项目八 中国传统礼仪20131220琼电子课件 商务礼仪实务 .ppt
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1、项目八中国传统礼仪习俗任务一我国传统节日及礼俗任务二各民族节日及礼俗任务一我国传统节日及礼俗传统节日的形成,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,春节、元宵节、清明节、寒食节、端午节和中秋节等这些传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。【礼仪故事礼仪故事27】分鱼分鱼依照敝乡的风俗,鱼成为席终的主菜,压轴的大戏,瞩目的焦点。鱼此刻是凛然而不可侵犯的。必須是在座的最具权威者,方可享有第一筷的权利。领导大筷一挥,把鱼眼剔出来,呈送给主客,曰“高看一眼”;把鱼骨头剔出来,赠给另一位贵客,曰“中流砥柱”。然后,他分配鱼嘴巴,叫
2、做“唇齿相依”,分配鱼尾巴,叫做“委以重任”,分配鱼翅膀,叫做“展翅高飞”,分配鱼肚子,叫做“推心置腹”。格外细心的领导还能一筷子找准鱼腚好像鱼也有三围分给座中不怎么得意的一位,此谓之“定有后福”。点评:在当今频繁的商务活动中,凡是涉及与领导、同事、客户交往,必然少不了商务礼仪。Q1、我国人口最多的民族是(、我国人口最多的民族是()。)。A汉族B壮族C满族D回族一、春节一、春节全国各地春节的主要习俗有:(一)迎龙舞龙耍龙灯(二)舞狮子(三)燃鞭炮(四)贴春联、挂年画(五)拜年贺喜(六)接神(七)年庆习俗二、元宵二、元宵(一)赏花灯(二)吃元宵(三)猜灯谜三、寒食三、寒食四、清明四、清明五、端午
3、五、端午六、乞巧六、乞巧七、中秋七、中秋八、重阳八、重阳九、腊日九、腊日十、除夕十、除夕任务二各民族节日及礼俗一、汉族礼仪习俗一、汉族礼仪习俗二、少数民族礼仪习俗二、少数民族礼仪习俗Q2、“花衣银装赛天仙花衣银装赛天仙”形容的是(形容的是()族。族。A苗B白C傣D壮【礼仪故事礼仪故事28】筷子的故事筷子的故事平时吃饭,家长会告诫小孩不要用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时,尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么?有人以为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说,只有乞丐讨食时才会有筷子敲打碗盆。这种解释比较容易流行。事实上,还有另一种解释值得重视,古时候有所谓“蛊毒”之说,相传蝈是一种由人
4、工培养的毒虫,人取百虫放入瓮中,经年打开看时,必有一虫将别的虫都食尽,这虫就叫蛊的。古人因此将毒害人而令人不自知,称为蛊毒。在用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,为使蛊起作用,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆。因此,用筷子敲打碗盆就成了饮食中的大不敬。点评:良好的礼仪习惯能更好地想对方展示你的价值,通过你的言行传达出尊重、友好、诚恳等情感信息。一、汉族礼仪习俗(一)婚嫁习俗汉族婚嫁大体有提亲、订婚、探话、结婚、典礼、回门六个过程。(二)饮食习俗一般的程序是,主人发帖相邀,到期迎客于门外;客至,问候并带入客厅小坐,敬以茶点;带客入席,以左为上座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,带客入客厅
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