44生物体内营养物质的转变.pptx
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1、丙酮酸细胞内 糖酵解(糖的代谢终产物)甘油转化脂肪酸合成脂肪淀粉淀粉酶麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖吸 收血糖血液循环血糖(运输)(糖的消化 终产物)分解肝糖原肌糖原合成消化道非必需氨基酸转氨基作用 转氨酶1.糖类代谢血管CO2+H2O+能量二碳化合物三羧酸 循环第1页/共12页食物的消化、吸收肝糖原的分解非糖类物质的转变来 源血糖氧化分解供能合成糖原转变成脂肪、某些氨基酸去 路(80120mg/100ml)1.糖类代谢血糖的“三来源三去路”第2页/共12页血液循环甘油丙酮酸肝脏糖代谢脂肪酸二碳化合物组织细胞线粒体脂肪的代谢终产物脂肪消化道淋巴系统脂肪组织血液循环胆汁乳化作用脂肪微粒胰脂肪酶甘油和脂肪酸
2、脂肪酸甘油脂肪(脂肪的消化终产物)小肠上皮细胞2.脂肪代谢CO2+H2O+能量三羧酸循环 第3页/共12页尿素脱氨基作用(氨基)含氮的部分不含氮的部分CO2+H2O+能量三羧酸循环糖类、脂肪转变水解自身蛋白质蛋白质的代谢终产物:尿素、CO2、H2O蛋白酶多肽 肠肽酶氨基酸吸收氨基酸氨基酸血液循环(运输)血管蛋白质细胞内氨基酸(蛋白质 的消化终产物)3.蛋白质代谢消化道某些新的氨基酸(非必需氨基酸)转氨基作用转氨酶各种组织蛋白质、酶和激素等合成第4页/共12页4.三大营养物质之间的关系(1)在一定条件下相互转化 有人建议减肥者限制进食肉类食物,而用大量米饭等淀粉类食物代替。他所依据的原理是什么?
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- 44 生物 体内 营养物质 转变
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