[精选]天津家世界家居建材超市公司库存管理(PPT73页)31988.ppt
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1、天津家世界家居建材超市有限公司天津家世界家居建材超市有限公司库存管理更多资料在资料搜索网()海量资料下载vv预期库存预期库存vv应用应用vv滞销库存滞销库存 vv循环盘点循环盘点vv库存的合理性及有效性库存的合理性及有效性主要内容主要内容v预期库存预期库存预期库存预期库存目的目的v预期库存的制定,可以帮助商店对历史库存的结构、问预期库存的制定,可以帮助商店对历史库存的结构、问题进行针对性分析,从而对今后库存管理发挥更全面的题进行针对性分析,从而对今后库存管理发挥更全面的指导作用。指导作用。v预期库存的制定,可以增强商店库存管理的预见性。使预期库存的制定,可以增强商店库存管理的预见性。使库存的管
2、理更加准确、合理。库存的管理更加准确、合理。v预期库存的制定,可以改善库存的合理性及有效性,从预期库存的制定,可以改善库存的合理性及有效性,从而保障商店销售任务的完成。而保障商店销售任务的完成。v预期库存的制定,可以提高部门库存管理水平,通过针预期库存的制定,可以提高部门库存管理水平,通过针对性库存调整,提升商店的工作效率。对性库存调整,提升商店的工作效率。v预期库存的制定,对商店的使用、滞销库存及缺、断货预期库存的制定,对商店的使用、滞销库存及缺、断货的解决将发挥重要的指导作用。的解决将发挥重要的指导作用。更多资料在资料搜索网()海量资料下载预期库存预期库存年连锁店库存与销售对比年连锁店库存
3、与销售对比库存增长滞后于销售增库存增长滞后于销售增长。导致销售的流失及长。导致销售的流失及顾客满意度下降顾客满意度下降库存降低滞后于销售下库存降低滞后于销售下降。导致滞销库存增长降。导致滞销库存增长及周转率下降及周转率下降预期库存预期库存年北辰店库存与销售对比年北辰店库存与销售对比销售下滑而库存增长,销售下滑而库存增长,导致期段滞销库存比例导致期段滞销库存比例偏高偏高销售增长而库存下滑,销售增长而库存下滑,对销售及顾客满意度的对销售及顾客满意度的提升产生不利影响。提升产生不利影响。v库存与销售的脱节,反映出商店缺乏对库存结构、库存与销售的脱节,反映出商店缺乏对库存结构、库存与销售内在关联的分析
4、。库存与销售内在关联的分析。v库存与销售的脱节,导致销售的流失及顾客满意度库存与销售的脱节,导致销售的流失及顾客满意度降低。降低。v库存与销售的脱节,导致滞销库存比例及绝对值的库存与销售的脱节,导致滞销库存比例及绝对值的增长;缺、断货商品的比例及绝对值的增加。增长;缺、断货商品的比例及绝对值的增加。预期库存预期库存年库存分析年库存分析预期库存预期库存设定设定v通通过过对对商商店店及及部部门门的的库库存存与与销销售售历历史史的的分分析析,计计算算商商店及部门年预期周转次数。店及部门年预期周转次数。v通通过过对对商商店店及及部部门门的的现现货货与与特特单单销销售售历历史史分分析析,计计算算商店及部
5、门年特单现货比例。商店及部门年特单现货比例。v通通过过对对商商店店及及部部门门的的现现货货与与特特单单销销售售历历史史分分析析,计计算算商店及部门年及期段平均库存。商店及部门年及期段平均库存。v通通过过商商店店及及部部门门商商品品的的销销售售特特性性(季季节节性性)分分析析,计计算预期库存的增减比例。算预期库存的增减比例。v年计划平均库存年计划平均库存 (年计划销售(年计划销售 现货销售比例)现货销售比例)v 年预期周转次数年预期周转次数v v期段计划平均库存期段计划平均库存 年计划平均库存年计划平均库存 期段计划销售比例期段计划销售比例v期段计划销售比例期段计划销售比例 (每期段销售计划(每
6、期段销售计划 现货销售比例)现货销售比例)v (现货销售比例(现货销售比例 平均期段销售)平均期段销售)v 预期库存预期库存计算公式计算公式v设定北辰店年计划为亿元。根据、年周转率推算北辰店年预期周设定北辰店年计划为亿元。根据、年周转率推算北辰店年预期周转次数为。转次数为。v v 年预期库存年预期库存 亿万万(成本)亿万万(成本)v通过公式计算北辰店年预期库存,还要根据销售高峰与低估等其通过公式计算北辰店年预期库存,还要根据销售高峰与低估等其他原因进行微调。他原因进行微调。v 预期库存预期库存年北辰店预期库存年北辰店预期库存更多资料在资料搜索网()海量资料下载预期库存预期库存理想库存模型理想库
7、存模型单位:万元单位:万元单位:万元单位:万元预期库存预期库存预期库存预期库存年北辰店期段预期库存(零售值)年北辰店期段预期库存(零售值)年北辰店期段预期库存(零售值)年北辰店期段预期库存(零售值)销售计划与预期库存走势比较销售计划与预期库存走势比较v通过比较可以发现通过比较可以发现预期库存的走势与销预期库存的走势与销售计划大致相同,而售计划大致相同,而且库存在销售高峰前且库存在销售高峰前就逐步提升,充分考就逐步提升,充分考虑到了订货与供货周虑到了订货与供货周期的问题。期的问题。v预期库存对订货起预期库存对订货起着指导作用。可以在着指导作用。可以在订货前清楚订货的多订货前清楚订货的多与少(订货
8、量)与少(订货量)单位:万元单位:万元单位:万元单位:万元蓝线为平均计划期段销售蓝线为平均计划期段销售蓝线为平均计划期段销售蓝线为平均计划期段销售预期库存预期库存应用应用v制订部门期段订货计划。制订部门期段订货计划。v 期段订货计划期段订货计划 下期段计划库存下期段计划销售下期段计划库存下期段计划销售v 本期段实际库存本期段实际库存v (应考虑其它库存异动)(应考虑其它库存异动)v制订供货商期段订货计划。制订供货商期段订货计划。v滞销库存的跟踪及解决。滞销库存的跟踪及解决。v缺、断货商品的跟踪及解决。缺、断货商品的跟踪及解决。天津家世界家居建材超市有限公司天津家世界家居建材超市有限公司v应用v
9、的使用对部门的订货起着非常重要的作用。它不但缩的使用对部门的订货起着非常重要的作用。它不但缩短了订货时间,还提高订货的准确度,使订货数量更短了订货时间,还提高订货的准确度,使订货数量更加合理,避免和减少了滞销库存的产生。提高了整个加合理,避免和减少了滞销库存的产生。提高了整个的工作效率,降低了商店缺、断货的现象发生。的工作效率,降低了商店缺、断货的现象发生。v目前各店缺货商品集中在畅销商品的问题,不仅严重目前各店缺货商品集中在畅销商品的问题,不仅严重影响商店销售,而且对顾客服务水平的提升造成不良影响商店销售,而且对顾客服务水平的提升造成不良影响。影响。v通过使用,可以有效提高员工对货逻辑性展示
10、、库存通过使用,可以有效提高员工对货逻辑性展示、库存结构合理性以及工作效率的认识。结构合理性以及工作效率的认识。自动补货()应用自动补货()应用自动补货()自动补货()简介简介v固定库存方法固定库存方法v .适用于标准库存数量模式适用于标准库存数量模式 (库存级商品)。(库存级商品)。v .优点优点 :简装、明了:简装、明了 、高预知能力。、高预知能力。v .缺点缺点 :需要大量数据维护。:需要大量数据维护。v统计销售预测方法统计销售预测方法v .适用于生命期较长的商品,但需要时间跨度很大。适用于生命期较长的商品,但需要时间跨度很大。v .优点优点 :低数据维护,自动调整安全库存及销售预测。:
11、低数据维护,自动调整安全库存及销售预测。v .缺点缺点 :需要至少年的销售历史及预测。:需要至少年的销售历史及预测。v动态周平均销售方法(目前应用)动态周平均销售方法(目前应用)v .适用于有销售历史、有预测销售的商品。适用于有销售历史、有预测销售的商品。v .优点优点 :较少数据维护、无需销售历史。:较少数据维护、无需销售历史。v .缺点缺点 :不能对突发和及大幅度变化销售较快做出:不能对突发和及大幅度变化销售较快做出v 反应。反应。自动补货()自动补货()自动补货()自动补货()简介简介简介简介v最大库存量:用户定义的某一商品绝对最大库存量。最大库存量:用户定义的某一商品绝对最大库存量。v
12、最最小小展展示示量量:对对于于商商店店某某个个用用于于展展示示最最小小固固定定库库存存数数量。量。v目目标标订订货货数数量量:系系统统通通过过销销售售预预测测,建建议议用用户户达达到到的的一个合理订货数量。一个合理订货数量。v订订货货点点:系系统统自自动动补补货货的的一一个个触触发发点点,当当商商品品可可用用量量小小于于或或等等于于订订货货点点时时,系系统统建建议议该该商商品品补补货货到到目目标标订订货数量。货数量。自动补货()自动补货()简介简介自动补货()自动补货()数据分析数据分析自动补货()自动补货()数据分析数据分析自动补货()自动补货()数据分析数据分析自动补货()自动补货()数据
13、分析()数据分析()使用率达标状况使用率达标状况商店商店第期段第期段第期段第期段第期段第期段目标目标实际实际目标目标实际实际目标目标实际实际东丽店东丽店北辰店北辰店西安店西安店红旗路红旗路友谊路友谊路分钟寺分钟寺西四环西四环青岛店青岛店连锁连锁自动补货()自动补货()数据分析数据分析n订单平均每单金额的上升显示订单正逐步成为商店补货的主订单平均每单金额的上升显示订单正逐步成为商店补货的主要手段。同时,常规订单将按照公司的规定成为商店补货的要手段。同时,常规订单将按照公司的规定成为商店补货的辅助方法。辅助方法。n在使用上初见成效,但目前只是在订货单数与成本上有所提在使用上初见成效,但目前只是在订
14、货单数与成本上有所提高,而实质应通过使用监控商品库存结构并与循环盘点相结高,而实质应通过使用监控商品库存结构并与循环盘点相结合,达到优化库存、达到库存合理的目的,订货只是其中一合,达到优化库存、达到库存合理的目的,订货只是其中一项功能。项功能。n特单订货数量及金额的偏高,也对正常使用带来不利影响。特单订货数量及金额的偏高,也对正常使用带来不利影响。例:年连锁销售特单占比,部销售特单占比。例:年连锁销售特单占比,部销售特单占比。自动补货()自动补货()数据分析数据分析(北辰店)北辰店)图为北辰店年自期段应用自动补货后,滞销库存比图为北辰店年自期段应用自动补货后,滞销库存比图为北辰店年自期段应用自
15、动补货后,滞销库存比图为北辰店年自期段应用自动补货后,滞销库存比例呈下降趋势。例呈下降趋势。例呈下降趋势。例呈下降趋势。自动补货()自动补货()数据分析数据分析(北辰店)北辰店)单笔订单金额单笔订单金额v通过对北辰店期段单笔订单金额的统计,单笔订通过对北辰店期段单笔订单金额的统计,单笔订单元以上占的比例,可以看出通过的应用,订单单元以上占的比例,可以看出通过的应用,订单更加准确、合理、同时降低小额订单数量也是提更加准确、合理、同时降低小额订单数量也是提高了工作效率、降低订单制作成本。高了工作效率、降低订单制作成本。v年继续使用订货,并不断对系统参数进行合理的年继续使用订货,并不断对系统参数进行
16、合理的修改,对订单人员进行更加深入的培训,使其对修改,对订单人员进行更加深入的培训,使其对使用更加灵活、准确。努力降低元以下的订单数使用更加灵活、准确。努力降低元以下的订单数量。量。v与循环盘点的结合:提高库存准确性、了解商店库与循环盘点的结合:提高库存准确性、了解商店库存结构、解决商店存货空间合理性。存结构、解决商店存货空间合理性。v与展示调整的结合:调整畅销与滞销商品展示空间,与展示调整的结合:调整畅销与滞销商品展示空间,突出畅销商品展示空间,压缩非畅销商品展示,最突出畅销商品展示空间,压缩非畅销商品展示,最终解决展示合理性问题。终解决展示合理性问题。v与库存结构的结合:优化库存结构、解决
17、畅销商品与库存结构的结合:优化库存结构、解决畅销商品缺货及滞销商品占用存货空间。缺货及滞销商品占用存货空间。自动补货()自动补货()提高方法提高方法更多资料在资料搜索网()海量资料下载v定期对的各项参数进行修改,除商店维护的最大、最小定期对的各项参数进行修改,除商店维护的最大、最小量参数外,其它如供货周期、包装关系等参数需要采购量参数外,其它如供货周期、包装关系等参数需要采购相关部门协助维护。季节性商品调整系统参数使用。相关部门协助维护。季节性商品调整系统参数使用。v严格区分特单与现货,及时调整类型,避免特单商品出严格区分特单与现货,及时调整类型,避免特单商品出现在中,降低的使用率与准确度。现
18、在中,降低的使用率与准确度。v及时维护供货商补货状态,避免出现已不合作厂商在中及时维护供货商补货状态,避免出现已不合作厂商在中出现或新供货商在中未体现的现象。出现或新供货商在中未体现的现象。自动补货()自动补货()提高方法提高方法v建立使用监督、考核机制,建立使用监督、考核机制,v商商店:按期段考核部门使用率。店:按期段考核部门使用率。v 采采购:按期段考核采购订单满足率。购:按期段考核采购订单满足率。v 供货商:按期段考核供货商到货率。供货商:按期段考核供货商到货率。v加强对商店及部门自动补货、库存及空间管理培训,加加强对商店及部门自动补货、库存及空间管理培训,加强商店对的使用及管理。强商店
19、对的使用及管理。自动补货()自动补货()提高方法提高方法天津家世界家居建材超市有限公司天津家世界家居建材超市有限公司v滞销库存滞销库存滞销库存对商店的影响:滞销库存对商店的影响:v大量滞销库存不仅严重占压资金,同时也对存货空间大量滞销库存不仅严重占压资金,同时也对存货空间的有效利用、损耗率的控制以及人员和商品管理带来的有效利用、损耗率的控制以及人员和商品管理带来严重影响。严重影响。滞销库存滞销库存定义定义vv 最后一次收货及转入日期均在个期段以前,现有最后一次收货及转入日期均在个期段以前,现有最后一次收货及转入日期均在个期段以前,现有最后一次收货及转入日期均在个期段以前,现有库存仍能支持个期段
20、以上销售。库存仍能支持个期段以上销售。库存仍能支持个期段以上销售。库存仍能支持个期段以上销售。vv (包括特单及进口商品)(包括特单及进口商品)(包括特单及进口商品)(包括特单及进口商品)第七、第十二期段末各连锁店滞销状况比较第七、第十二期段末各连锁店滞销状况比较 单位:元单位:元滞销库存值滞销库存值滞销占库存比滞销占库存比商店商店期段期段期段期段下降下降期段期段期段期段比较比较汇总汇总滞销库存滞销库存数据分析数据分析第七、第十二期段末各连锁店滞销状况第七、第十二期段末各连锁店滞销状况 单位:万元单位:万元滞销金额滞销金额库存成本库存成本商店商店期期期期实降实降期期期期实降实降汇总汇总按期末滞
21、销按期末滞销 比期库存成本比期库存成本商店商店比例比例汇总汇总 各店滞销成本均在下降,若保持现有水平参照库存总额较高时各店滞销成本均在下降,若保持现有水平参照库存总额较高时(如期段),则滞销比例已接近预期目标。(如期段),则滞销比例已接近预期目标。滞销库存滞销库存数据分析数据分析 各店滞销库存值均有所下降,其中,、店降幅较大。各店滞销库存值均有所下降,其中,、店降幅较大。滞销库存滞销库存数据分析数据分析滞销库存滞销库存数据分析(状态、经代销)数据分析(状态、经代销)v连锁店状态滞销库存值:万元,非状态滞销库存连锁店状态滞销库存值:万元,非状态滞销库存值:万元。比例:。值:万元。比例:。v连锁店
22、经销类商品滞销库存值:万元,代销类商连锁店经销类商品滞销库存值:万元,代销类商品滞销库存值:万元。比例:。品滞销库存值:万元。比例:。v连锁店正在合作厂商滞销库存值:万元,非合作连锁店正在合作厂商滞销库存值:万元,非合作厂商滞销库存值:万元。比例:。厂商滞销库存值:万元。比例:。滞销库存滞销库存数据分析(期段)数据分析(期段)v连锁店状态滞销库存值:万元,非状态滞销库存连锁店状态滞销库存值:万元,非状态滞销库存值:万元。比例:值:万元。比例:v连锁店经销类商品滞销库存值:万元,代销类商连锁店经销类商品滞销库存值:万元,代销类商品滞销库存值:万元。比例:品滞销库存值:万元。比例:v连锁店正在合作
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