员工食堂菜谱1人力资源招聘面试 _行业资料-酒店餐饮.pdf
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1、食堂一周菜谱(八元/天)日期 早餐 屮餐 晚餐 包子、蛋糕 油苏 二鲜汤 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛脯、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜 猪骨海带汤 红烧鱼块、猪肉炒豆干、五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤 馒头 猪肝炒粉 麻圆 皮蛋瘦肉粥 姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生 炒猪舌、炒胡瓜生 炒大白菜 鸡爪煲鸡骨草 荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、白切鸡、炒豆腐干 炒生菜 马蹄猪骨汤 扬州炒饭 火腿炒面 茶叶蛋 红烧排骨 红烧全鱼 清炖猪手 炒豆芽 西芹炒猪肚 牛脯炖萝卜 油炸白带鱼 炒木瓜 粟米骨头汤 蒜蓉菜心 鱼头豆腐汤 炒芥菜 猪骨煲菜干 四 化卷 咸卤蛋 油条 白粥 尖椒炒鸡杂 猪肉炒尖椒 红烧肉 煮猪红 炒包菜
2、 豆芽猪骨汤 梅菜扣肉 三杯鸡 鱼煮水豆腐 炒青瓜 炒上海青 猪骨煲清补凉 五 包子 炒河粉 鸡蛋饭 青菜肉片汤 白萝卜绘牛肉 梅菜扣肉 酸甜排骨 炒冬瓜 炒小白菜 猪骨莲藕汤 花生炯猪手 鸡腿炒尖椒 粤式咸卤蛋 炒马铃薯 炒时菜 鸡肉炖黄罠 六 馒头 小茏包 蛋卷 二鲜汤 白萝卜炯鸡亦 午餐肉炒粉丝 潮州卤鸭 炒黄瓜 炒通心菜 肉片金针汤 黄瓜炒肉丸 鸭肉炖荷南豆 红烧牛脯 炒萝卜 炒咼丽 冬瓜猪骨汤 日 牛肉片 火腿炒面 炒河粉 白粥 清蒸毓鱼 叉烧肉 鸡亦炒花壬可 炒西芹菜 炒上海青 香芋炖排骨 花菜炒肉丝 红烧松子鱼 煮猪红 炒大白菜 排骨萝卜汤冬瓜哈蝌汤 汤红烧鱼块猪肉炒豆干五杯鹅炒
3、南瓜炒菠菜玉米骨头汤馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤化卷咸卤蛋油条白粥包子炒粉鸡蛋饭青菜肉片汤馒头小茏包蛋卷二鲜汤姜葱烧鸭猪肉炒花菜生炒猪舌炒胡瓜生芹炒猪肚牛脯炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤炒芥菜猪骨煲菜干尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒青瓜炒上海青猪骨煲清补凉白萝卜绘牛肉梅菜扣肉花生炯猪手丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛脯炒萝卜炒咼丽冬瓜猪骨汤四五六日牛肉片火腿炒面炒河粉白粥清蒸毓鱼叉烧肉鸡亦炒花壬可炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蝌汤排骨萝卜汤子鱼煮猪红炒大白菜香芋员工食堂菜谱(九元/天
4、)n朋 早餐 中餐 晚餐 扬州炒饭、馒头油条、包 子、排骨马蹄汤 红烧排骨、白切鸡、红烧 茄了、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨头汤 水煮鱼片、猪心炒蒜台、干扁四季豆、凉拌二丝、炒木耳菜、枸杞猪肝汤 蛋卷、炒饭、炒面、小笼包 豆浆 鸭肉炖黄豆、酸菜炒人肠炮 炒莲藕、红烧豆腐、炒包 菜、马蹄鸡爪汤 腊肉炒洋葱、青笋炒肉炮炒莲藕、清炒丝瓜上汤菠菜、冬瓜骨头汤 二 卤鸡蛋、化卷 面包、油果 绿豆粥 尖椒炒肉丝、清蒸排骨、酸辣土豆丝、命香茄子、炒西洋菜、菜干人骨汤 椒盐虾、猪肉炒腐竹 虎皮尖椒、红 烧金瓜炒大白菜、乌鸡药材汤 四 炒菜饭、馒头 肉包 海带骨头汤 辣了鸡、冃椒炒猪耳 红烧冬瓜、素炒青笋丝 些油生菜
5、、香菇肉片汤 清蒸鱼、牛肉炒西芹 炒克角、炒胡瓜 炒菟菜、排骨萝卜汤 五 化卷 葱油饼麻圆绿克糖水 尖椒炒猪肝、西芹炒鲜就 韭菜烧猪红、红烧丝瓜 蒜茸菜心、西红柿蛋汤 萝卜炯牛脯、猪肉炒香干炮炒葫芦 瓜、麻婆豆腐炒荷荷菜、莲藕骨头 汤 八 炸花生米豆沙包馒头鱼 片粥 清蒸碗鱼 午餐肉炒粉丝 炒豆腐干 干炒苦瓜 蒜茸通菜金针菇鸡汤 姜葱烧鸭 清炖猪手 炮炒黄豆芽炒木瓜 炒小白菜白蛤煲绿都 汤红烧鱼块猪肉炒豆干五杯鹅炒南瓜炒菠菜玉米骨头汤馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤化卷咸卤蛋油条白粥包子炒粉鸡蛋饭青菜肉片汤馒头小茏包蛋卷二鲜汤姜葱烧鸭猪肉炒花菜生炒猪舌炒胡瓜生芹炒猪肚
6、牛脯炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤炒芥菜猪骨煲菜干尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒青瓜炒上海青猪骨煲清补凉白萝卜绘牛肉梅菜扣肉花生炯猪手丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛脯炒萝卜炒咼丽冬瓜猪骨汤四五六日牛肉片火腿炒面炒河粉白粥清蒸毓鱼叉烧肉鸡亦炒花壬可炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蝌汤排骨萝卜汤子鱼煮猪红炒大白菜香芋口 二鲜粉 肠粉 油条 馒头 洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰 花大白菜炒粉丝炒芥菜西洋 菜鱼骨汤 油炸带鱼 生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干 炒上海青粟米排骨汤 汤红烧鱼块猪肉炒豆干五杯鹅炒南瓜炒菠菜玉米骨头汤馒
7、头猪肝炒粉麻圆皮蛋瘦肉粥扬州炒饭火腿炒面茶叶蛋粟米骨头汤化卷咸卤蛋油条白粥包子炒粉鸡蛋饭青菜肉片汤馒头小茏包蛋卷二鲜汤姜葱烧鸭猪肉炒花菜生炒猪舌炒胡瓜生芹炒猪肚牛脯炖萝卜油炸白带鱼炒木瓜炒豆芽蒜蓉菜心鱼头豆腐汤炒芥菜猪骨煲菜干尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红烧肉煮猪红炒包菜豆芽猪骨汤梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆腐炒青瓜炒上海青猪骨煲清补凉白萝卜绘牛肉梅菜扣肉花生炯猪手丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛脯炒萝卜炒咼丽冬瓜猪骨汤四五六日牛肉片火腿炒面炒河粉白粥清蒸毓鱼叉烧肉鸡亦炒花壬可炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蝌汤排骨萝卜汤子鱼煮猪红炒大白菜香芋公司食堂菜谱(十元/天)日期 早餐 中餐 晚
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