大学生创业开奶茶店创业计划书.docx
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1、 大学生创业开奶茶店创业计划书大学生创业开奶茶店创业规划书1 一、企业概况 主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。) 酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。 甜点:各式精巧甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 企业类型:效劳 二、创业规划的个人状况 三、市场评估 1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。 2、市场容量或本企业估计市场占有率:1% 3、
2、竞争对手的主要优势:产品数量较多,进展历史久,资金充裕,被众多客人认可。 4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不敏捷。 5、本企业相对于竞争对手的主要优势:进展初期可以采纳不同的经营模式,选择最适合的。 6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。 四、固定资产 1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱 吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。 2、固定资产和折旧概要: 五、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息) 工程费用(元)备注 租金 营销费用 修理费 登记注册费 其他 大学生创业开奶茶店创业规划书2 一、工程介绍: 本店是一个资
3、金投入低、消费人群广、回收本钱快而且门面特别好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不用太多周转资金,特别适合小本自主创业。我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而猎取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积存资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。 二、产品/效劳介绍: 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满意顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口
4、味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推举饮品,在推出的前两天会特价销售,假如反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因仿照而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并渐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍宝奶茶还包括珍宝)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水
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- 大学生 创业 奶茶 计划书
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