T∕CNHFA 111.15-2023 保健食品用原料 骨碎补.pdf
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1、 ICS 01.040.67 CCS X 83 中 国 营 养 保 健 食 品 协 会 团 体 标 准 T/CNHFA 111.15 2023 保健食品 用原料 骨碎补 Raw Materials for Health Food Drynariae Rhizoma 2023-04-04 发布 2023-04-10 实施 中 国 营 养 保 健 食 品 协 会 发 布 T/CNHFA 111.15-2023 1 目 次 前 言.2 1 范围.3 2 规范 性引 用文 件.3 3 技术 要求.3 4 其他.5 附录 A.6 T/CNHFA 111.15-2023 2 前 言 本文件 按照 GB/T
2、 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部分:标准 化文 件的 结构 和起草 规则的 规定 起草。本 文件 由中 国营 养保 健食 品协会 提出 并归口。本 文件 起草 单位:北 京中 医药大 学、中 国食品 药品 检定研 究院 中药 民族 药检 定所、中国中药协 会中 药质 量与 安全 专业委 员会、深圳市 药品 检验研 究院、汤臣倍 健股 份有限 公司、中国营养 保健 食品 协会 保健 食品研 发专 业委 员会。本 文件 主要 起草 人:刘 越、马 双成、魏锋、王 淑红、康 帅、聂 黎行、王 莹、程显隆、汪祺、刘 静、杨 洋、左 甜甜、杨建 波、陈 佳、王 亚丹、荆文 光、康 荣
3、、石 佳、杨洋、关潇滢、谢耀轩、李 君瑶、曾 利娜、赵溪、王 岗、邓少 伟。本 文件 为首 次发 布。T/CNHFA 111.15-2023 3 保健食品 用原料 骨碎补 1 范围 本 文件 适用 于 保 健食 品用 原料 骨 碎补。2 规范 性引 用文 件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。下列 文件 中所包 含的 部分 条款 通过 相关标 准的引用 而成 为本 标准 的 部 分内容。凡是 注明 日期 的引 用文件,仅注 日期 的版 本适 用于本 文件。凡是不 注明 日期 的引 用文 件,其 最新 版本(包 括所 有的修 改版 本)适用 于本 文件。GB 2761 食 品安
4、 全国 家标 准 食 品中 真菌 毒素 限量 GB 2762 食 品安 全国 家标 准 食 品中 污染 物限 量 GB 2763 食 品安 全国 家标 准 食 品中 农药 最大 残留 限 量 GB 5009.11 食 品安 全国 家 标准 食品 中总 砷及 无机 砷 的测定 GB 5009.12 食品 安全 国家 标准 食品 中铅 的测 定 GB 5009.17 食品 安全 国家 标准 食品 中总 汞及 有机 汞 的测定 GB 16740 食 品安 全国 家标 准 保健 食品 中华 人民 共和 国药 典 一部 中华 人民 共和 国药 典 四部 3 技术 要求 3.1 来源 碎补为 水龙 骨科
5、植物 槲蕨 Drynaria fortunei(Kunze)J.Sm.的 干燥 根茎。全年 均 可采挖,除去泥 沙,干燥,或 再燎 去茸毛(鳞 片)。3.2 感 官要 求 应符合 表 1 的规 定。表 1 感官 要求 T/CNHFA 111.15-2023 4 项目 要求 检验方法 色泽 表面深棕色至暗棕色,经火燎者呈棕褐色或暗褐色。断面红棕色 在 日 光 下观 察 颜色;如 断面 不易 观 察,可削平后观察 滋味、气味 气微,味淡、微涩 滋 味 可 取少 量 直接 口 尝,或 加热 水 浸 泡后 尝 浸 出液;气味 可 直 接嗅 闻,或 在 折断、破碎或搓揉时进行 形态 本品呈扁平长条状,多
6、弯曲,有分枝,长 515 cm,宽 11.5 cm,厚 0.20.5 cm。表 面密被小鳞片,柔软如毛,两侧及上表面均具突起 或凹下的圆形叶痕,少数有叶柄残基及须根残留。体轻,质脆,易折断,断面维管束呈黄色点状,排列成环 在 日 光 下观 察;长 度、宽度 及厚 度 测 量时 应 用 毫米 刻 度尺;质 地是 指用 手 折 断时的感官感觉 3.3 理 化指 标 应符合 表 2 的规 定。表 2 理化 指标 项目 指标 检验方法 水分,%15.0 中华人民共和国药典2020 年版四部 通则 0832 第二法 灰分,%8.0 中华人民共和国药典2020 年版四部 通则 2302 方法 浸出物(乙醇
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