大学生创业计划书开办奶茶店.docx
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1、大学生创业计划书开办奶茶店 第一篇:高校生创业支配书开办奶茶店 高校生创业支配书开办奶茶店 一、 企业概况 主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。) 酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白 兰地,各式啤酒等。 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。 甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 企业类型: 服务 二、 创业支配作者的个人状况 三、 市场评估 1、 目标顾客描述:在校高校生及老师。商务楼的商业人士。
2、 2、 市场容量或本企业意料市场占有率: 1% 3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,进展历史久,资金充裕,被众多客人认可。 4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵敏。 5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:进展初期可以接受不同的经营模式,选择最适合的。 6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。 四、 市场销售支配: 1、 产品:同一 2、 价格: 意式咖啡 一般 中 大 焦糖玛奇朵242730 拿铁咖啡192225 卡布奇诺咖啡192225 摩卡咖啡222528 美式咖啡151820 沁凉系列 冰拿铁咖啡192225 冰摩卡咖啡222528 冰美式咖啡151820
3、 咖啡星冰乐2124 摩卡星冰乐2326 浓缩星冰乐2528 焦糖咖啡星冰乐2427 芒果茶星冰乐2124 香草星冰乐2124 巧克力星冰乐2124 Breakfast 麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元 丹麦类面包 5-8元 Lunch 蔬菜派 8元 法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元 三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元 沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元 餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元 Tea time 芝士条、面包棒 6元 小饼干 6-8元 提拉米苏 10元 水果杯 6元 维也纳黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 蓝莓芝士蛋糕 12元 3、促销方式:建立会员卡制度
4、:卡上印制会员的名字。会员卡的实惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受敬重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受敬重 特性化服务:在桌上放一些宣扬品,内容是关于咖啡的学问、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备特地的讲解人员。假如他们感爱好,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关学问。也可以让其参与咖啡的制作过程 3、 地点: (1)选址微小环节: 地点面积(平方米)租金或建筑本钱 (2)选择该地址的主要缘由: (3)销售方式: 最终消费者
5、(4)选择该销售方式的缘由:服务行业,不适合批发零售 五、企业组织结构 企业将登记成: 合伙企业 拟议的企业名称: 企业的员工: 职务数量月薪 经理13500 咖啡师12000 西式面点师12000 企业将获得的营业执照、答应证: 类型 意料费用(元) 营业执照700 税务登记证100 卫生答应证280 企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税) 种类意料费用(元) 国税60 地税45 保险480/人 工资7500 其他费用(水电费等)400 六、固定资产 1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。 2、固定资产
6、和折旧概要: 七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息) 项目费用(元)备注 租金 营销费用 修理费登记注册费 其次篇:高校生创业支配书奶茶甜品店 创业支配书 简介:随着社会的进步,现如今的奶茶店与甜品店越来越受人们的宠爱,闲暇之余越来越多的人宠爱去吃甜点喝奶茶。故此我们准备将两相结合,供应一个供消费者休息度过闲暇时间的场所。 项目名称:某某奶茶甜品店 主要产品:甜品,奶茶 业务范围:销售甜品,点心,奶茶,饮料,果汁等餐后甜点和饮品 战略目标:于创店起2年内,建立甜品品牌,收回前期建立店铺的投资,进行原始资金积累,意料于2年内起先盈利。不断提高自己的品牌形象,增加品牌影响力。虽然奶茶店与面包甜
7、品店数量比较多,单间店铺的盈利高,但其大都规模小份额少,并且产品单一,只经营奶茶或者面包一类,奶茶与甜品大都消费者都是女性,购置奶茶的消费者也都愿意购置甜品,故此我们将两者结合,并且树立自己的品牌。如今市面上单一的奶茶店和甜品店日盈利额都特殊可观,但是正因其没有品牌的影响力,规模难以扩大,所以难以获得更多的利益。 我们在2年内,将第一家店铺建立完善,并积累了资金,一家店铺的盈利已经难以扩大,我们可以以此为本,大规模复制,于城市各地繁华区租赁店铺,开启分店。意料在5年内可以增开到3家。以复制单点盈利的方式来到达多点盈利从而赚取更大的市场份额。 意料于5年到10年内会到达盈利的小高峰,以此可以向更
8、多经济发达地区开设分店,不断扩大自己的品牌优势,扩大店铺规模,打造一个甜品店的金字招牌。 消费者的特征:青年人与女性为店铺消费的主要部分。女性消费者对于奶茶与甜品总是趋之若鹜的宠爱,探讨说明女性对于甜品的需求比例远高于男性。同时一间时尚休闲的甜品店可以供女性消费者们一个休息闲聊的场所。奶茶对皮肤有美白滋润的作用,同时不含脂肪,所以许多美容瘦身的人也会选择经常饮用奶茶。 店铺特点:越来越多的青年消费者选择在逛街或者闲暇的时间来购置甜品和奶茶,同时大部分情侣也会结伴来购置。店铺正是要迎合消费者,故此装修应当青春靓丽,时尚大胆。并且营造一个优雅浪漫的气氛。让消费者更情愿进入店铺逛逛。同时推出情侣套餐
9、,或者一系列的情侣促销活动,诸如其次杯半价,情侣购送情侣对勺或者Y型吸管,买三杯以上送青春饰品等等。 并且质量与卫生也是消费者关注的重中之重,产品只有外观并不能满意消费者,靓丽的颜色会使消费者怀疑是否其中增含了不合格的食品添加剂或者色素。我们要严格依据国家标准进行制作,并且经过安检局的严格检查,使产品确定平安,保障顾客的健康,让进店选购的每一个消费者都可以放心大胆的选择自己宠爱的食品饮品而无后顾之忧。 产品分析:产品投资小,利润大,收益快,生产工艺简洁,利于高校生的投资和创业。本店是以产品青春靓丽,追求口感,并且平安健康,产品种类繁复多样来供应给消费者美味的甜品奶茶。并且为消费者供应一个安静,
10、优雅,浪漫的环境来供消费者闲聊消遣,购置我们的产品。 促销支配:我们于开业初始,可以供应为其几天的免费试吃试尝的活动来吸引消费者。在活动起从前做足宣扬工作,重点宣扬对象是旁边各大高校,白领,青年聚集地。并且可以开展长期的会员制度,对于长期光临的顾客会赠送会员积分卡,供顾客消费积分来换取确定的折扣或者礼品。 店铺选择:店铺的选择是胜利与否的关键,因为产品缘由我们选择在地铁火车站旁边,高校城内,人气景点旁边,大型市场门口等地点开业。客流量大便于产品出售。同时也不必一味追求客流大的地点,诸如高校城内为青年集中的地点,为购置奶茶甜品的主力军,在此开店也可以节省一部分店铺租金。 财务规划: 融资策略:因
11、为是高校生创业,可能创业初期并没有多少资金,故可以选择与志同道合的挚友一起建立店铺,在盈利期后可以各自分管分店。来到达盈利最大化。并且便利管理,起步也不会太困难。 资金走向:主要用于店铺租赁,店铺的装修,购置产品加工器具,原料本钱,宣扬费用,发放员工工资等。 市场风险及对策:在本店创立初期,可能会存在以下几项市场风险: 1.店铺创建初期,消费者对店铺的相识程度较低,达不到店铺所要求的知名度,产品销售量远远缺乏,难以赚取利润,甚至难以维持店铺正常的运营。 2.四周的奶茶店甜品店数量较多,市场竞争激烈,使得顾客量远达不到预期,产品滞销。 3.一些老牌的甜品店奶茶店照旧会吸引它们固定的消费者来消费,
12、客源被其他店铺所抢,难以维系顾客,本店无大量稳定消费者,使得产品销量不稳定,日盈利额忽高忽低,店铺难以长远进展。 对策: 1.店铺创立初期,针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣扬到达志向的宣扬效果,缩短消费者对该点及产品的认知周期。 2.进展特色服务,形成奶茶甜品店的核心竞争力。实行各种营销手段,树立良好的品牌形象,快速占据市场,在消费者市场内形成良好的口碑效应。 3.在产品的设计和店面的管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为店铺的生命之源,力气之源。 4.建立和完善市场信息反馈体系,定期在消费者人群中进行市场调查,刚好把握市场变动的趋势,把握好消
13、费者倾向。 财务风险及对策: 成立初期,前期注入资金少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能刚好到位等问题。故此需要,合理确定资本结构,限制债务规模,记录每天的实际开支,监督费用的运用状况,使资金合理运用符合公司运营的规划。制定有效的本钱规划,作出精确的费用估算和预算。融资时我们签订合同,严格规定双方的权利和义务。加强资金的管理,降低人为财务风险,尽量到达最合理的资源配置。 第三篇:高校生创业策划支配书_(奶茶店)模版 第一部分:摘要 公 司 简 介 公司名称 Fatal Attraction :公司类型: 有限责任公司 公司宗旨: 主要产品女士内衣 :高端公司的短期目标: 第一阶段:建
14、立自己的品牌,通过灵敏多种营销渠道打开市场,培育固定的客户群,并吸引潜在客户,积累无形资产。并逐步起先收回本钱。 其次阶段:公司进展处于上升阶段,通过周到细致的体验活动和 热忱贴心的售后服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。 第三阶段:进一步细分市场、消费者,针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种 公司的中期进展战略目标: 进一步提高产品知名度,使公司拥有确定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占据更大市场打下基础。意料本阶段在上海的市场占有率到达50%,并起先建立相邻省市和北京、深圳等重要城市的连锁分店,向经济较好的地区扩展。最大化的占据全国的高端内衣市场。进一
15、步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。 公司的长期发 展目标 :树立具有深厚的文化内涵和惟美的艺术气息 的内衣品牌,胜利地令内衣真正显示出女性的妩媚,把内衣潮流刚好地带进年轻人的世界。 占据国内外的高端内衣市场,打造一个国际知名的高端内衣公司。为消费群体供应最优质的服务,实现利润的最大化。 公司的经营理念:以创新灵敏的经以热忱贴心的优质服务来满意宽阔消费群体 以平安舒适的以公益感恩的企业文化来回报宽阔消费群体 公司的企业文化: 一心一意的服务于宽阔的消费群体,让他们在平安舒适的环境中体验优雅与性感。 公司的独创性: 经过对女士内衣消费群体的细分,和国内外内衣市场的独立分析,采 营模式来吸引
16、宽阔消费群体 体验环境来便利宽阔消费群体 用灵敏多样的营销体验方式,为消费群体树立一种优雅性感舒适的内衣文化。 第四篇:奶茶店支配书高校生创业竞赛大全 欢迎您的光临 馨沁阁奶茶店 -来 源生活,品尝生活!提纲: 经营奶茶的店想法的由来 2 欢迎您的光临 馨沁阁奶茶店 市场调查与分析 奶茶店进展的前景 经营奶茶店的优势 创业理念 进展目标 风险分析与应对 合作加盟 经营模式与管理体系 财务分析与预算 经营奶茶的店想法的由来 全球软饮料销售额已超过1920亿美元,每年以7的速度增长。 3 欢迎您的光临 馨沁阁奶茶店 中国软饮料业近年也取得了飞速进展: 2008年全年中国软饮料制造行业实现累计工业总
17、产值186,035,326千元,比上年同期增长 24.64;全年实现累计产品销售收入184,952,044千元,比上年同期增长28.26;全年实现累计利润总额15,235,889千元,比上年同期增长25.35。 中国茶饮料市场自1993年起步几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花,大有赶超碳酸饮料之势。 21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为“饮料之王。同时作为年轻人最为青睐的奶茶饮料必将引领茶饮料行业的进展。 市场分析 中国大陆的奶茶市场于2007年起先进入高进展阶段,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的宠爱,已形成了
18、稳定的消费习惯。她融汇了牛奶的养分、茶的芳香和功能饮料的奇异感觉,在满意生理需要的同时更能满意消费者的心理需求:不怜悯调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中别出心裁的独特特性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。 现代生活,无处不奶茶 4 欢迎您的光临 馨沁阁奶茶店 今日,奶茶就像是 蛋糕面包一样,它的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种天经地义的存在。一家家贩售簇新饮料的便利店在街头慢慢开办,而且随着市场的不断增大和市民的消费观念的变更,香甜的奶茶和爽滑的珍宝融合在一起,且拥有温凉两种属性,这使得珍宝奶茶更加简洁被消费群体所接受。无论是冬天喝上一杯温热的,还
19、是夏天喝上一杯冰镇的,都是一种悠然的生活情趣,这是一种对群众消费习惯的挑战,它胜利地拿下了市场,并且在快速消费饮料界站稳了它的位置。 秉承时尚,奶茶的进展前景 近几年,中国饮料年产量以超过20的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品德业中进展最快的市场之一。 作为新一代高校生的我们,有着朝阳的气息,怀着拼搏的热血,有激情,又干劲,有初生牛犊不怕虎 的冲击力,敢于创新,勇于创新,不会被老旧的思想所束缚。而且我们比其他人能更好地把握年轻一代的消费水平、消费理念及消费特点,更易于和他们沟通并得到有效地消费反馈。以高校生自己的感受,我们能更好地没丰富自己来满意每一个消费者 5 奶茶市场需 欢迎您的光临
20、 馨沁阁奶茶店 求规模调查 年份 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 约7.30 约 7.65 约8.00 约8.00 约8.20 总需求量 约7.26 万杯 奶茶市场需求规模调查2022.002022.00杯2022.00万2005.00数杯2000.001995.00123456年份 细分产品需求调查 产品种类 需求量分额天/份 奶茶 约206 雪泡 约178 冰沙 约160 果汁 约167 其它食品 约157 6 欢迎您的光临 馨沁阁奶茶店 奶茶店进展的前景 奶茶起源台湾,是畅销全球的饮品,该产品成份富含维生素、植物蛋白质等养分丰富、含热量低、无脂肪、
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