作方”)所提供的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品。产品均为法国波尔多迦侬酒庄出品的优质葡萄酒。按合同规定,合作方将每年为我3公司提供两种新系列酒类产品,所有产品实行全国统一零售价,产品规格、种类等均按合作方实际提供为准。二、服二、服务务介介绍绍1、合作方将及时向我公司提供包括销售情况、价目表、技术文件和广告资料等信息。2、合作方将对我公司承担管理职责的人员以及销售人员提供
5、相关技术指导和业务培训。3、合作方提供人民币 80 万元作为首期推广费用,乙方提供人民币 100 万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。第三章第三章 市场分析市场分析一、葡萄酒行一、葡萄酒行业业状况分析状况分析我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费 0.38 升,城镇人均消费葡萄酒 0.7 升。与世界人均 6 升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的 1.5%。我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,二是居民收入低。经济的增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。以上海为例,作为我国东部经济发达和收入水平较高的城市,
6、葡萄酒的消费水平非常高,2001 年的人均葡萄酒消费量就达到了 2.5 升。2006 年,上海户籍人均 GDP 已经超过 7000 美元,全国人均 GDP1700 美元,可见收入的差距是我国葡萄酒的消费水平差距的重要原因。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。4英国 ISWR/DGR 研究机构的最新调研数据显示,2010 年,全球葡萄酒的消费总量达 2.38825 亿 hl(百升)。其中,中国葡萄酒的消费量达 558 万 hl。二、消二、消费费者消者消费动费动机及消机及消费费人群分析人群分析葡萄酒在几年前还是一种“高档”甚至“奢侈”的酒类饮品,如今在老百姓的饭桌上也经常
7、可以看到它的影子,价格也不贵(20-40 元/瓶)。葡萄酒从“贵族”走向“平民”既是市场扩大的结果,也是市场细分的产物。高速成长的市场给葡萄酒企业带来了新的机遇。据调查表明,从总体上看,约有 6 成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”;约有 2 成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。如果从年龄角度对消费者进行细分,则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。分析表明,在 35 岁以下的消费者中,62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,而出于保健目的饮用的人数比例并不大。随着年龄的递增,消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。在 36
8、 岁到 55 岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例已经大体接近,分别为 36.4%和 43.6%;而在 56 岁以上的人群中,出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数,达 56.3%。而且在这个群体中, “嗜酒者”的比例也比较多,有 12.5%的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。从目前的消费结构上来看,我国葡萄酒的消费人群主要有以下几大类:一类是大中型企业的白领高收入阶层,二类是群体公款消费(由政府和企业付款);三类是外国公民和高级酒店客人;四类追求时尚的中国年轻人、高收入的中青年消费者等,他们大都集中在酒店、夜总会、卡5拉 OK 厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超
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