[精选]库存管理培训教材(PPT 65页)18913.pptx
《[精选]库存管理培训教材(PPT 65页)18913.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《[精选]库存管理培训教材(PPT 65页)18913.pptx(66页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第五章第五章 库存管理库存管理15-1 概述概述一、观念上的变化一、观念上的变化1.1.在历史上库存是财富的象征在历史上库存是财富的象征2.JIT2.JIT认为:库存是万恶之源认为:库存是万恶之源 3.3.现代的观念是:现代的观念是:库存可以暴露管理问题。库存可以暴露管理问题。v质量问题;质量问题;v工人缺勤、训练不佳问题;工人缺勤、训练不佳问题;v供应商质量和交货期问题;供应商质量和交货期问题;v领导决策失误、计划拖期问题。领导决策失误、计划拖期问题。1)1)占用大量资金占用大量资金2)2)发生库存成本发生库存成本:为持有库存所需花费的成本。包括:占用资金的利为持有库存所需花费的成本。包括:
2、占用资金的利息、储存保管费、保险费、库存物品价值损失费等。息、储存保管费、保险费、库存物品价值损失费等。2库存形式库存形式供应商供应商采购采购订单订单输入输入入库入库原材料库存原材料库存转化阶段转化阶段在产品库存在产品库存成品库存成品库存运输运输转换转换分销商分销商3二、库存的缓冲功能库存的缓冲功能vv周转存货:利用经济订购批量;周转存货:利用经济订购批量;vv安全库存:安全库存:满足需求与供应的不确定满足需求与供应的不确定性性+提高服务水平;提高服务水平;vv运输存货:取决于运送时间和在此期间运输存货:取决于运送时间和在此期间的需求率;的需求率;vv 预期存货:应付需求的季节性货采购周预期存
3、货:应付需求的季节性货采购周期性。期性。4 库存管理inventory management Rate of demandof outputsInventoryInputprocessOutputprocessInventoryThe water tank model of inventoryRate of supply of inputs对库存物资的管理5库存可能掩盖的问题库存可能掩盖的问题6库存管理包括库存管理包括 库存成本管理库存成本管理 库存控制管理库存控制管理 库存的业务管理库存的业务管理7三、库存分类按其在生产过程和配送过程中所处的状态分为按其在生产过程和配送过程中所处的状态分为:
4、原材料库存、在制品库存和产成品库存。原材料库存、在制品库存和产成品库存。原材料原材料 原材料原材料 工序工序1 工序工序n 成品成品 成品成品 成品成品在制品在制品 供应商供应商 制造企业制造企业 配送中心配送中心零售商零售商81.1.储存成本(又称保管成本)储存成本(又称保管成本):(1 1)仓库成本、供暖照明成本等)仓库成本、供暖照明成本等(2 2)过时损坏与失窃成本)过时损坏与失窃成本(3 3)保险与税收成本)保险与税收成本(4 4)机会成本)机会成本2.2.订购成本:订购成本:与订购批量大小成反比,取决于订购次数的多少与订购批量大小成反比,取决于订购次数的多少。(1 1)工作成本:填写
5、请购单、制造订单、记录订单、追踪)工作成本:填写请购单、制造订单、记录订单、追踪订单、质量检验、处理发票或工厂报告和准备付款的成订单、质量检验、处理发票或工厂报告和准备付款的成本;本;(2 2)每批物料的生产成本:)每批物料的生产成本:原材料的成本、运输成本、搬原材料的成本、运输成本、搬运成本运成本。3.3.短缺成本:短缺成本:停工待料或无法立即满足需求所发生的损失。停工待料或无法立即满足需求所发生的损失。如:加班费、特殊管理费、违约罚款、赶工成本、特殊如:加班费、特殊管理费、违约罚款、赶工成本、特殊处理成本、信誉损失成本等。处理成本、信誉损失成本等。库存成本库存成本9库存分析与控制的重要性:
6、库存分析与控制的重要性:通过降低库存量,进而降通过降低库存量,进而降低成本。低成本。库存分析与控制的绩效衡量库存分析与控制的绩效衡量1.1.客户服务水平:当客户需要某种物料时可以及时得到该物料。客户服务水平:当客户需要某种物料时可以及时得到该物料。2.2.库存投资:库存周转率库存投资:库存周转率是在一定时期内物料周转的次数。是在一定时期内物料周转的次数。1.1.保持生产运作的独立性;保持生产运作的独立性;2.2.满足产品需求的变化;满足产品需求的变化;3.3.增加生产计划的柔性;增加生产计划的柔性;4.4.克服原料交货时间的波动;克服原料交货时间的波动;5.5.利用经济订购批量采购。利用经济订
7、购批量采购。10四、库存控制的常用术语四、库存控制的常用术语1 1、存货单元、存货单元:被区别对待的存货项目;被区别对待的存货项目;2 2、库存水平、库存水平=现有存货现有存货+在途订货在途订货-积压订单积压订单-已承诺存货已承诺存货现有存货:存放于仓库货架上的、随时可以供应现有存货:存放于仓库货架上的、随时可以供应给顾客的存货;给顾客的存货;净库存净库存=现有库存现有库存-积压订单积压订单安全库存(缓冲库存):恰好在补充订货到达之安全库存(缓冲库存):恰好在补充订货到达之前的平均库存水平;前的平均库存水平;11五、库存控制管理 为了保证企业正常经营活动,库存是为了保证企业正常经营活动,库存是
8、必要的,但同时库存又占用了大量的资金。必要的,但同时库存又占用了大量的资金。怎样既保证经营活动的正常进行,又使流怎样既保证经营活动的正常进行,又使流动资金的占用达到最小,是管理人员关注动资金的占用达到最小,是管理人员关注的问题。库存控制的目标就是防止超储和的问题。库存控制的目标就是防止超储和缺货。缺货。库存控制的目标库存控制的目标(Objectives of Inventory Control)12 5-2 ABC分类管理A A类物资,品种约占类物资,品种约占2020左右,占用总销售额左右,占用总销售额 的的8080左右;左右;B B类物资,品种约占类物资,品种约占202050%50%左右,占
9、用总左右,占用总 销售额的销售额的1515左右;左右;C C类物资,品种约占类物资,品种约占5050以上,占用总销售额的以上,占用总销售额的 5 5左右。左右。这三类物资重要程度不同:这三类物资重要程度不同:A A类物资最重类物资最重要,是主要矛盾;要,是主要矛盾;B B类物资次之;类物资次之;C C类物资再次类物资再次之。这就为物资库存控制工作,抓住重点。针之。这就为物资库存控制工作,抓住重点。针对各类物资分别进行控制。对各类物资分别进行控制。13Pareto Pareto 效应效应19061906年由年由V.ParetoV.Pareto发现;发现;少数人拥有社会的大量财富;少数人拥有社会的
10、大量财富;在众多的产品结构中,真正为企业创造大多在众多的产品结构中,真正为企业创造大多数利润的是少数几种产品;数利润的是少数几种产品;在百货商店琳琅满目的商品中,真正为商店在百货商店琳琅满目的商品中,真正为商店带来大部分销售额和利润的仅是少数品种;带来大部分销售额和利润的仅是少数品种;14ABC分类控制分类控制Pareto定律0.95A类B类C类20%50%0.81.0015ABC分类管理和控制要求 A A类库存类库存B B类库存类库存C C类库存类库存控制程度控制程度严格严格一般一般简单简单库存量计算库存量计算依据模型依据模型一般计算一般计算简单计算,不简单计算,不计算计算进出纪录进出纪录详
11、细记录详细记录一般记录一般记录简单纪录简单纪录存货检查频度存货检查频度密集密集一般一般很低很低安全库存量安全库存量低低较大较大大量大量16例:美国某硅片公司例:美国某硅片公司存货单元号存货单元号单元比单元比每年总值每年总值($)价值比例价值比例价值比例价值比例1234567891020%30%50%90,00077,00026,35015,00112,5008,250120085050415072%23%5%ABC17存货单元数量累计百分比存货单元数量累计百分比价值比例价值比例18 由市场决定,不可控的需求,指产品或备件。普遍采用订货点法。独立需求(独立需求(Independent Deman
12、d)Independent Demand)相关需求相关需求(Dependant Demand)(Dependant Demand)由其它产品或项目的需求决定的,是可以预知的和控制的;通常指独立需求的产品所需的零部件生产。习惯采用物料需求计划方法。美国IBM公司 Orlicky 首次提出 53 库存分析与控制的模型19相关性需求 数量相关 时间相关短横档短横档长横档长横档桌腿桌腿桌面桌面桌子(桌子(1)桌腿组装件(桌腿组装件(1)桌面(桌面(1)短横档短横档(2)长横档长横档(2)桌腿桌腿(4)20订货点法可以分为两种模型:订货点法可以分为两种模型:一种是一种是事件驱动。事件驱动。即只要现有库存
13、水平小于一定值就发出订即只要现有库存水平小于一定值就发出订货请求。每次物料出库时都要对库存量进行重新计算。该货请求。每次物料出库时都要对库存量进行重新计算。该模型叫模型叫定量订货模型定量订货模型(也称经济订购批量,也称经济订购批量,EOQEOQ或或Q Q模型模型);另一种是另一种是时间驱动。时间驱动。即每隔一定时间就要进行订货,在这种即每隔一定时间就要进行订货,在这种模型中要设定一个库存盘点期。在盘点期内,不产生订货模型中要设定一个库存盘点期。在盘点期内,不产生订货请求,只在盘点期结束时才进行订货,这种模型叫请求,只在盘点期结束时才进行订货,这种模型叫定期订定期订货模型货模型(也称定期系统,定
14、期盘点系统等也称定期系统,定期盘点系统等)。21定量订货模型定量订货模型的计算处理过程为:的计算处理过程为:设定订货点、提前期等参数。设定订货点、提前期等参数。等待状态,等待需求的发生。等待状态,等待需求的发生。若有需求发生,则按所需的物料数量出货,若缺货,则延期交货。若有需求发生,则按所需的物料数量出货,若缺货,则延期交货。出货时计算领取物料的现有库存量。出货时计算领取物料的现有库存量。进行判断,如果物料的现有库存量小于订货点,则发出订货指令,进行判断,如果物料的现有库存量小于订货点,则发出订货指令,该订货量在指定的提前期内到达,若计算的物料的现有库存量大于该订货量在指定的提前期内到达,若计
15、算的物料的现有库存量大于订货点,则回到第订货点,则回到第步,继续等待需求的发生。故定量订货模型要步,继续等待需求的发生。故定量订货模型要不断监控库存量的大小不断监控库存量的大小。注意:注意:定量订货模型没有盘点期。定量订货模型没有盘点期。一、定量订货模型一、定量订货模型 221 1定量订货模型的建立定量订货模型的建立 特点:特点:1 1、随时检查库存量,并随时发出订货、随时检查库存量,并随时发出订货不易出现缺货;不易出现缺货;2 2、每次订货量用经济订货批量;、每次订货量用经济订货批量;3 3、需确定两个参量:、需确定两个参量:R R和订货量;和订货量;4 4、其简化形式是双堆法。、其简化形式
16、是双堆法。5 5、适合于重要物资。、适合于重要物资。订货点订货点R R(Reorder pointReorder point):提出订货时的库存量。):提出订货时的库存量。订货提前期订货提前期LTLT(Lead TimeLead Time):从发出订货至订货到达的):从发出订货至订货到达的时间间隔。(又称备运时间)时间间隔。(又称备运时间)23定量订货模型基于下列假设条件:定量订货模型基于下列假设条件:(1)(1)需求巳知而且不变,所以不会有缺货的情况;需求巳知而且不变,所以不会有缺货的情况;(2)(2)发出订单时,及时受理;发出订单时,及时受理;(3)(3)订货的提前期是固定的;订货的提前期
17、是固定的;(4)(4)一批订货是瞬时到达的;一批订货是瞬时到达的;(5)(5)数量不打折扣;数量不打折扣;(6)(6)订货成本是固定不变的,与订货量无关,保管成本订货成本是固定不变的,与订货量无关,保管成本与库存水平成正比;与库存水平成正比;(7)(7)没有脱货现象,都能及时补充;没有脱货现象,都能及时补充;(8)(8)单位产品的价格是固定的;单位产品的价格是固定的;(9)(9)不允许出现延期交货的情况。不允许出现延期交货的情况。24定量订货模型有时也可称为经济定量模型定量订货模型有时也可称为经济定量模型(Economic Order Quantity,EOQ)。所谓经济定量模型是指,利用数学
18、方法,。所谓经济定量模型是指,利用数学方法,求得在一定时期内储存成本和订购成本总和为最低时的订求得在一定时期内储存成本和订购成本总和为最低时的订购批量。如图所示,订购批量为购批量。如图所示,订购批量为Q,也是库存量的最大值。,也是库存量的最大值。订货点为订货点为R,平均库存量为,平均库存量为Q2,订货提前期为,订货提前期为LT。根据。根据前面的假设条件,提前期是固定的,所以每次订货的提前前面的假设条件,提前期是固定的,所以每次订货的提前期均为期均为LT。QLTR25总成本总成本采购成本采购成本储存成本储存成本EOQ0批量批量成本成本通常以采购成本和储存成本的总和来表示总成本。通常以采购成本和储
19、存成本的总和来表示总成本。采购成本和储存成本计算公式为:采购成本和储存成本计算公式为:采购成本每次采购成本采购成本每次采购成本 该期的采购次数该期的采购次数 储存成本平均库存量储存成本平均库存量 该期单位储存成本该期单位储存成本262728订货点计算订货点计算2930如图如图3 37 7所示。因不是瞬时到达,故现有库存量沿所示。因不是瞬时到达,故现有库存量沿ACAC上升而不是沿上升而不是沿ABAB上升。上升。ACAC的斜率表示供货率,又因为供货过程中不断消耗,故实的斜率表示供货率,又因为供货过程中不断消耗,故实际库存量沿际库存量沿ADAD上升,至上升,至D D点后,供货完成,点后,供货完成,D
20、 D点至点至F F点则只有消耗,到点则只有消耗,到F F点后库存量降至点后库存量降至0 0,此过程为一个订货周期。,此过程为一个订货周期。2.定量订货模型的变型定量订货模型的变型边使用边到达的模型边使用边到达的模型31323334需求量和订货提前期通常为随机变量,这种随机性导致该模型下需求量和订货提前期通常为随机变量,这种随机性导致该模型下发生缺货的概率较确定性定量订货模型而言有所增大,为降低发生缺货的概率较确定性定量订货模型而言有所增大,为降低缺货概率,一般设置一定的缺货概率,一般设置一定的安全库存量安全库存量。非确定性定量订货模型,按照需求变化复杂程度的不同可以分为非确定性定量订货模型,按
21、照需求变化复杂程度的不同可以分为以下几种:以下几种:订货提前期不变,一个周期内需求率固定不变,且为线性,而订货提前期不变,一个周期内需求率固定不变,且为线性,而各个周期间的需求率不同各个周期间的需求率不同;订货提前期不变,一个订货周期内需求率有变化,以订货时刻订货提前期不变,一个订货周期内需求率有变化,以订货时刻点为界限,即点为界限,即订货提前期的需求和订货点前的需求都有变化订货提前期的需求和订货点前的需求都有变化;需求固定,需求固定,提前期有变化提前期有变化;需求和提前期同时变化,每个订货周期内订货点前的需求波动,需求和提前期同时变化,每个订货周期内订货点前的需求波动,对定量订货模型下的安全
22、库存量没有影响对定量订货模型下的安全库存量没有影响。因为定量订货模型。因为定量订货模型是连续地监控现有库存量的,只要出现现有库存量小于订货点是连续地监控现有库存量的,只要出现现有库存量小于订货点这种情况,就下达订货指令。这种情况,就下达订货指令。二、非确定性定量订货模型二、非确定性定量订货模型 35安全库存量和缺货概率的关系如图安全库存量和缺货概率的关系如图3.83.8所示。如果库存量为平均所示。如果库存量为平均需求量大小,因为需求呈现正态分布,实际需求量超过平均需求量大小,因为需求呈现正态分布,实际需求量超过平均需求量的概率有需求量的概率有5050,即若不设置安全库存,则缺货的概率,即若不设
23、置安全库存,则缺货的概率将为将为5050,为减少这种缺货的概率,须设置安全库存。假设,为减少这种缺货的概率,须设置安全库存。假设增加一定安全库存量以提供提前期内需求大于平均需求的增加一定安全库存量以提供提前期内需求大于平均需求的4040,则此时可以提供,则此时可以提供9090的服务水平,图中阴影面积则为的服务水平,图中阴影面积则为1010,表示缺货概率为,表示缺货概率为1010。36服务水平和缺货概率是相对的,假定缺货概率为服务水平和缺货概率是相对的,假定缺货概率为r r,则服务水,则服务水平为平为1-r1-r。给定缺货概率或服务水平可以查正态分布表,从。给定缺货概率或服务水平可以查正态分布表
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 精选 精选库存管理培训教材PPT 65页18913 库存 管理 培训教材 PPT 65 18913
限制150内