牧草品质改良.pptx

1国外国外 对提高狗牙根可消化干物质百分率的筛选对提高狗牙根可消化干物质百分率的筛选培育出比普通狗牙根培育出比普通狗牙根DDM高高710的新品种.的新品种.低单宁的高粱品种低硝酸言含量的一年生黑麦草低.

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品质改良课.pptx

水稻品质的遗传改良水稻品质的遗传改良水稻水稻Rice , 禾本科禾本科Oryza 属属22个种，个种，2X4X， ， N12其中有其中有2两种栽培稻两种栽培稻O.sativa 亚洲栽培稻籼稻，粳稻亚洲.

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品质改良设计概述.pptx

第五章第五章 品质改良设计品质改良设计 品质改良方式：品质改良方式：增稠凝胶乳化水分保持 膨松催化氧化上光；品质改良评价：品质改良评价：感官评级和仪器评价配方设计举例：配方设计举例：果冻冰淇淋面制品 .

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4品质改良设计.pptx

模块四 品质改良设计1主要内容 品质改良原理品质改良原理 增稠设计增稠设计 乳化设计乳化设计 水分保持设计水分保持设计 膨松设计膨松设计 催化设计催化设计 品质改良设计注意事项品质改良设计注意事项 设.

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第五章品质改良设计.pptx

第五章第五章 品质改良设计品质改良设计 品质改良方式：品质改良方式：增稠凝胶乳化水分保持 膨松催化氧化上光；品质改良评价：品质改良评价：感官评级和仪器评价配方设计举例：配方设计举例：果冻冰淇淋面制品 .

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水稻品质的遗传改良专题培训.pptx

水稻品质的遗传改良水稻品质的遗传改良水稻水稻Rice , 禾本科禾本科Oryza 属属22个种，个种，2X4X， ， N12其中有其中有2两种栽培稻两种栽培稻O.sativa 亚洲栽培稻籼稻，粳稻亚洲.

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第二章菜油品质改良.pptx

第二章第二章 菜籽油品质改良菜籽油品质改良 一脂肪酸的组分与生物合成一脂肪酸的组分与生物合成 二脂肪酸的遗传相关性二脂肪酸的遗传相关性 三低芥酸种质及其遗传三低芥酸种质及其遗传 四菜油的脂肪酸改良四.

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第五章品质改良设计21404.pptx

第五章第五章 品质改良设计品质改良设计 品质改良方式:品质改良方式:增稠凝胶乳化水分保持膨松催化氧化上光;品质改良评价:品质改良评价:感官评级和仪器评价配方设计举例:配方设计举例:果冻冰淇淋面制品 5.

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5项目四食品质构改良13236.pptx

项目四项目四 食品质构改良食品质构改良20122012年年1111月月8 8日星期四日星期四2012112120121121星期三星期三食品质构食品质构指食品的质地和结构,属食品物理学概念指食品的质地.

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5项目四食品质构改良1.pptx

项目四项目四食品质构改良食品质构改良20122012年年1111月月88日星期四日星期四2012,11,212012,11,21星期三星期三食品质构食品质构指食品的质地和结构,属食品物理学概念指食品的.

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