黎平香茶(T-LPCX 01—2020).pdf
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1、ICS 67.140.10 X 55 T/LPCX 黎 平 县 茶 叶 产 业 协 会 团 体 标 准 T/LPCX 012020 黎平香茶 文稿版次选择 2020-02-08 发布 2020-02-08 实施黎平县茶业产业协会 发 布 T/LPCX 012020 1 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.2 5 分级与实物标准样.2 6 要求.2 7 试验方法.4 8 检验规则.4 9 标志标签、包装、运输和贮存.5 T/LPCX 012020 2 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写给出
2、的规则起草。请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由黎平县茶叶产业协会提出并归口。本标准起草单位:黔东南州农业科学院、黎平县茶叶产业协会、黎平县农业农村局、黎平县市场监督管理局、贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司、贵州省黎平县生态茶业贸易有限责任公司、黎平县姜二茶叶加工厂、贵州黎平长佳茶业发展有限公司、黎平县碧峰茶业有限公司、黎平县正磊茶叶加工厂、黎平县宏福茶业发展有限公司、黎平县高屯镇盎寨茶场、黎平县洪州镇云香茶叶加工厂、黎平花桥春茶叶加工厂、黎平县春来早茶业有限公司、黎平农林科技龙三园茶行。本标准主要起草人:石庆楠、杨永成、隋秀芳、陈建祥、王
3、绍礼、杨珍桃、周晓琴、陈 亮、张 云、姜有胜、罗长佳、吴琼锋、杨通汉、石昌伍、杨秀武、聂太云、滚福忠、龙昌均、吴成丽。T/LPCX 012020 3 黎平香茶 1 范围 本标准规定了黎平香茶的术语和定义、产地环境、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于黎平香茶的生产、加工和销售。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2
4、763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8310 茶 粗纤维测定 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 18795 茶叶标准样品制备技术条件 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 23776
5、茶叶感官评审方法 GB/T 30375 茶叶贮存 GH/T 1070 茶叶包装通则 NY/T 1999 茶叶包装、运输和贮藏 通则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 DB52/T 442.2 贵州绿茶 第2部分:卷曲形茶 DB52/T 634 贵州绿茶 卷曲形茶加工技术规程 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 原国家质量监督检验检疫总局2005第75号令定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 GB/T 14487确定的以及下列术语和定义适用于本文件。T/LPCX 012020 4 3.1 黎平香茶:采自黎平县境内以中小叶茶树的鲜叶为原料,按 DB52/T 634 工
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