吃瓜子丰子恺-《吃瓜子丰子恺》阅读答案.docx
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1、吃瓜子丰子恺|吃瓜子丰子恺阅读答案 吃瓜子丰子恺阅读答案 吃瓜子 丰子恺 从前听人说:中国人人人具有三种博士的资格:拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士。 我以为中国人的三种博士才能中,咬瓜子的才能最可叹佩。常见闲散的少爷们,一只手指间夹着一支香烟,一只手握着一把瓜子,且吸且咬,且咬且吃,且吃且谈,且谈且笑。从容自由,真是“交关写意!”他们不须拣选瓜子,也不须用手指去剥。一粒瓜子塞进了口里,只消“格”地一咬,“呸”地一吐,早已把全部的壳吐出,而在那里嚼食瓜子的肉了。那嘴巴真像一具精致灵敏的机器,不绝地塞进瓜子去,不绝地“格,呸”“格,呸”全不费劲,可以永无罢休。女人们、小姐们的咬瓜子,态度尤加
2、来得奇妙;她们用兰花似的手指摘住瓜子的圆端,把瓜子垂直地塞在门牙中间,而用门牙去咬它的尖端。“的,的”两响,两瓣壳的尖头便向左右绽裂。然后那手灵敏地转个方向,同时头也帮着了微微地一侧,使瓜子水平地放在门牙口,用上下两门牙把两瓣壳分别拨开,咬住了瓜子肉的尖端而抽它出来吃。这吃法不但“的,的”的声音悦耳可听,那手和头的转侧的姿态窈窕得很,有些儿妩媚动人。连丢去的瓜子壳也模样姣好,有如朵朵兰花。由此看来,咬瓜子是中国少爷们的专长,而尤其是中国小姐、太太们的拿手戏。 在酒席上、茶楼上,我观察过很多咬瓜子的圣手。近来瓜子大王畅销,我国的小孩子们也都学会了咬瓜子的绝技。我的技术,在国内不如小孩子们远甚,只
3、能在外国人面前占胜。记得从前我在赴横滨的轮船中,与一个日本人同舱。偶检行箧,发见亲友所赠的一罐瓜子。旅途寂寥,我就打开来和日本人共吃。这是他平生没有吃过的东西,他觉得特别珍奇。在这时候,我便老实不客气地装出内行的模样,把吃法教育他,并且示范地吃给他看。托祖国的福,这示范没有失败。但看那日本人的练习,真是可怜的很!他如法将瓜子塞进口中,“格”地一咬,然而咬时不得其法,将唾液把瓜子的外部完全浸湿,拿在手里剥的时候,滑来滑去,无从下手,最终滑落在地上,无处查找了。他空咽一口唾液,再选一粒来咬。这回他剥时特别当心,把咬碎了的瓜子陈设在舱中的食桌上,俯伏了头,细细地剥,似乎修理钟表的样子。约莫一二分钟之
4、后,好简单剥得了些瓜仁的碎片,严肃地塞进口里去吃。我问他味道如何,他点点头连称umai,umai!(好吃,好吃!)我不禁笑了出来。我看他那阔大的嘴里放进一些瓜仁的碎屑,如同沧海中投以一粟,亏他辨出umai的味道来。但我的笑不仅为这点滑稽,本由于骄矜自夸的心理。我想,这究竟是中国人独得的技术,像我这样对于此道最拙劣的人,也能在外国人面前占胜,何况国内很多精通此道的少爷、小姐们呢? 创造吃瓜子的人,真是一个了不起的天才!这是一种最有效的“消闲”法。要“消磨岁月”,除了抽鸦片以外,没有比吃瓜子更好的方法了。其所以最有效者,为了它具备三个条件:一、吃不厌;二、吃不饱;三、要剥壳。 具足以上三个利于消磨
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