保健食品用原料骨碎补(T-CNHFA 111.15—2023).pdf
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1、 ICS 01.040.67 CCS X 83 中 国 营 养 保 健 食 品 协 会 团 体 标 准 T/CNHFA 111.152023 保健食品用原料 骨碎补 Raw Materials for Health Food Drynariae Rhizoma 2023-04-04 发布 2023-04-10 实施 中 国 营 养 保 健 食 品 协 会 发 布 T/CNHFA 111.15-2023 1 目 次 前 言.2 1 范围.3 2 规范性引用文件.3 3 技术要求.3 4 其他.5 附录 A.6 T/CNHFA 111.15-2023 2 前 言 本文件按照 GB/T 1.1202
2、0标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由中国营养保健食品协会提出并归口。本文件起草单位:北京中医药大学、中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、中国中药协会中药质量与安全专业委员会、深圳市药品检验研究院、汤臣倍健股份有限公司、中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会。本文件主要起草人:刘越、马双成、魏锋、王淑红、康帅、聂黎行、王莹、程显隆、汪祺、刘静、杨洋、左甜甜、杨建波、陈佳、王亚丹、荆文光、康荣、石佳、杨洋、关潇滢、谢耀轩、李君瑶、曾利娜、赵溪、王岗、邓少伟。本文件为首次发布。T/CNHFA 111.15-2023 3 保健食品用原料 骨碎补 1 范围
3、 本文件适用于保健食品用原料骨碎补。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本文件。GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安
4、全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 中华人民共和国药典一部 中华人民共和国药典四部 3 技术要求 3.1 来源 碎补为水龙骨科植物槲蕨Drynaria fortunei(Kunze)J.Sm.的干燥根茎。全年均可采挖,除去泥沙,干燥,或再燎去茸毛(鳞片)。3.2 感官要求 应符合表 1 的规定。表 1 感官要求 T/CNHFA 111.15-2023 4 项目 要求 检验方法 色泽 表面深棕色至暗棕色,经火燎者呈棕褐色或暗褐色。断面红棕色 在日光下观察颜色;如断面不易观察,可削平后观察 滋味、气味 气微,味淡、微涩 滋味可取少量直接口尝,或加热水
5、浸泡后尝浸出液;气味可直接嗅闻,或在折断、破碎或搓揉时进行 形态 本品呈扁平长条状,多弯曲,有分枝,长 515 cm,宽 11.5 cm,厚 0.20.5 cm。表面密被小鳞片,柔软如毛,两侧及上表面均具突起或凹下的圆形叶痕,少数有叶柄残基及须根残留。体轻,质脆,易折断,断面维管束呈黄色点状,排列成环 在日光下观察;长度、宽度及厚度测量时应用毫米刻度尺;质地是指用手折断时的感官感觉 3.3 理化指标 应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项目 指标 检验方法 水分,%15.0 中华人民共和国药典2020 年版四部 通则 0832 第二法 灰分,%8.0 中华人民共和国药典2020 年版四部
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