食品生产销售企业《检测设备管理制度》范本.docx
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1、食品生产销售企业检测设备管理制度范本一、目的为确保产品的检测设备符合规定要求,对检测设备进行控 制,确保检测和监控结果的有效性。二、范围本公司出厂项目项目所使用的检验设备及半成品和过程进 行检测和检查用的设备、器具等。三、职责化验室1、负责对检测设备的选型、购置、检定、校准和管理。2、负责对偏离检定、校准状态的检测设备的追踪处理。3、负责检测设备操作人员的培训、考核。4、使用部门负责检测设备的使用、维护和保养。四、程序1、检测设备的选用、采购及验收根据产品和工艺、过程要求,化验室选择适宜的检测设备, 对其组织采购及验收。2、检测设备的初次检定校准经验收合格的检测设备,由化验室负责送计量部门校准
2、检 定,合格后方能发放使用。对合格品应贴上表明其状态的唯一性 合格标识;化验室负责对该设备编号,建立主要检测设备台帐, 记录设备的编号、名称、规格型号、精度等级、生产厂家、检定 校准周期、检定校准日期、放置地点等。3、检测设备的周期检定校准。3.1 每年化验室根据计量器具校准管理规定的校准周期, 由化验员负责联系计量部门进行检定校准或自校,并出具检定校 准证书。3.2 检定校准合格的设备,由化验室贴合格标签,并标明有 效期;对不便粘贴标签的设备,由使用者妥善保管。4、检测设备的使用、搬运、维护和贮存控制。4.1 使用者应严格按照使用说明书或操作规程使用设备,确 保设备的检测能力与要求相一致,防止发生可能使检定校准失效 的调整,使用后要进行适当的维护和保养。4.2 在使用测量、监控设备前,应按规定检查设备是否工作 正常,是否在检定校准有效期内。4.3 使用者在检测设备的搬运、维护和贮存过程中,要遵守 使用说明书和操作规程的要求,防止其损坏或失效。4.4 检测设备校准、修理、报废等应记录在计量器具台帐和 一览表内。4.5 验室对测量、监控设备的使用人员进行相应的培训,经考核合格后方可上岗。
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