通用版2019版高考化学微一轮复习第5讲物质的组成性质及分类学案_1.pdf

通用版 2019 版高考化学微一轮复习第5讲物质的组成性质及分类学案 20180509163 第 2 页 第 5 讲 物质的组成、性质及分类 考纲要求 1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系。考点一 物质的组成与分类 1物质的组成(构成)(1)元素、物质及微粒间的关系 宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。元素与物质的关系 第 3 页 元素组成 单质：只由一种元素组成的纯净物化合物：由多种元素组成的纯净物 元素在物质中的存在形态 a游离态：元素以单质形式存在的状态。b化合态：元素以化合物形式存在的状态。(2)元素、微粒及物质间的关系图(3)同素异形体 由同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式：a.原子个数不同，如 O2和 O3；b.原子排列方式不同，如金刚石和石墨。同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上，同素异形体之间的转化属于化学变化。2简单分类方法及其应用(1)分类方法 第 4 页 常用的两种方法是交叉分类法和树状分类法。交叉分类法示例 树状分类法示例(2)分类方法的应用.认识物质间的转化和性质、的化学方程式分别为：Ca(OH)2CO2=CaCO3H2O CO2=点燃CO2.认识化学反应的分类依据 分解反应 置换反应 吸热 放热【多维思考】1按不同的分类方法，NaHSO4应属于物质中的哪些类别？提示：(1)化合物、盐、钠盐、硫酸盐、酸式盐、强电解质等。2从性质角度看，常见的氧化物，有哪些 第 5 页 类别？写出其典型代表物的化学式。提示：碱性氧化物：Na2O、CaO、Fe2O3等；酸性氧化物：CO2、SO2、Mn2O7、CrO3等；两性氧化物：Al2O3等；不成盐氧化物：NO、CO 等；其他氧化物：Fe3O4、NO2、Na2O2等。规避物质分类的“三大误区”误区一 误认为由相同元素组成的物质一定是纯净物。(1)若某物质是由一种元素的单质混合而成，如 O2、O3组成的混合气体就是混合物，由12C和13C 组成的石墨则是纯净物。(2)分子式相同的化合物可能存在同分异构体，最简式相同的化合物不一定是同一物质。如C4H10的结构有正丁烷和异丁烷，二者组成混合物；C2H2与 C6H6最简式相同，但前者为乙炔，后者为苯。误区二 误认为溶液呈酸性的物质一定是 第 6 页 酸，溶液呈碱性的物质一定是碱。(1)NaHSO4、CuSO4、NH4Cl 溶液呈酸性，这些物质均属盐。(2)Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，这些物质均属盐。误区三 误认为金属氧化物、非金属氯化物与碱性氧化物、酸性氧化物相对应。(1)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如 CO、NO。(2)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如 Al2O3属于两性氧化物。【感悟测评】判断正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)硫酸、烧碱、醋酸钠和生石灰分别属于 第 7 页 酸、碱、盐和氧化物 ()(2)按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3属于酸、氢化物、氧化物、一元酸、强氧化性酸 ()(3)冰水混合物属于化合物，高分子化合物属于混合物()(4)纯碱属于碱、甘油属于油脂 ()(5)NaHSO4、NaHCO3都属于酸式盐，溶液都呈酸性()(6)只由一种元素组成的物质一定是纯净物()(7)胆矾(CuSO45H2O)、明矾KAl(SO4)212H2O属于混合物 ()(8)金属氧化物均为碱性氧化物 ()(9)SiO2既能和NaOH溶液反应又能和氢氟酸反应，所以是两性氧化物 ()答 案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)第 8 页 考向一 元素、物质、微粒间的关系 1下列各组物质能真实表示物质分子组成的是()ANO、C2H5OH、HNO3、I2 BCaO、N2、HCl、H2O CNH3、H2S、Si、CO DCO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4 答案：A 2下列元素Na Mg Al Fe Cu C Si O S N P Cl H He 在自然界中，(1)只以化合态存在的是_。(2)只以游离态存在的是_。(3)既以化合态存在又以游离态存在的是_ 第 9 页 _。答 案：(1)(2)(3)考向二 纯净物和混合物的判断 3下列说法正确的是()A纯净物只由一种元素组成，而混合物由两种或两种以元素组成 B纯净物只由一种原子组成，而混合物由多种原子组成 C 只由一种分子组成的物质一定为纯净物，组成混合物的物质可能只有一种元素 D只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物 解析：D 项，可能为混合物，如 Na2O、Na2O2。答案：C 4按要求回答问题。冰水混合物 水煤气 铝热剂 普通玻璃 第 11 页 脂、天然气、水煤气、铝热剂等。考向三 根据分类依据对物质进行分类 5表中关于物质分类的正确组合是()类别 组合 酸性氧 化物 碱性氧 化物 酸 碱 盐 A CO2 SiO2 H2SO4 Na2CO3 NaHCO3 B CO Na2O HCl NaOH NaCl C SO2 Na2O2 CH3COOH KOH CaF2 D SO3 CaO HNO3 Ca(OH)2 CaCO3 解析：可采用排除选项的方法，A 中 SiO2为酸性氧化物，Na2CO3为盐；B 中 CO 为不成盐氧化物；C 中 Na2O2与酸反应，生成相应的盐、水和 第 12 页 O2，不是碱性氧化物。答案：D 6下列逻辑关系图中正确的是()解析：根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液，而气溶胶属于胶体的一种，A 错误。氧化还原反应与吸热反应和放热反应的分类标准不同，B 错误。钾盐与钠盐是根据盐中的阳离子进行分类的，碳酸盐是根据盐中的阴离子进行分类的，C 错误。答案：D 考点二 物质的性质与变化 1物质的变化(1)物理变化和化学变化的比较 物理变化 化学变化 特征 没有新物质生成 有新物质生成 实构成物质的粒子间未发物质的组成、结构发 第 13 页 质 生变化 生变化，分子中原子重新组合(2)焰色反应是唯一称“反应”的物理现象。(3)一些物质的特征变化归类 变化 类型 物理变化 化学变化 三馏 蒸馏 分馏 干馏 四色 焰色反应 显色反应；颜色反应；指示剂变色反应 六解 溶解；潮解 分解；电解；水解；裂解 十八化 熔化；汽化；液化；酸化 氢化；氧化；水化；风化；炭化；钝化；催化；皂化；歧化；卤化；硝化；酯 第 14 页 化；裂化；油脂的硬化 2.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系【多维思考】1 化学变化中一定有化学键的断裂和形成，有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学变化？提示：不一定。如金属熔化、NaCl 溶于水、NaCl 晶体析出、从盐酸中挥发出 HCl 气体等过程中虽有化学键断裂或形成，但仍属于物理变化。2金属和盐反应时是否一定生成金属和盐？请举例说明。提示：不一定。如 Fe2FeCl3=3FeCl2、Cu2FeCl3=CuCl22FeCl2。1物理变化与化学变化的判断方法 从宏观上判断 有新物质生成是化学变化，反之为物理变化 第 15 页 从微观上判断 有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学变化；只有化学键断裂的不一定是化学变化，如 NaCl 晶体的熔化 2.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系 常见物质间转化的 5 个易错点(1)S 燃烧不能直接生成 SO3而是生成 SO2。(2)Al2O3、SiO2、Fe2O3与 H2O 不反应，不能直接转化为 Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。(3)NH3催化氧化不能直接生成 NO2。(4)Fe 与 Cl2反应不能直接生成 FeCl2。(5)Fe 与 H、Cu2、S、I2反应不能直接生成Fe3。考向一 物理变化、化学变化的判断 1下列诗句或谚语可能与化学现象有关，其中说法不正确的是()A“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化 B“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变 第 16 页 化 C“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化 D“看似风平浪静，实则暗流涌动”形象地描述了溶解平衡的状态 解析：水乳交融没有新物质生成，油能燃烧，火上浇油有新物质生成，A 正确；螃蟹被煮时，蛋白质变性，属于化学变化，B 正确；大理石中的 CaCO3与水、CO2反应生成 Ca(HCO3)2，属于化学变化，C 错误；从表面看无变化，实质上在不断地进行物质的溶解过程以及溶解在水中的物质又重新回到固体表面的过程，D 正确。答案：C 2化学工业是国民经济的支柱产业，下列生产过程中不涉及化学变化的是()A氮肥厂用氢气和氮气合成氨 B钢铁厂用热还原法冶炼铁 C硫酸厂用接触法生产硫酸 第 17 页 D炼油厂用分馏法生产汽油 解析：N2H2NH3、COFe2O3CO2Fe、FeS2SO2SO3H2SO4，显然以上过程均涉及化学变化，而分馏法是利用石油组分中物质的沸点差异而获得汽油的方法，该过程中无新物质生成，属于物理变化，无化学变化。答案：D 考向二 物质性质的应用及转化 3(2019江苏盐城模拟)下列有关物质的性质和该性质的应用均正确的是()A浓硫酸具有吸水性，可用于干燥氨气、二氧化碳等气体 B二氧化硫具有漂白性，可用于加工食品使食品增白 C铝具有良好的导电性，钢抗拉强度大，钢芯铝绞线可用作远距离高压输电线材料 D铜的金属活动性比铁弱，可用铜罐代替铁罐贮运浓硝酸 第 18 页 解析：A 中浓 H2SO4与 NH3反应；B 中 SO2对人体有害；D 中 Cu 与浓 HNO3反应，不可用之贮运浓硝酸。答案：C 4下列有关物质的性质或应用的说法，正确的是()A钠属于活泼金属，可用电解 NaCl 溶液的方法获得金属钠 BFeCl3具有氧化性，可用于工业铜电路板的刻蚀 C Cl2和 SO2都具有漂白性，故可以使 NaOH、酚酞混合液褪色 D浓硫酸具有脱水性，因此实验室可用浓硫酸与浓盐酸制取少量 HCl 气体 解析：电解 NaCl 溶液得到 H2、Cl2和 NaOH，A 错；利用 2FeCl3Cu=CuCl22FeCl2刻蚀铜电路板，B 正确；Cl2和 SO2都与 NaOH 溶液反应，使溶液碱性减弱，而使酚酞褪色，不是因为漂白，第 19 页 C 错；D 项与浓 H2SO4的脱水性无关，而是利用其吸水、溶解放热、c(H)增大等原因。答案：B 考点三 分散系及其分类 1分散系的分类(1)把分散系分为溶液、胶体和浊液的标准是分散质粒子的大小；其中胶体粒子直径的大小为 1100_nm 之间。(2)分散系若按分散质或分散剂的状态分类，可分为 9 种分散系，如图：2三种分散系的比较 溶液 胶体 浊液 分散质粒子 单个小分子 或离子 高分子或 多分子集合体 巨大数目的 分子集合体 分散质小于1大于 第 20 页 粒子 直径 1 nm 100 nm 100 nm 性质 外观 均一、透明 均一 不均一、不透明 稳定性 稳定 较稳定 不稳定 能否透 过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 鉴别 无丁有丁静置 第 21 页 达尔效应 达尔效应 分层 或沉淀 3.Fe(OH)3胶体的制备 有关反应的方程式为 FeCl33H2O=Fe(OH)3(胶体)3HCl。【感悟测评】判断正误(正确的打“”，错误的打“”)(1)浓氨水中滴加 FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体。()(2)用可见光束照射可区别溶液和胶体。()(3)直径介于 1100 nm 之间的微粒称为胶体。()(4)电泳现象可证明胶体属于电解质溶液。()第 22 页(5)溶液是电中性的，胶体是带电的。()答 案：(1)(2)(3)(4)(5)1常见分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒 直径大小 100 nm 分散质微粒 成分 离子或小分子 大分子或分子 集合体 大量分子集合体 外观特征 均匀、透明 均匀、透明 或半不均匀、不透明 第 23 页 透明 稳定性 稳定，静置 无沉淀 较稳定 不稳定，静置有沉淀(或分层)分散质能否 透过滤纸 能 能 不能 分散质能否 透过半透膜 能 不能 不能 分类 饱和溶液、固溶胶、液溶 胶、气溶悬浊液、乳浊液 第 24 页 不饱和溶液 胶 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3 胶体 泥水 (1)丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。(2)电泳：工业上静电除尘。(3)聚沉：三角洲的形成；明矾净水。考向一 分散系类型的判断与比较 1下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系是 ()鸡蛋清溶液 水 淀粉溶液 蔗糖溶液 Fe(OH)3溶胶 肥皂水 第 25 页 A B C D 解析：中水属于纯净物，不属于分散系；中物质属于溶液，剩余物质均属于胶体。答案：D 2 下 列 关 于 胶 体 的 判 断 正 确 的 是 ()A胶体、溶液和悬浊液属于不同的分散系，其中胶体最稳定 B氢氧化铝胶体与氯化铝溶液的本质区别是后者中分散质粒子的直径较大 C纳米级的氧化铁与水组成的分散系可以产生丁达尔效应 D氯化钠易溶于水，所以氯化钠一定不能制成胶体 解析：溶液是最稳定的分散系，A 项错误；胶体分散质粒子的直径大于溶液分散质的粒子直径，B 项错误；纳米级的氧化铁粒子的直径在 第 26 页 1100 nm 之间，溶于水能形成胶体，C 项正确；氯化钠是离子化合物，易溶于极性溶剂，如水等，但它难溶于非极性溶剂，如苯、四氯化碳等，将氯化钠分散在 75%的乙醇中能形成胶体，D 项错误。答案：C 考向二 胶体的性质及应用 3(2019湖南张家界联考)某同学在实验室进行了如图所示的实验，下列说法中错误的是 ()A利用过滤的方法，可将 Z 中固体与液体分离 BX、Z 烧杯中分散质相同 CY 中反应的离子方程式为 3CaCO32Fe33H2O =2Fe(OH)33CO23Ca2 DZ 中分散系能产生丁达尔效应 答案：B 4 下 列 事 实 与 胶 体 性 质 无 关 的 是 第 27 页()A由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗 B水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染 C明矾可用作净水剂 D臭氧、Cl2均可用于水的消毒净化 解析：臭氧、Cl2用于水的消毒净化是因为臭氧和 Cl2与 H2O 反应生成的 HClO 都具有强氧化性，与胶体的性质无关。答案：D 5回答下列问题。(1)向 Fe(OH)3胶体中加入饱和(NH4)2SO4溶液 发 生 的 现 象 是 _，原 因 是_。(2)向 Fe(OH)3胶体中滴入过量稀硫酸，现象是_，其原因是_ 第 28 页 _。答案：(1)产生红褐色沉淀 电解质溶液使胶体发生了聚沉(2)先出现红褐色沉淀，后沉淀溶解 开始加入稀硫酸，胶体发生聚沉生成氢氧化铁沉淀，随溶液中 c(H)增大，发生反应：Fe(OH)33H=Fe33H2O，沉淀逐渐溶解 1(2019高考北京卷)古丝绸之路贸易中的下列商品，主要成分属于无机物的是()解析：瓷器是硅酸盐产品，主要成分是无机物；而丝绸、茶叶、中草药的主要成分都是有机物。正确答案选 A。答案：A 2(2019高考四川卷)化学与生产和生活 第 29 页 密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是()A氯气作水的杀菌消毒剂 B硅胶作袋装食品的干燥剂 C二氧化硫作纸浆的漂白剂 D肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 解析：A.氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，次氯酸具有强氧化性，能杀菌消毒，故不选 A；B.硅胶作干燥剂是吸水，没有发生化学变化，故选B；C.二氧化硫和有色物质化合生成无色物质，不选 C；D.肥皂水显碱性，与蚊虫叮咬处释放的酸发生中和反应，不选 D。答案：B 3(2019高考北京卷)下列我国古代的技术应用中，其工作原理不涉及化学反应的是()第 30 页 解析：A 项，火药为中国古代四大发明之一，是中国早期化学使用的经典案例；B 项，粮食酿酒是一个复杂的化学变化过程，糖类物质经过无氧过程转化为乙醇；C 项，转轮排字过程中不涉及化学变化；D 项，铁的冶炼是把化合态的铁转变为游离态的铁，涉及到化学变化。答案选 C。答案：C 4(高考全国卷)下列过程没有发生化学反应的是()A用活性炭去除冰箱中的异味 B用热碱水清除炊具上残留的油污 C用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 D用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装 第 31 页 解析：A.活性炭具有吸附性，能够吸附冰箱中的异味，发生的是物理变化；B.油污属于酯类物质，可以在热碱水条件下发生水解反应生成醇和有机盐，属于化学变化，；C.该过程利用的是酸性高锰酸钾溶液氧化水果产生的乙烯，属于化学变化；D.硅胶起吸水作用，铁粉起还原剂作用，防止食物被氧化，属于化学变化。答案：A