瘦肉精事件深度解读课件.ppt
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1、关于瘦肉精事件深度解读现在学习的是第1页,共32页 人人都爱健美猪?现在学习的是第2页,共32页315晚会成为导火索据央视曝光,双汇宣称“十八道检验、十八个放心”,但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。遭曝光后,该公司采购部业务主管承认,他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现,河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场,都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,且能多卖几十元钱。在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县,生猪养殖环节违禁使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。现在学习的是第3页,共
2、32页双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市。目前,总资产60多亿元,员工50000人,年屠宰生猪1500万头,年产肉制品100多万吨,是中国最大的肉类加工基地。现在学习的是第4页,共32页双汇瘦肉精事件始末2011-03-15双汇被曝使用瘦肉精“健美猪”大行其道2011-03-16双汇集团承认使用瘦肉精猪肉 发声明致歉2011-03-17商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业,农业部:正开展瘦肉精拉网式监测,双汇集团再次声明:济源双汇高管被免 产品收回2011-03-19国务院派员督察瘦肉精 河南沁阳清查被指走过场2011-03-21济源双汇无限期停产整顿,双汇发展
3、重组存隐患。2011-03-22济源双汇公司确认17头瘦肉精生猪,国务院工作组要求彻查“瘦肉精”事件 严肃究责现在学习的是第5页,共32页双汇瘦肉精事件始末2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议,以应对下架危机,希望能重新启动市场。2011-03-25河南“瘦肉精”肇事来源基本查明 发现3个制造窝点2011-03-30农业部排查称河南瘦肉精事件属于个案2011-04-01双汇召开万人大会二度致歉 拟引入第三方监测产品2011-04-02双汇瘦肉精自检率仅为规定1/10 监管漏洞惊心现在学习的是第6页,共32页二、何谓瘦肉精及其危害性现在学习的是第7页,共32页百科
4、知识何谓瘦肉精?它作为一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。目前,能够实现这种功能的物质是一类叫做-兴奋剂的药物,比如在中国造成中毒的 克仑特罗 和美国允许使用的莱克多巴胺。现在学习的是第8页,共32页食用瘦肉精对人体的危害国内外的相关科学研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中症状毒,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。现在学习的是第9页,共32页健美猪说,俺们再也不怕大灰狼了现在学习的是第10页,共32页为什么要添加瘦肉精因为利益,所以不法分子丧心病狂。据农业部统计:把
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