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1、洋葱怎么种植篇一:洋葱栽培技术要点 洋葱栽培技术要点 利辛县农夫专业技术培训材料 王琳(13856876184) 洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜,一般亩产可达1500-2000公斤,洋葱品种有红皮(直径8-10cm,耐贮运、休眠期较短,萌芽较早,早熟至中熟)、黄皮(组织细腻,辣味较浓,直径6-8cm, 较耐贮运,早熟至中熟,产量较红皮低,但品质较好,可做脱水加工)、白皮直径5-6cm,品质优良,脱水加工罐头,产量低,抗病弱,易先抽薹)之分。食用部分是肥大的肉质鳞茎,有特别的香辣味,能增进食欲,可治疗多种疾病。其不仅耐贮藏,而且可脱水加工成出口蔬菜,使得种植洋葱的经济效益有了进一步的提升,生
2、产上简单管理,是调整农业种植结构的较好选择,尤其适合作为萝卜、白菜收获后的接茬蔬菜。 通过对近年来洋葱高效丰产的栽培技术内容的收集、整理,现将洋葱栽培的技术要点做如下介绍。 一、播种育苗 (一)播种期。播种期的选择依据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感,秋播对播种期的选择非常重要,既要培育有肯定粗大程度的健壮葱苗,又要防止秧苗冬前生长发育过大,通过春化阶段,到其次年春季出现先期抽薹。因此,一般选择在9月上、中旬播种为宜, 驾驭其苗龄5060天为宜。 (二)苗床打算。苗床应选择地势较高、排灌便利、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块,以中性壤土为宜。苗床地基肥施
3、量不宜过多,避开葱苗生长过旺,一般每101平方米苗床施腐熟的有机肥300公斤,过磷酸钙(俗称:普钙)510公斤。耕耙23次,把基肥和土壤充分掺拌匀称,耕地深度15厘米左右。然后耙平耕细、碎土,做成宽1.51.6米,长710米的畦,即可打算播种育苗。 (三)播种方法。播种方法一般有条播和撒播两种。 1、条播:先在苗床畦面上开910厘米间距的小沟,沟深 1.52厘米,播籽后用笤帚横扫覆土,再用脚力将播种沟的土踩实,随即浇水。 2、撒播:先在苗床浇足底水,采纳干籽撒播,播后盖细土或过筛的养分土,以不见种子为度。盖土后可用33%的除草通(又名施田补)除草剂亩用101毫升喷雾,可有效地防除苗地杂草。然后
4、盖上遮阳网等进行覆盖,便于保湿防雨,苗地应保持土壤潮湿。有60%左右出苗即可去掉覆盖物。 为了加快出苗,可进行浸种催芽,浸种是用凉水浸种12小时,捞出晾干至种子不粘结时播种。催芽是浸种后再放在1825的温度下催芽,每天清洗种子一次,直至露芽时即可播种。 (四)播种量。播种量的多少与秧苗的健壮和先抽薹也有关系,密度太高,秧苗细弱,密度太稀,秧苗生长过粗,简单抽 薹。一般每101平方米的苗床面积播种籽600730克。苗床面积与栽植大田的比例,一般为1:1520。 (五)苗期管理。播种后肯定要保持苗床潮湿,防止畦面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后,才可以适当限制浇水。其中,幼茎长出
5、约46厘米,形成弓状(俗称为“拉弓”),从子叶出土到胚茎伸直(俗称为“伸腰”)。一般在播种前浇足底水的,播种后一般不浇水,到“拉弓”的“伸腰”时再刚好浇水,这样才能确保全苗。播种前底水不足或未浇水的,一般在播种后到小苗出土要浇水23次。幼苗期结合浇水进行追肥,促进幼苗生长。施肥量每亩尿素化肥1015公斤,或腐熟人粪尿10101300公斤。幼苗发出12片真叶时,要刚好除草,并进行间苗,撒播的保持苗距34厘米,条播的约3厘米左右。 二、整地施基肥 洋葱忌连作,也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅,汲取实力弱,所以耕地不宜深,但要求精细。秋季栽培,在前茬作物收获后进行耕地,耕深15厘米左右。耕地后
6、即行耙平做畦,畦的大小依据各地的气候和地块的灌排条件而定,一般可筑宽2米、长10米左右的宽畦,以提高土地利用率,增加单位面积的栽植株数。如需进行间作套种,则应依据间作套种作物的要求,确定畦的宽度。 栽植前结合耕地施好基肥,基肥的施用量应依据土壤肥力和基肥种类不同而确定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥13303340公斤,再混入过磷酸钙(俗称:普钙)、1620公斤和适量硫酸钾肥。运用基肥,实行普遍撒施,然后在耕地时充分搅和耙匀,使土壤与肥料匀称混合。 三、定植 (一)分级选苗。定植时要选取根系发达、生长健壮,大小匀称的幼苗。淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗,生长过大、过小的苗。适度大小的洋葱苗是具有
7、4片左右真叶,株高20-25厘米,叶鞘直径6-7毫米,单株重5克左右,同时剔除超过8毫米的大苗和3毫米以下的弱小苗和病苗。并按幼苗的高度和粗度分级,一般茎粗0.8厘米以下的很少先期抽薹,一般分为三级:一级苗高15厘米左右,粗0.8厘米;二级苗高12厘米,粗0.6-0.8厘米左右;三级苗高10厘米左右,粗0.6厘米左右。分级后可以把同样大小的苗栽种在一起,以便进行分类管理,促使田间生长一样。 (二)定植时不要使根系损伤太多,定值深度以1厘米左右为度。如栽的过深,鳞茎全部生长在土中,简单产生畸形,过浅,鳞茎膨大后露出土面过多,可能引起开裂,影响品质。先进国家可利用定植机定植。 (三)定植密度。洋葱
8、植株直立,合理密植增产效果显著,是洋葱丰产的关键措施之一。一般行距1518厘米,株距10 13厘米,每亩可栽植3万株左右。应依据品种、土壤、肥力和幼苗大小来确定定植的密度,一般早熟品种宜密,红皮品种宜稀,土壤肥力差宜密,大苗宜稀。要在保持洋葱个头在肯定大小的前提下,栽植到最大的密度。 (四)定植时间。秋季栽植的时间以栽植后能使根系复原生长,而不使植株生进步行越冬为宜。过早定植,植株起先生长,越冬苗过大,其次年简单发生先期抽薹现象;过迟定植,根系尚未复原生长,易受冻害。旬平均温度在5度以上时进行,因洋葱从定植到复原生长约需30天左右,因此必需在寒冷来临前使之根系生长发育良好,防止土壤结冻抬根引起
9、死苗。一般以寒冷到来之前3040天定植为宜。一般定植时间为11月中下旬。 四、田间管理 (一)浇水。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期,由于定植时气温较低,因此不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发,又不能缺水。所以,这个阶段对洋葱的浇水次数要多。每次浇水的数量要少,一般驾驭的原则是不使秧苗萎蔫,不使地面干燥,以促进幼苗快速发根成活。 秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期,要保证定植的洋葱苗平安越冬,就要适时浇越冬水。越冬后返青,进入茎叶生长期,这个阶段对水分的要求,既要浇水,促进生长,又要限制浇水, 篇二:洋葱种植方法 洋葱种植方法 洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用
10、蔬菜,食用部分是肥大的肉质鳞茎,有特别的香辣味,能增进食欲,可治疗多种疾病;不仅耐贮藏,也可脱水加工成出口蔬菜。那么,洋葱怎么种?洋葱的种植方法我们来了解下。 如何识别洋葱种子 葱类主要包括洋葱、大葱、韭菜、韭葱,其种子外观相像,生产中需对不同品种严加区分,以免造成损失。 洋葱种子的种皮呈黑色,有光泽,大葱种子的种皮黑中略带红色,无光泽;洋葱种子刚发芽时根较粗且略显黄色,大葱的根较细而显纯白色。 如何选择洋葱品种 我国主要应用的是当地农家品种,应依据本地方的气候条件引种,主要依据当地消费习惯、日照时间、鳞茎颜色、贮藏性、产量、先期抽苔程度等选择合适的品种。 如何确定播种时期 播种时期的选择是否
11、合适,对洋葱的产量质量关系极大。洋葱是绿体春化型作物,鳞茎膨大受光照时数限制,如苗子过大,遇低温通过春化,翌年会使抽苔率增加,影响产量,相反,苗子过小,达到日照时数时秧体小,也会难以长成大球。由此可见,洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。 如何测定种子发芽率 洋葱种子寿命极短,以当年种子发芽率最高,以后每年以20%的比例递减,第三年的种子一般不能运用。当年新种子经清水漂洗,去掉秕种子后,其发芽率能达到90%以上。测定洋葱种子发牙率的方法是:将备好的种子取3份,每份101粒,分别用冷水(20)浸种 10-12小时,用纱布包好,放在碗中或茶缸内,上覆湿毛巾,温度20
12、-25间催芽。每天淘洗1-2次,淘洗后甩净水,5-7天发芽,检动身芽的种子,统计其数量。调查天数为10天,计算出3次的平均值,即为这批种子的发芽率。 如何确定苗期施肥量 苗期施肥是培育壮苗的关键,若苗期肥料供应不足或不均衡,将严峻影响幼苗的质量,给生产造成不行弥补的损失。施用农家肥,辅以少量其他无机肥料,基本能满意苗子生长须要,若只施无机肥料,必需留意肥料配比。经探讨确定,洋葱苗期需肥量为:每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克,磷8.1千克-11.6千克,钾5.9千克-11.4千克。总的原则是依据土壤肥力状况酌情施肥。 篇三:洋葱的栽培技术 一、播期 洋葱属耐寒性蔬菜,生育期长,要求长
13、日照和高温条件。洋葱幼苗生长缓慢,占地时间长,在生产上一般采纳育苗移栽。因此,培育适龄壮苗是洋葱高产的关键。壮苗的标准是:苗龄50天左右,苗高2025厘米,45片叶,茎粗0.60.8厘米,根系发达,无病虫害。一般状况下,大棚于3月下旬进行播种育苗。 二、苗床打算 洋葱育苗苗床地选择3年内未种过葱蒜类蔬菜的旱能浇、涝能排的地势平坦、质地疏松、肥力中等以上的中性或微酸性土壤。沙土、粘重土、碱性土、低凹地都不宜作苗床。播前1015天清洁田园,耕翻土地,结合深翻施入腐熟的农家肥作基肥,每667平方米可施入农家肥20003000千克、过磷酸钙20千克,然后耙地,用机械开沟做成平畦,畦宽11.2米,畦长2
14、025米,每两畦扣一大棚。 三、品种选择 我区一般选用美国的富雪、白都乐和日本的白雪等品种,这些品种抗病、丰产且鳞茎质地佳。同时,由于上述洋葱种子价格较高,进行育苗移栽可提高种子的利用率,降低生产成本。 四、种子处理 播前洋葱种子用福尔马林300倍液浸泡3小时,用清水冲洗干净,晾干后播种;或将种子用50温水浸泡25分钟后,置于冷水中降温,晾干后播种。 五、播种 为了加快出苗,可对洋葱种子进行浸种催芽,详细方法如下:将种子在冷水中浸12小时左右,捞出后用湿布包好,在2022下催芽,每天用清水冲洗2次,当大部分种子露白时即可播种。一般状况下,苗床育苗面积与栽植大田面积比例为11012,每667平方
15、米苗床的播种量为2.53千克。 六、苗期管理 洋葱苗期管理的目的是培育适龄壮苗,既要防止幼苗生长过大而先期抽苔,又要避开幼苗生长细弱而影响移栽进度和质量。要达到这个目的,可通过限制水肥来调整幼苗生长,从而达到适龄壮苗标准。 1.肥水管理 依据土壤墒情进行浇水,出苗后保持土壤潮湿,定植前停止浇水;当幼苗长到1015厘米高时适量追施氮肥或复合肥,培育壮苗。 2.温度管理 洋葱出苗期为1015天,大棚内白天温度保持在2030,夜间15以上。苗出齐后,要降温防止幼苗徒长,白天温度不超过20,夜间不低于5。 3.通风换气 在幼苗长到34厘米高时可逐步增加通风量,定植前710天加强通风熬炼。苗床的土壤湿度
16、应保持在60%80%,低于60%则需补水。 4.清除杂草 整个苗期每隔15天清除杂草1次,保证洋葱幼苗正常生长。 七、定植 当洋葱苗龄达到5060天时即可移栽定植。 洋葱在我省中南部的定州、肥乡、鸡泽等菜区种植面积较大,这种蔬菜具有投入少、产量高、管理简洁、效益高的特点,是菜农进行商品化生产,增加收入的一种志向蔬菜品种。9月上旬是洋葱育苗的最佳季节,现将有关育苗技术要点介绍如下。 洋葱育苗 一、选择优种 在生产上可选用紫玉1号、紫玉2号、紫星、双环红等紫皮类品种,以上这些品种具有辣味浓、产量高、品质优、相宜出口等特点。这些品种一般亩产在5000公斤左右,高产地块亩产能达到7500公斤。 二、打
17、算苗床 苗床应选择土质疏松、肥沃、保水性强,23年内未种过葱、蒜类蔬菜的地块。每亩栽培大田须要苗床面积35平方米左右,用种量0.5公斤。播种前施足腐熟的农家肥,再加氮、磷、钾三元复合肥2030公斤,然后翻耕,精细整地,做成1.52米宽的畦,浇透水,待播。 三、适期播种 播种期早晚干脆影响幼苗的大小,从而最终影响到洋葱的产量。早播,幼苗生长期延长,造成养分面积过大,秧苗简单出现抽薹;晚播,幼苗弱小,耐寒实力低,越冬简单出现死苗。所以,要实现高产就得驾驭最佳的播种时期,依据当地菜农的阅历,在我省中部地区最相宜的播期在白露前后3天(9月上旬)为宜。采纳干籽撒播,播后覆盖细土,以不见种子为宜。盖土后,
18、每亩苗床可用33%的除草通101毫升喷雾,以防除苗床的杂草。 四、苗期管理 苗期管理的中心以培育壮苗为主要目标。播种后,在畦面上盖一层麦秸,有利于保湿、防高温柔防雨,到出苗前应始终保持土壤潮湿,当苗床上有60%左右的苗长出时就可揭除覆盖物,视天气状况刚好洒水,防止苗床板结,并结合浇水追施少量尿素,通过肥水调控培育适龄壮苗。既要防止幼苗长得过大,引起早期抽薹,又要避开幼苗生长细弱,影响越冬。一般当洋葱苗长到4片真叶、株高2025厘米、叶鞘直径67毫米时就可定植了。 五、适时定植 定植时应按洋葱苗大小分开移栽,以便其生长一样,并剔除叶鞘直径超过8毫米的大苗和3毫米以下的弱小苗及病苗。定植一般在10
19、月底到11月上旬完成,要求日平均温度在45时进行定植。因洋葱从定植到复原生长约需30天,所以必需在寒冷来临前,促使其根系生长发育良好,防止土壤结冻抬根引起死苗。定植密度要求行距20厘米、株距15厘米,定植深度以不掩埋五叉股为好。定植完后浇水,促进洋葱苗成活,切忌大水漫灌,造成土壤板结,不利于洋葱快速复原生长。 酸、抗坏血酸等多种养分成分。 簇新洋葱每101g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40
20、mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般养分素外,还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和探讨证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在养分食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的养分保健食品,享有“菜中皇后”的美
21、称。 洋葱是一种集养分、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱养分价值极高, 其肥大的鳞茎中含糖8.5,干物质9.2,每101克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不行多得的保健食品。 经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的实力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。 近代医学探讨还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特别作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理
22、作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。 洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相像的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱2550克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。 此外还有“蔬菜皇后-洋葱”,洋葱对身体好,还能减肥。 黄皮洋葱丰产栽培技术 2022-09-17 08:40 黄皮洋葱丰产栽培技术 2022-09-12 09:56
23、文章来源:泗县科技局 目前,黄皮洋葱作为优质保健蔬菜出口创汇产品,在日本、韩国及东南亚各国非常走俏,近年来国内市场看好,前景广袤,是淮北地区调整产业结构的首选品种。一般亩产50006000公斤,高产田快达75000公斤以上,为协作各地栽培,现将栽培技术看法简介如下: 一、品种与播期: (一)品种选择:要想获得高产、高效,必需有高产优质的种子做基础;早、中熟品种有:进口:浜育玉葱、琥珀2号、高田早生1号。国产种子有:黄高早生一号,早生黄玉葱。中晚熟品种主要有:进口种子:中甲高黄,改良中甲高黄、紫皮红月示范品种、迪斯特(特高产)。 (二)播种时间确定:一般年份中晚熟品种为9月12号前播种,中早熟品
24、种为9月5好前后为宜;播种过早,冬前生长期长,幼苗陡长,简单通过春化,未熟抽苔,影响产量和品质;播种太迟,虽可防止先期抽苔,但冬前生长量不足,越冬前幼苗弱小耐寒力差,易发生冻害,有的甚至无法定植;依据泗县的种植阅历,播期选在9月710号较为适当。 二、苗床打算与播种: (一)播前打算:栽一亩(666.7平方)洋葱,须要打算:(1)4050平方苗床,要求地势高燥,能灌易排、两年内未栽过葱蒜属作物的地块。(2)进口罐装种子150克以上。(3)杀菌剂:多菌灵或代森锰锌101克(2两);杀虫剂:甲基异柳磷,250500克(1斤左右)。(4)充分腐熟的粪肥50斤,粪肥没有腐熟宁可不用。三元素,苗床肥复合
25、肥10斤(1分地)。(5)地膜覆盖物可用麦秸杆稻草若干。 (二)整地和播种: (1)整地作畦,畦宽为1米,中间一条30公分排灌水沟。土杂肥耕前施入,化肥、农药耙前施入。做畦前取表土,筛后堆于畦旁备用。畦面要踏实拍,拍平。 (2)浇水时间最少要间隔6小时以上。灌水深度:沙壤土,地势较高的34寸,粘土地、低凹地灌水深度23寸为宜。(3)播种与覆土:播种前要先将畦面裂缝用细土填平;种子可掺入35倍的细土,拌合后均可撒播,做到匀称播种。播种结束后将预先取出的养分土覆盖约一厘米左右即可。(4)覆盖与盖草。覆土以后把土摊平马上覆盖地膜,然后在膜上盖23寸的麦秸或稻草保墒遮阳,等苗子出6073时,把覆盖物揭
26、掉(傍晚时)。 三、苗期管理与病虫害防治 (一)揭膜,播种5天后起先顶土,畦面约有60幼苗顶土时,即可揭去覆盖物,一般在傍晚进行。等苗子出(8090)时,喷药甲基托布津等防治立枯病的药剂,要求两天一次,连喷三次。 (二)浇水,揭膜去草后,第一次浇水宜稍迟一点,避开湿度过大引起倒苗;灌水宜实行小水勤灌,一般看水能流满畦面停水为好;前期浇水宜勤,地面要求见干见湿,稍干即浇,一般78天一次,育苗后期间隔时间宜长,一般1015天一次。 (三)施肥:采纳少吃多餐,每次浇水都施肥的方法,除去第一次浇水不施肥外,当生出2枚真叶以后,结合浇水,按每亩苗床每次施入尿素5公斤进行;播种后一个月时可支配一次磷酸二氨
27、,施肥每亩7.5公斤左右,亦可结合防虫治病,每公斤水加入尿素磷酸二氢钾75克。正常秧苗标准是粗大挺立,叶色黑绿,假如叶呈绿色,表示缺肥,叶色偏黄,表示严峻缺肥。起苗前一周,肯定要用磷酸二氢钾,每亩101克喷雾。 (四)防治病虫害:猝倒病,为苗期主要病害,是因为阴水后浇水过多造成苗床湿度大所致。防治方法有(1)在晴天中午干露水后,每用细沙土200300斤拌草木灰撒施地面;(2)用50多菌灵300倍液防治,也可防治灰霉病。苗期虫害主要有:黄蓟马、潜叶蝇等,防治药物有:敌敌畏、辛硫酸、杀灭菊脂等,一般多采纳防虫治病药物混配,再加入叶面喷施的如:尿素、磷酸二氢钾,再加入一小撮洗衣粉以增加粘着力。育苗期间要防治45遍,第一遍是齐苗去草后就用,另外在育第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页
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