旅游业(1)30818.pptx
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1、旅游业 教学目的要求 通过本章学习,要求学生认识旅游业的涵义、性质及其特点;认识旅行社的类型划分及其作用;认识旅游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势;认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行方式的主要因素;了解旅游商业和旅游文艺的作用;认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的主要途徑。本章教学重点旅游业的性质和特点旅行社的类型、作用、职能旅游饭店的类型及在战后的发展趋势影响旅游者选择旅行方式的主要因素旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的途径 本章体系结构第一节 旅游业的涵义、性质及其特点(一)旅游业的涵义及其构成、定义、定义:旅游业是以旅游资源为依托,以旅游设施为基础,通过为旅游
2、者直接提供产品和服务来满足旅游者各种旅游需要的综合性行业。、旅游业的构成、旅游业的构成旅行社业旅游交通业旅游饭店业旅游商业旅游娱乐业旅游资源经营业旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限分明的行业,而是由众多部门和行业中与旅游活动相关的部分共同构成的一个复合性行业。旅游业有三大支柱,即:旅行社、旅游交通、旅游饭店旅游业有三大要素,即:旅游资源、旅游设施、旅游服务(二)关于旅游产业、旅游产业的涵义、旅游产业的涵义:指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门的总称。、怎样理解旅游产业与旅游业的关系、怎样理解旅游产业与旅游业的关系二、旅游业的性质、经济性、经济性即旅游
3、企业都是以盈利为目的,都要独立进行经济核算,自负盈亏。、文化性、文化性即从旅游者的角度看,旅游者旅游的目的主要是为了陶冶情操、丰富文化知识,其本质是属于文化消费。、是资金密集型和劳动密集型行业、是资金密集型和劳动密集型行业资金密集型:旅游饭店、宾馆、大型游乐设施等的资金投入量大,投资回收期长劳动密集型:旅游企业一般用人多,活劳动成本高、旅游业是属于第三产业,其特点是以提供劳、旅游业是属于第三产业,其特点是以提供劳务获取收入。务获取收入。三、旅游业的特点、综合性、综合性涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合性活动涉及到国民经济若干部门和行业、依赖性、依赖性要以旅游资源为依托有赖于国民经济的发
4、展有赖于有关部门和行业的合作、敏感性、敏感性旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社会的、相关行业和部门的,等多种因素的影响由于旅游消费是属于一种高层次消费,因此,其需求弹性大、涉外性、涉外性、带动性、带动性第二节 旅行社一、旅行社的涵义、类型、作用(一)涵义 以盈利为目的,从事生产旅游产品、组织旅游活动以及其他相关业务的旅游企业。(二)类型、我国的分类方法国际旅行社:可经营入境旅游、出境旅游和国内旅游业务的旅行社国内旅行社:只能经营国内旅游业务的旅行社、国外的分类方法()按照旅行社可经营活动的范围分类类旅行社:可经营一切旅游业务(组织出境旅游、入境旅游、国内旅游等)的旅行社类旅行社:只
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