人教版化学选修六《1.1实验化学起步（第2课时）》ppt课件.ppt

2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,1,第一章 从实验走进化学,第一节 实验化学起步,第2课时,新课标人教版高中化学课件系列,选修6 实验化学,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,2,第一单元 从实验走进化学,课题一 实验化学起步,本节学习目标：,1、了解实验化学的学习内容和学习方法。2、了解做好实验的基本要求，强化安全意识。3、了解实验条件对化学实验的影响以及实验成功的关键因素。,实验化学起步,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,3,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,4,实验11：蓝瓶子实验,实验目的：了解控制化学反应条件的重要作用；通过观察亚甲基蓝和亚甲基白在不同条件下的相互转化，学习观察方法，体验对比实验法。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,5,实验原理：碱性湖蓝BB在医药上称亚甲基蓝，其结构式是：,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,6,它是一种深绿色有铜光的柱状晶体或结晶粉末。易溶于水、乙醇，不溶于乙醚。溶于水中呈蓝色。 亚甲基蓝在碱性溶液中被葡萄糖溶液还原成无色的物质，颜色消失。然而此无色的物质（易被空气中的氧气氧化成亚甲基蓝，从而使溶液变成蓝色。以此反复进行，直到葡萄糖被完全氧化后，溶液的颜色就不再褪去。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,7,静置溶液，部分溶解的O2逸出，亚甲基蓝又被葡萄糖还原为亚甲基白,实验原理：亚甲基蓝 亚甲基白,碱性溶液中，亚甲基蓝被葡萄糖还原为亚甲基白,被氧气氧化,被葡萄糖还原,蓝色溶液,无色溶液,现象：溶液由蓝色变为无色,振荡溶液，溶液与空气的接触面积增大，溶解的O2量增多，亚甲基白被O2氧化为亚甲基蓝,现象：溶液由无色变为蓝色,现象：溶液又由蓝色变为无色,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,8,重复以上步，溶液颜色交替出现蓝色无色蓝色无色的现象，这叫亚甲基蓝的化学振荡。,振荡周期：由蓝色出现至变成无色所需要的时间。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,9,1、探究溶液的酸碱性对该反应振荡周期的影响：,步骤1、将1.5g 葡萄糖溶解在50mL水中，逐滴滴入810滴0.1%亚甲基蓝至溶液呈蓝色。 振荡锥形瓶，观察记录现象。,步骤2、向上述溶液中加入2mL 30%的NaOH溶液，振荡、静置锥形瓶，观察记录现象。 再振荡、静置锥形瓶，观察记录现象。,复习天平、量筒、滴管的使用方法,实验步骤：,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,10,2、探究O2或亚甲基蓝对该反应转化速率的影响：,步骤3、将上述溶液分别倒入两支试管：号试管装满溶液并用橡胶塞塞紧。号试管只装半试管溶液并用橡胶塞塞紧。同时振荡两支试管，观察现象。有颜色变化的试管，连续观察并记录两次振荡周期。,步骤4、把号试管中的溶液分一半到号试管中，向号试管中滴加2滴0.1%亚甲基蓝，塞好两支试管，同时振荡两支试管，观察并记录现象和振荡周期 。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,11,3、探究温度对该反应转化速率的影响：,步骤5、把、号试管置于40的水浴中，约10min后，再振荡、静置观察记录振荡周期。,复习水浴加热时，温度计的放置位置,实验结束后，回收反应溶液，完成实验报告。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,12,注意事项：,1、 溶液颜色变化可持续维持两天。待溶液中葡萄糖完全氧化后，溶液的蓝色将不再褪色。,2、所加亚甲基兰不宜太多，太多褪色困难，且一次褪色消耗的葡萄糖也多，实验效果不好，加入亚甲基蓝使溶液呈蓝色即可。,3、 褪色过程中要塞上碘量瓶塞，以免空气进人瓶中。而恢复颜色的过程中要打开瓶塞，让空气进人。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,13,问题与讨论,四、实验1-1 蓝瓶子实验,（1）比较探究溶液酸碱性对亚甲基蓝与葡萄糖反应的影响。 （2）本实验主要探究了浓度、温度以及溶液的碱性对葡萄糖还原亚甲基蓝反应的影响。还可以设计在酸性条件下，以及碱性的强弱，温度的高低等不同条件对该反应的影响。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,14,1、弄清亚甲基蓝的变色机理，现通过“蓝瓶子”实验来证明。即同等条件下在不同的糖溶液中加入亚甲基蓝试剂，“振荡静置”，得出下表结论。,查找资料得知，亚甲基蓝的变色机理如图所示：,思考与练习,蓝瓶子实验,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,15,请回答下列问题：（1）“蓝瓶子”实验得出的结论_。（2） 以葡萄糖为例说明亚甲基蓝的变色原理是：_。 （3） 做“蓝瓶子”实验时，为什么容器不能密闭？_。（4） 通过“蓝瓶子”实验和亚甲基蓝变色原理的分析，你认为亚甲基蓝试剂在物质鉴别中有何新的用途？_ 。,容器内才能进入空气，提供氧化剂氧气。,检验和鉴别氧化性和还原性物质的存在,使用不同的糖，亚甲基蓝的振荡周期不同。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,16,2、蓝瓶子实验操作步骤如下：如图示在250mL锥形瓶中，依次加入2 g NaOH、100 mL H2O和3 g葡萄糖，搅拌溶解后，再加入35滴0.2%的亚甲基蓝溶液，振荡混合液呈现蓝色；塞紧橡皮塞（活塞a、b关闭），将溶液静置，溶液变为无色；再打开瓶塞，振荡，溶液又变为蓝色；再塞紧橡皮塞，将溶液静置，溶液又变为无色。 以上、可重 复多次。试回答下列问题：,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,17,某学生将起初配得的蓝色溶液分装在A、B两支试管中（如上图，A试管充满溶液，B中有少量溶液），塞上橡皮塞静置片刻，两溶液均显无色。若再同时振荡A、B试管，能显蓝色的是_（填“A”或“B”）。,B,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,18,若塞紧锥形瓶塞并打开活塞a、b，通入足量氢气后，再关闭活塞a、b并振荡，溶液能否由无色变为蓝色_（填“能”或“不能”）；若塞紧锥形瓶塞并打开a、b通入足量氧气，溶液能否由无色变为蓝色_ _（填“能”或“不能”）。上述转化过程中，葡萄糖的作用是_，亚甲基蓝的作用_；上述实验中葡萄糖也可用鲜橙汁（其中含丰富维生素C）代替，这是因为维生素C具有_；该实验中、操作能否无限次重复进行_（填“能”或“不能”），理由是_ _,不能,表面的溶液能，且所需时间较长。,还原剂,氧化剂,较强的还原性,不能,因为葡萄糖在重复多次后可能被完全消耗，这时再重复已不会发生颜色变化。,蓝瓶子实验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,19,Thanks 谢谢您的观看！,