畅销“养生粉是否养生.docx
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1、畅销“养生粉是否养生如今,各大超市、商场都有一个现磨养生粉柜台,所售养生粉多以药食两用食材为原料,经烘熟或炒熟磨粉而成,主打“现磨、方便、营养、养生”,颇为畅销。“养生粉”真能养生吗?含中药原料的养生粉,不宜乱搭乱配养生粉的常见原料包括:燕麦、红豆、红枣、枸杞子、茯苓、山药、黑芝麻、核桃粉。商家,这些食材是按照中医经典食补方搭配的,磨成粉后更有助于吸收。如某些厂家生产的八珍粉,由补中益气的红枣、补肾温肺的核桃、补脾养胃的山药、滋补肝肾的枸杞子、补肝肾的黑芝麻、利水消肿的红豆等中药材,加上有一定益肝和胃作用的燕麦组成。乍看该配方,确实具备补益脾肺、益精养血、滋补肝肾、利水通便等作用,脾肺气虚、肝
2、肾亏损、精血不足者适当食用,可以达到一定保健效果。然而,任何食材都有使用禁忌。例如,红豆“性逐津液,久食令人枯燥”,阴虚津伤者慎用;红枣“多食动风,脾反受病”,凡小儿、产后、温热暑湿诸病前后、黄疸、肿胀疳积、痰滞并忌之;山药单食多食亦能滞气,肿胀、气滞诸病皆忌,湿盛或有实邪、积滞者禁服;核桃“多食动风、脱人眉,同酒食,多令人咯血”等。由此可见,含有中药原料的养生粉,不能凭感觉随意搭配、食用。即便是药食两用的中药,也应根据药性,科学配伍,合理搭配,同时要辨证施膳,因人、因地、因时而异。若盲目将各类药材随意搭配或过量食用,对某些体质的人来说可能会适得其反。只是这种影响不会像药物那样迅速、明显,短期
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