商家回应淄博烧烤降温.docx
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1、商家回应淄博烧烤降温商家回应淄博烧烤降温 最近,一则关于淄博烧烤降温的视频引起了网友的热议。有网友质疑视频内容的真实性,但淄博网红烧烤品牌牧羊村工作人员却确认了烧烤“降温”现象。据工作人员介绍,最近一周人开头变少了,以前排队要半小时以上,现在排队最多也只要半小时。虽然还是要排队,但有些网友觉得还好,不排队也行。当地网友表示,立即本地人就开头大吃特吃了,特别是高考和中考结束后。 “淄博烧烤”为什么火了 目前公开的媒体报道和表述里,将“淄博烧烤”走红的缘由,或许归纳为三个方面: 1、“淄博烧烤”的独特吃法,好玩,有仪式感。 小饼、蘸料、卷着吃,这种吃法与传统的东北烧烤和海鲜烧烤的确不同。 但是基于
2、这种仪式感的表达,其实外地并不难复制。 2、“淄博烧烤”物美价廉。 “淄博烧烤”人均30元就可以吃到很爽。 但是假如你再加上交通食宿的成本,那么“淄博烧烤”并不能让外地人都感受到物美价廉。 3、“淄博烧烤”获得了全市人民自上而下的拥护和支持。 这个结果和淄博政府、群众的态度特殊有关,外地来客的确可以感受到这种支持力度,但是需要进一步了解,为什么政府和市民,会对“烧烤”这种烟火气特殊浓郁的地摊消费,赐予了这么大支持和理解。 毕竟,没有人宠爱自己住的楼下烟雾缭绕,更别说万人集聚,一起点火的这种污染风险。 这一点,某南方特别行政区就是对比,由于游客产生的不文明行为过多,本地人实际上是对游客有对立态度
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