114 西北旱区绿色食品马铃薯生产操作规程.doc
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1、NY/T 中国绿色食品发展中心 发 布 发布2020-11-01实施2020-08-20发布 西北旱区绿色食品马铃薯生产操作规程 LB/T 114-2020绿色食品生产操作规程 I前 言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。本规程起草单位: 甘肃省绿色食品办公室、甘肃国信润达分析测试中心、甘肃省农业技术推广总站、宁夏自治区绿色食品管理办公室、新疆自治区绿色食品发展中心、青海省绿色食品管理办公室、内蒙古自治区绿色食品发展中心,武威市农产品质量安全监督管理站。主要起草人:满润、杨太山、李岩、赵芙蓉、李强、冉亚琴、周永锋、常春、李屹、史炳玲、田晓龙、郝贵宾。1西北旱区绿色食品马铃薯生产操作规程1
2、范围 本规程规定了西北旱区绿色食品马铃薯的产地环境、品种选择、整地、播种、田间管理、采收、生产废弃物的处理、贮运及生产档案管理。本规程适用于内蒙古西部、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等西北旱区绿色食品马铃薯生产。2 规范引用文件 下列文件对于本文件是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 18133 马铃薯种薯NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1049 绿色食品 薯芋
3、类蔬菜NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则3产地环境 生产基地环境应符合NY/T 391的规定;选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中上等、坡度在15度以下的地块;实行三年以上的轮作,前茬首选小麦、杂粮,其次是豌豆茬。4 品种选择4.1选择原则选用抗病、优质、丰产、抗逆性强,适宜当地栽培的各类专用品种。高寒阴湿冷凉地区宜选用晚熟外销菜用品种,半干旱黄土丘陵地区选用高淀粉品种,干旱带沙壤土地区、水浇地和引黄灌区选用早熟菜用品种。4.2 品种选用菜用薯选择克新1号、新大坪、陇薯7号、克新19号、虎头、金坑白,荷兰7号、渭薯号、乐薯号、费乌瑞它、希森3号、希森6号等品种,晚熟外销薯选择青薯1
4、68、台湾红皮、庄薯3号、冀张薯8号、冀张薯12号、华颂7号等品种,淀粉加工薯选择宁薯8号、宁薯9号、内薯7号、陇薯3号、 陇薯6号、青薯2号、大西洋、夏波蒂、晋薯14号等品种。5整地、播种5.1 整地5.1.1旱地秋季前茬作物收获后及时深耕灭茬,耕深达到25cm以上,熟化土壤;封冻前耙耱镇压保墒,做到地面平整,土壤细、绵、无坷垃,无前作根茬。春季起垄前每亩施充分腐熟的农家肥45m3,或商品有机肥(含生物有机肥)300400kg和纯N:46kg,P2O5:46kg,K2O:3.55.5kg,基肥应符合NY/T 394规定。浅耕耙耱,使土壤绵软疏松。5.2.2 水浇地秋季前茬作物收获后尽早深翻,
5、耕深30cm,适时灌足冬水,播种前35天结合浅耕每亩施充分腐熟的农家肥45m3,或商品有机肥(含生物有机肥)300400kg和纯N:78kg,P2O5:810kg,K2O:67kg。5.2 起垄 一般采取起垄栽培,也可平种栽培。5.2.1旱地采用全膜垄作侧播或半膜平种栽培。全膜垄作侧播垄底宽80cm,垄沟宽40cm,垄高20cm。5.2.2水浇地采用垄膜沟灌或高垄滴灌栽培。垄膜沟灌栽培垄底宽68cm,垄沟宽40cm,垄高2cm,可采用马铃薯种植覆膜联合作业机一次完成起垄、覆膜、施肥、播种。高垄滴灌分单垄单行和单垄双行,单垄单行垄宽70cm,高15cm;单垄双行垄宽90cm,高15cm。5.3覆
6、膜5.3.1 覆膜时期采用先起垄覆膜后播种的方法。在3月底、4月初进行早春顶凌覆膜保墒。若干土层超过8cm不宜覆膜。5.3.2 覆膜方法全膜垄作侧播栽培用幅宽110cm,厚0.01mm的地膜覆盖,覆膜时膜与膜间不留空隙,两幅膜相接处在垄沟中间,在下一垄沟取土压膜。覆膜要达到平、紧,两边用土压严压实,同时每隔2-3m横压土腰带,防止地膜被风掀起,拦截垄沟内降水。半膜平种栽培用幅宽0.91.1m的地膜覆盖,带际间距0.20.3m。垄膜沟灌或高垄滴灌用幅宽0.91.1m的地膜覆盖垄面。5.3.3 打孔全膜垄作侧播栽培覆膜后要在垄沟内打渗水孔,孔径1cm,孔距35cm,以便降水入渗。5.4播种5.4.
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