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1、宁夏:绿了草原,富了农牧民宁夏在全国率先以省区为单位全域封山禁牧,图为舍饲养羊。资料图片曾经丘秃岭荒的西海固,如今已是满目苍翠。记者 王建宏摄梯田的生态和观赏价值为农旅融合带来机遇。资料图片【美丽中国万里行】一场春雨过后,宁夏石嘴山市平罗县红崖子乡红崖子村的天 然草场上云浮苍穹,草吐芽尖。“真是及时雨啊!瞧这返青率, 今年草场长势应该不错。”望着被细雨打湿的茫茫原野,平罗县 草原管理站站长刘春宏的脸上露出了欣喜的笑容。作为生态系统的重要组成部分,草原被称为“地球的皮肤”, 在保持水土、防风固沙、保护生物多样性、维护生态系统平衡等 方面具有不可替代的作用。而在地处我国西北内陆的宁夏,草原 面积几
2、乎占全区国土面积的三分之一。历史上,这里水草丰美、 牧畜兴旺,有“牛马衔尾、群羊塞道”的记载。然而,随着内地 人口的一度大规模迁移,过度垦荒、过度放牧等问题让当地的生 态环境不堪重负。2003年,为尽快遏制天然草原持续恶化的局面,宁夏在全国第一个以省为单位全域禁牧封育,百万牛羊退出草原,将林草 还给自然。20年来,宁夏草原的生态“伤疤”修复成效如何? “靠天养畜”的传统畜牧时代终结,农民曾赖以生存的养殖产业 如今又有怎样的新发展?近日,记者走进了这片塞上草原牛羊下山畜禽进圈地处毛乌素沙漠边缘的宁夏盐池县,自古就是天然草场。战 国时,秦在当地置晌衍县,后属北地郡。东汉尚书令虞诩所写奏 章中形容此
3、地为:“沃野千里,谷稼殷积。又有鬼兹盐池以为民 利。水草丰美,土宜产牧,牛马衔尾,群羊塞道。”千百年的自然选择和物种进化,使滩羊成为这片草原上最闻 名的物产。当地人介绍,这里的草场野生草药遍地,水中矿物质 含量高,盐池滩羊可谓“喝的是矿泉水,吃的是中草药”,因此 肉鲜、味醇、营养价值高。然而,也正是这一点,使得当地长期 过度放牧,草原退化,生态环境变得脆弱。至20世纪80年代初 期,盐池全县75%的人口和耕地已处于沙区。“风吹沙子跑,抬脚不见踪。刮风的时候,一道巨大的沙墙 压过来,根本辨不清方向。一夜之间,流动的沙丘就能和房顶齐 平。”说起儿时关于风沙的记忆,盐池县冯记沟乡马儿庄村黎明 自然村
4、村民白学宝依然历历在目。盐池不是个例。在宁夏南部六盘山区,滥伐和放牧也让本就 脆弱的山体变成了 “和尚头” o “禁牧前,原州区草原植被盖度 只有50%。”固原市原州区草原工作站站长王琼告诉记者。统计 资料显示,2003年,因过度放牧、气候干旱等因素,宁夏草原 超载率达300%,加之滥采乱挖等人为破坏,90%以上的草原退化, 地表裸露严重,沙化草原面积达1376. 5万亩,草原综合植被盖 度仅有35%o黄土漠漠、黄沙漫漫,千里无绿、冬夏一色。极度脆弱的生 态状况如何扭转?禁牧!封育! 2003年5月,宁夏回族自治区政府发布关 于对草原实行全面禁牧封育的通告,将禁牧作为生态建设“1 号工程”强力
5、推进。为此,先后修订和颁布了宁夏回族自治区 草原管理条例(2005年)、宁夏回族自治区禁牧封育条例 (2011年),为草原保护建设提供法律保障。牛羊下山、畜禽进圈,全境禁牧封育为大面积草原和林地的 修复治理奠定了重要基础。宁夏山川由此得以休养生息,走向复 绿之路。还林还草锁住“沙龙”林草复绿,管住牛羊的蹄子和嘴巴只是开始。补播改良、还 林还草,则是一个漫长的生态修复过程。宁夏草原工作站的一张展板上,一组退化草原修复前后的卫 星影像图片,诉说着生态建设的不易。三幅影像图是平罗县红崖 子乡的荒漠化草原,分别拍摄于2003年、2013年和2022年。“可以很直观地看到,2003年这里还是一片黄,这些
6、年植被恢复非常明显,黄绿不断博弈,终于形成了现在绿,肥, 黄瘦的格局! 宁夏草原工作站副站长黄文广感慨道。恢复草原植被,种什么草很关键。“宁夏气候相对干旱,降 雨量偏少,我们经过大量试验,选育了蒙古冰草、柠条、花棒、 沙芦草、沙打旺等几十种耐旱的乡土草种。”宁夏草原工作站建 设科科长王顺霞告诉记者,每年六七月份雨季来临前,各地根据 不同草原类型,采用人工撒播、点播或机械免耕补播的方式抢抓 种草,一点点为地球植起绿色“皮肤”,2019年退化草原生态 修复项目启动以来,全区已修复退化严重的草场80多万亩。在六盘山的温性草原区,因山大坡陡,机械难以进入,补播 全靠人工作业。“五六十人一大早七点多就上
7、山,有时一天要走 十几公里,主要种扁穗冰草和胡枝子。这些年下来,我们改良了 60多万亩草原,现在水土流失得到有效控制,生态环境变好, 降雨量都增加了。”王琼介绍。而在北部沙漠化严重的草场,种草还多了一道工序扎草 方格。“这地方流动沙丘多,最高的有40米,拖拉机半坡爬不 动,全靠人背着二三十斤的麦草,顶着夏天沙漠里的高温往前走, 非常不容易。”刘春宏告诉记者,在流动沙丘和裸露沙地等重度 退化区域,扎设草方格筑起网格沙障的同时,还要补播灌草种子 一一只有“麦草”与“草籽”双料齐下,方能真正锁住“沙龙”。这些年,在国家草原生态重点工程的推动下,宁夏先后实施 退牧还草、退耕还草、退化草原补播改良、鼠虫
8、病害防治、草原 监测、草原防火、退化草原生态修复等工程建设,有效遏制了草 原退化,草原生物多样性得到明显提升。数字见证着变化。截至2022年年底,宁夏草原综合植被盖 度达到56. 73%,较禁牧前增加了 21.73个百分点;草原单位面 积鲜草产量达到2412公斤/公顷,较禁牧前增加了 81.48%;沙 化草原面积由1376. 5万亩减少到871.36万亩,越来越多的“伤 疤”正逐渐被抚平。塞上新曲“牧”歌啜亮禁牧封育,意味着用围栏将数百万亩草原彻底保护隔离。一 开始,也曾有人质疑:宁夏农民赖以生存的畜牧养殖业就此“摞 荒”,可咋办?20年过去,一组数据给予了有力的回答仅盐池县的滩 羊饲养量,就
9、从禁牧前的100万只增加到320万只;2022年宁 夏全区滩羊及改良羊饲养量达到1412. 8万只,增长明显;同时, 涵盖滩羊养殖、生产加工、销售等各环节的标准体系已然建立, 规模化养殖达70%,品牌价值达到98. 25亿元。四野无牛羊,“牧”歌更啜亮。既然“鱼和熊掌不可兼得”,那么生态修复和畜牧养殖这一对“矛盾体”,又是如何在宁夏实现相辅相成的呢?原来,作为被封禁的“主角”,滩羊在饲草、防疫、繁育等 一道道难题的“通关”中,完成了由粗放放养到科学舍饲的转型。 在畜牧养殖领域工作了 30年的盐池县畜牧技术推广服务中心主 任周托告诉记者,一开始,的确存在圈养后肉质下降的问题。于 是,当地邀请专家
10、在人工饲草中科学配比甘草、黄茂、苦豆子、 地椒等天然中草药,最大限度还原原始草原的草料生态;同时, 改变传统羊只病害防治“听天由命”的处理方式,组织技术人员 分批培训、入户指导,引导牧户向科学化、标准化养殖转变。传统养殖产业的蝶变同样发生在肉牛、奶牛等领域。在六盘 山区的肉牛养殖大县泾源县,科学养殖让牛产业变得越来越“牛 气”。“以前养牛,管理、防疫、配种全凭经验,就两头黄牛还 经常侍弄不好;现在畜牧专家手把手教咱,我都养到18头了, 还是安格斯牛呢! ”泾源县大湾乡苏堡村养殖户康发海越来越自 信起来。牧业如农业,种业是“芯片”。在育种端,宁夏通过加强双 羔滩羊品系选育和生物育种等研究示范,将
11、滩羊的生长性能提高 了 50%以上,繁殖率达到160%以上。此外,中国(宁夏)良种牛 繁育中心建成运行,肉牛良种化率达到89%;自主培育的“宁京 1号”种公牛达到国内一流、国际先进水平,实现了由单一引种 向自主繁育转变市场是“指南”。在销售端,产业的提档升级培育了盐池滩 羊、六盘山牛肉等一大批走向全国餐桌的特色农产品,成为带动 宁夏农业农村发展、农民增收致富的主力军。禁牧封育,让畜禽换了个“活法”,产业有了新气象。相关 数据显示,到2022年年底,宁夏畜牧业总产值比禁牧前增长了 7. 67倍;肉牛、滩羊饲养量逐年增长,分别达到220万头、1380 万只;奶牛存栏82万头,增速连续4年居全国第一“多年的实践证明,禁牧封育促进天然草原植被有效恢复, 显著改善牧区生态环境,推动养殖业向标准化规模化发展,探索 出符合宁夏优势特色产业舍饲高效养殖的新经验、新方案,并付 诸实践总结推广。”宁夏畜牧工作站副站长温万一语道破禁牧封 育带来的生态之变、产业之变。绿了草原,富了农牧民,这是一个“禁”字带来的奇迹。(记者张文攀)(2023 年)
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