2 物流职能.pptx
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1、桂林工学院管理学院Management SchoolGuilin University of Technology物流管理学物流管理学(中篇)(中篇)-分销物流学分销物流学Physical Distribution 李隽波李隽波 副教授副教授J 电话:137 6813 1832 管理科学博士管理科学博士英国信管硕士英国信管硕士资源工程硕士资源工程硕士第四章 仓储管理第五章 库存管理第六章 运输管理第七章 物流配送管理第八章 包装、装卸和流通加工第九章 略第十章 企业生产物流管理第十一章 采购管理一、储备的作用 剩余储备、保险储备、周转储备二、仓库用途 1.储存 2.周转满足供求关系 合理保有库
2、存投资库存 有效衔接生产与流通仓库的分类库房形式1.立体仓库2.平面仓库3.自动化仓库等等货架系统货架系统单层式货架驶入式货架通廊式货架推移式货架 旋转货架移动货架自动化货架仓库的功能(保管)(一)、仓库保管的原则 1、面向通道 2、分层堆放 3、先进先出 4、周转频度对应 5、同一性与类似性 6、重量对应 7、形状对应 8、明确表示原则 (二)、仓库功能区域 仓库区 存货区 分拣区 收货区 暂存区 坏货区 辅助功能区叉车维修区 充电区 托板存放区 办公区办公室 会议室 卫生间 客户接待室 机电功能区冷机房 配电室 计算机房 供暖房简单的仓库区设计收货区收货区暂存区暂存区分拣区分拣区存货区存货
3、区企业物流人员的岗位素质要求 人员类型岗位素质要求 货仓主管 管理或财经类本科,三年以上货仓管理经验,熟练操作计算机、精通ISO9000培训,文件编写、内审和5S推行,对ERP了解有独立的事务处理能力,沟通协调能力 货仓管理员 中专或向中学历,两年货仓工作经验熟悉货仓运作流程、账目、仓位调配,电脑操作熟练 搬运组长 高中以上学历,有驾驶证,熟悉货仓物流程序及各类产品标识,熟悉各类搬运工具的保养与简易维护 采购主管(与产品相关专业)大专以上学历,两年以上工作经验,有谈判能力熟悉(与产品有关)物料行情,熟练操作计算机,熟悉ERP系统熟悉供应商评估、考核,了解ISO9000运作 采购员 大专以上学历
4、,有一年以上工作经验,熟练操作计算机,懂得ISO9000及采购相关程序对相关产品材料市场有一定了解 物控主管 管理或计算机、统计本科,三年以PMC管理经验,熟练操作计算机,对ERP原理熟悉,能参与、推动与完善ERP系统精通ISO9000体系,熟练编写有关文件有组织、沟通、协调能力 物控员 大专以上学历,有一年以上工作经验,熟练操作计算机,熟悉PMC整体运作,独立进行物料分析、计划、懂得ISO9000品质保证体系、对ERP系统有一定了解 仓库规范管理序号 项目 规 范 内 容 1整理 把呆废滞料进行处理 把一个月生产计划内不用的物品放到指定位置把一周生产内要用的物品放到易取位置2整顿 应有仓库总
5、体规划图,并按规划图进行区域标识物品按规划进行放置,物品放置位置也应规划物品放置要整齐、容易收发物品在显著位置要有明显的标识,容易认仓库通道要畅通,不能堵塞使用的运输工具使用后应摆放整齐消防器材要容易拿取3清扫 地面、门窗要打扫干净,不能有灰尘物品不能裸露摆放,包装外表要清扫干净运输工具要定期清理、加油物品贮存区要通风,光线好一些水源污染、油污管要进行修护4清洁 随时自我检查,互相检查,定期或不定期进行检查对不符合的情况及时纠正整理、整顿、清扫保持得非常好5素养 员工服装整洁得体员工言谈文明有礼员工工作精神饱满员工运输货物时小心员工有团队精神,互相帮助员工时间观念强一、仓库选择 1、自有仓库
6、优点:可以更大程度地控制仓储 管理更具灵活性 长期仓储成本最低 缺点:企业的资金被长期占用 成本高难以修建仓库选择,规划仓库选择,规划2、公共仓库优点:不需要资本投资 可满足库存高峰时的大量额外库存 可避免管理上的困难 可通过规模经济降低仓储成本 便于核算仓储费用缺点:增加包装成本 增加企业控制库存的难度3、合同制仓库 有利于企业有效利用资源 有利于企业扩大市场 有利于企业进行新市场测试 有利于企业降低成本二、仓储规划1、仓库面积指标仓库面积指标仓库面积:有效面积+辅助面积有效面积有效面积:指货架、料垛实际占用面积。辅助面积辅助面积:指验收、分发作业场地、通道、办公室及生活间等需要的面积。仓库
7、面积计算方法:荷重计算法堆垛计算法荷重计算法荷重计算法根据仓库有效面积上的单位面积承重能力来确定仓库面积。S=Q:全年物料入库量(吨)T:物料平均储备期(天)T。:全年有效工作日数(天)q:有效面积上的平均货重(吨平方米)a:仓库面积利用系数Q*TT。*q *a堆垛计算法堆垛计算法 仓库总面积仓库总面积:各种物料的外型尺寸或包装尺寸分别堆放在地面上、托盘上、货架上得到的实际占地面积(有效面积)的总和,除以面积利用系数。面积利用系数:货架:0.25-0.30堆存:0.45-0.60托盘:0.40-0.50混合:0.35-0.40 2、仓库总平面布置原则、仓库总平面布置原则 仓库应位于服务中心,或
8、靠近主要服务部门;仓库应靠近铁路、公路或码头,并设站台以便装卸;尽量合并性质相同的仓库,为了充分利用装卸设备和节约用地,组建较大的单层仓库、多层仓库、高架仓库;应满足消防及环保卫生要求,以保证生产安全。仓库通道宽度的确定仓库通道宽度的确定要考虑:托盘尺寸、货物单元尺寸、搬运车辆型号要考虑:托盘尺寸、货物单元尺寸、搬运车辆型号及其转弯半径等参数;与货物堆存方式、车辆通行及其转弯半径等参数;与货物堆存方式、车辆通行方式有关。方式有关。通道宽度计算公式:通道宽度计算公式:B=2b+C:最小通道宽度(米):安全间隙(一般采用0.9米)b:运输设备宽度(含搬运物料宽度,米)三、仓库的选址影响仓库的选址的
9、主要因素有货品对仓库要求距离成本地理位置交通客户及原料商库房条件租金具体方法:多目标加权评分法四、仓库的布局整体规划要符合物流整体要求大小要满足物流仓储需求储存功能分布合理库内布置要精细化通道宽度合理,长度适中功能区要充分考虑按照货品移动最小原则划分区域快速流动货品放置离拣货区近的位置仓库接收入库仓库接收入库命令命令录入指令信息录入指令信息存货控制部存货控制部空库位信息空库位信息到货检验,到货检验,核对数量、核对数量、名称、品种名称、品种到货到货正确系统生成库系统生成库位建议,货位建议,货物摆放物摆放扫描库位号扫描库位号扫描货物,扫描货物,一一对应一一对应收货(Receiving)条形码处理及
10、RF无线技术处理收货。定位(Location)根据库位情况,货物特性,决定存货位。存放确认对入库位码的确认,保证准确度。仓库管理作业流程(入库、存库、出库)仓库管理作业流程(入库、存库、出库)入库作业流程入库作业流程入库作业流程入库作业流程(一)验货、收货 1、核对入库凭证 2、入库验收(抽检5%15%)验收重点:物品规格、数量、质量、包装 3、记帐登录,建立货卡 明确表示 四号定位(库房、货架、层数、货位)货卡(料牌)收收收收货货 收收收收货货确确确确认认 入入入入库单库单 存放存放存放存放 分配分配分配分配库库位位位位规则规则 入入 库库 Inbound Flow将订单下将订单下载的手持终
11、载的手持终端。扫描条端。扫描条码,现场进码,现场进行验货。行验货。到货通知到货通知到货通知到货通知/订单订单订单订单状态跟踪状态跟踪(二)存货保管1、堆码(散堆、垛堆、架堆、托盘堆码)A、仓位合理布局B、不要轻易改变物品存放的位置,分区分类管理,按先进先出原则。C、尽量采用立体储存方式D、周转频度对应、同一性与类似性 重量对应 、形状对应原则E、尽量避免物品覆盖和拥挤 2、养护(预防为主,经常检查)3、盘点(定期与不定期相结合)(三)发货出库1、核对出库凭证(提货单)2、配货出库3、记帐清点基本流程接店铺订单接店铺订单输入系统输入系统订单确认订单确认选货选货排车路线排车路线装车装车店铺收货店铺
12、收货核对,签单核对,签单备货单备货单送货送货输入系统输入系统单据存留单据存留按期核帐按期核帐 收收收收货货验收验收存放存放存放存放 存放存放存放存放 取取取取货货 取货计划取货计划取货计划取货计划 存放规则存放规则存放规则存放规则 补货补货补货补货配套配套配套配套 包装包装包装包装/标签标签写入发货单写入发货单写入发货单写入发货单信息信息信息信息出出出出库库运运运运输输 取货规则取货规则取货规则取货规则 补货规则补货规则补货规则补货规则状状 态态 跟跟 踪踪状状 态态 跟跟 踪踪出出 库库 库存概念 “库存”(Inventory)是指暂时闲置的用于将来目的的资源。一般情况下,人们设置库存的目的
13、是防止短缺。库存无论是对制造业还是对服务业都十分重要。库存管理的内涵:就是对库存物资的管理。包括库存业务管理库存业务管理、库存成本管理库存成本管理和库存控制管理。v增加了企业的产品成本与管理成本增加了企业的产品成本与管理成本v掩盖了企业众多管理问题,如计划不周、掩盖了企业众多管理问题,如计划不周、采购不力、生产不平衡、产品质量不稳采购不力、生产不平衡、产品质量不稳定及市场销售不力定及市场销售不力v占用企业大量资金占用企业大量资金库存的坏处2023/12/2库存成本库存成本订货费订货费保管费保管费补货补货费费缺货费进货费进货费购买费购买费订货费:是指订货过程中发生的与订货有关的全部费用 包括:差
14、旅费、订货手续费、通讯费、招待费 特点:与订货量多少无关。保管费:指在保管过程中为物资保管所花费的全部费用 包括:出入库的装卸、搬运、堆码和检验费用;保管工具和用料费用;仓库房租水电费;保管人员的有关费用;保管过程中的货损;保管物资占用资金的银行利息 保管费用与被保管物资数量和保管时间的长短正相关。缺货费:当用户来买货时,因为没有现货供应而轻则损失了销售机会,重则造成违约遭受罚款,并可能永远失去用户。缺货费用:与缺货量、缺货次数和缺货时间有关补货费:为不丧失销售机会,进行欠货经营,进货后立刻补货给用户所发生的各种费用 包括:招待费、感情费、回扣费、优惠服务、优惠价格 补货费与补货量、补货次数和
15、补货时间有关。进货费:进货所花费的全部费用 包括:运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差ABC分类管理(p 100)原理:ABC分类法源出于ABC曲线分析,ABC曲线又叫帕雷托曲线。即所谓的“关键的少数和次要的多数”的关系。ABC分类的标准ABC分类的一般步骤1.为确定ABC分类,先要进行统计分析,要选定一个合适的统计期:比较靠近当前;销售比较正常(处于正常情况)。3.将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队,并按此顺序号将各物资填上物料编号。2.分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量、单价和销售额。库存控制管理库存控制管理定量订货法定量订货法:就是预先确定一个订货点和订货批量订货
16、批量,随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货。在整个系统运作过程中,订货点和订货批量都是固定的,订货批量一般取经济订货批量经济订货批量库存水平库存水平时间时间LTLT定量订货法定量订货法:每年的需求量R:订货点经济订购批量(经济订购批量(EOQEOQ)EOQ:就是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本,确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的方法。背景:企业每次订货的数量多少直接关系到库存的水平和库存总成本大小,因此,企业总是希望找到一个合适的订货数量使库存总成本最小。经济订货批量模型(EOQ)就是能满足这一要求的分析方法Q*=2DC0C1=2DC0FPP代表单位购买价格,代表单位持有成
17、本与代表单位购买价格,代表单位持有成本与单位购买价格的比率单位购买价格的比率经济订购批量(EOQ)公式其中其中D D为年总需求,为年总需求,Q*Q*为订货批量,为订货批量,C0为为订货成本,订货成本,为单位年持有成本为单位年持有成本C1年年成成本本订货订货量量C0D/Q订货成本与订货量反向,且非线形相关订货成本与订货量反向,且非线形相关0订货订货量量持有成本与订货量线形相关持有成本与订货量线形相关年年成成本本C1 Q/2持有成本、订货成本与总成本曲线持有成本、订货成本与总成本曲线TC=HC+PC=C1Q/2+C0D/Q年年成成本本订货订货量量TC=C1Q/2+C0D/QQ*定量订货法的实施定量
18、订货法的实施 首先确定订货点和订货批量,库存管理人员每天检查库存,当库存量下降到订货点时就发出订货,订货量取经济订货批量 应用定量订货法的前提条件:1.只适用于订货不受限制的情况2.只适用单一品种的情况3.既适用于确定型需求也适用于随机型需求4.一般多用于B类物资定期订货法定期订货法原理:预先确定一个订货周期订货周期和一个最高库最高库存量存量,周期性周期性地检查库存并发出订货。订货批量:应使得订货后的“名义”库存量达到额定的最高库存量。库存水平库存水平最大库最大库存容量存容量TTTLT定期订货法中的订货周期求解公式:T*=2C0D C1其中其中D D为年总需求,为年总需求,T*T*为订货周期,
19、为订货周期,C0为为订货成本,订货成本,为单位年持有成本为单位年持有成本C1实施定期订货法实施定期订货法适用多个品种的情况既适用于随机型需求,也适用于确定型需求一般多用于A类物资,品种少而价值高、比较重要的物资。一、运输管理概述一、运输管理概述 1、传统的运输管理是以控制运输成本为重点。2、现代的运输管理则是强调集成化和与供应链管理相对接。3、现代的运输管理成败的关键在信息系统。二、运输方式及其选择(一)运输方式(一)运输方式 1、公路运输优缺点 优点:适合在中、小批量商品的短距离运输 可方便及时提供门到门的联合运输服务 运输受外力小,包装可以简单 缺点:不太适合大宗商品运输 长距离运输费用高
20、 重点:提高技术装载量2、铁路运输优缺点优点:适合高效地运输大批量商品 长距离运费便宜 不受气候条件影响 轨道运输事故小,安全性好缺点:短距离运输费用较高 紧急情况下往往不能够及时获得运输机会主要方式:零担发运、整车发运、包裹发运特点:递远递减3、船舶运输优点:适合大宗商品长运输 适用于大型商品缺点:运输速度慢 港湾装卸费用高 受气候条件影响大 运输的安全性与准时性较差4、航空运输优点:运输速度非常快 包装可以简单 适合价值高的小批量商品的中长距离运输缺点:运费高,物品的重量与尺寸受限制 有机场的地理位置限制5、管道运输(二)运输方式的选择(二)运输方式的选择 1、影响因素 价格 运输时间 灭
21、失与损坏 2、联运 3、运输商的定量分析三、合理组织运输1、产销平衡2、按经济流向组织商品运输3、直线、直拨运输4、合理利用运输工具 提高技术装载量 轻重配装 解体装载 组织双程运输 提高整车发运比重 加速车船周转四、运输规划(略)案例分析案例分析安达尔公司的运输服务给我们的启发安达尔公司的运输服务给我们的启发 安达尔公司安达尔公司负责承运的客户产品从长野工厂出发,首先由安达尔公司的进出口人员将产品包装好,无须采取特殊保护性的运输包装,因为客户产品自离开工厂开始就一直处于安达尔公司的监控之中。货物在长野交给日本通运日本通运公司,这是供应链里三家货运公司的第一家;货物从进入供应链开始,所有供应链
22、上的企业都可以得知货物在途中的信息。从长野到成田机场,卡车运输由藤津物流公司藤津物流公司承担,第一站到达承运人的室内集装箱仓库,然后装入日本通运公司选定的航空公司的飞机;这一段停留时间不超过12小时;安达尔公司事先订好了货物中转次数,飞机一起飞,电子邮件就通过互联网发送出去,通知下一个接货环节。如果目的地是美国,日本通运公司就要通知安达尔安达尔公司公司在美国的集装箱处理商BAX全球公司及地面承运人。当货物还在太平洋上空的时候,日本通运公司就事先向美国海关报关,并提前安装接货设备,一般只需3小时。BAX全球公司选择离用户最近的机场,接到货后BAX全球公司通过电子邮件通知安达尔公司和运输公司准备下
23、一个接货环节。BAX全球公司的货运飞机起飞后,通过电子邮件通知运输公司,再由运输公司通知他的车队准备接货;这个运输公司在全球范围配备高科技运输车队,由安装全球卫星定位系统的拖车接运;运输公司接到货物直接送到用户的车间拆卸,在那里有安达尔公司的人员在场监督。在这个运送过程中,运输公司通过GPS和电子邮件向安达尔公司通告交货过程,通过互联网每个小时更新一次货物进展情况。运输公司的卡车卫星定位系统,每隔一百英尺就能标记新的所在位置。整个运送过程都在安达尔公司严格的监控之下。一、配送的概述定义定义:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物
24、流活动 配送发挥了资源配置作用,而且是“最终配置”,即配送是最接近用户的物流阶段配送的主要经济活动是送货,但应是现代送货,即是和当代科技相结合的,是“配”和“送”的有机结合配送以用户的需要为出发点,但应该以最合理的方式满足用户需求配送是有一定合理的区域范围的配送已逐步成为企业发展的重要战略手段配送的优点配送的优点推行配送有益于物流运动合理化和专业化推行配送有利于合理配置资源推行配送能够变分散库存为社会集中库存,有效降低社会库存总量推行配送有利于开发和应用新技术推行配送可以降低物流成本推行配送能够充分发挥专业流通组织的综合优势,有效解决运输问题配送是发展现代物流的切入点配送是发展现代物流的切入点
25、在一个典型的公司中,全部库存的30%处于采购阶段,30%处于生产阶段,40%处于配送阶段。产成品是库存中所占份额最大的一份。由于产成品最接近于用户,成品配送工作的好坏直接影响顾客的满意与否成品配送工作的改革不会过多地影响生产或公司其它重要的成本中心,相对其它功能来讲,这是一种低风险、高回报的措施。(一)按配送商品的种类和数量分少品种大批量配送多品种少批量配送(二)按配送时间及数量分 定时配送 定量配送 定时定量配送 即时配送(三)按配送的组织形式分 集中配送 共同配送 分散配送(四)按配送的职能形式分加工配送销售配送供应配送代存代供配送现阶段中国配送发展存在的问题现阶段中国配送发展存在的问题1
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